Home > Recipe >  Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp är en utsökt och lättlagad rätt. Den är gjord på färsk broccoli och svamp som är wokad i olja. Rätten är smaksatt med vitlök och andra smaksättningar. Det är ett bra sätt att inkorporera grönsaker i din måltid och kan serveras som tillbehör eller som en del av en huvudrätt. Det är ett hälsosamt och gott sätt att njuta av grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 dl svamp, skivad
  • 4 koppar broccolibuktor
  • 3 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och svamp och koka tills svampen mjuknat, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt broccolin och koka i 3-4 minuter, tills den är lite mör.
  • Step 3
    Rör ner soja, risvinäger, sesamolja och socker och koka i 1-2 minuter tills såsen har tjocknat.
  • Step 4
    Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade rätten är fullproppad med läckerheter! Kombinationen av smakrika svampar och färsk broccoli är en perfekt match. Lätt att göra och nyttigt också!
Anonymous
,
Wokad broccoli & svamp var jättegott! Svamparna var smakrika och broccolin var tillagad till perfektion. En bra, enkel hälsosam måltid!
Anonymous
,
Absolut delikat! Den här rätten med wokade broccoli och svamp är så smakrik och full av grönsaker. Det är också ett hälsosamt sätt att njuta av en utsökt måltid. Högt rekommenderad!

More recipes

Koreanskt BBQ-nötkött

Koreanskt BBQ Beef är en populär rätt som har sitt ursprung i Korea.

Kryddig Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som finns på många japanska restauranger och sushibarer.

Rödbetor Curry

Rödbetor Curry är en traditionell indisk maträtt som görs genom att tillaga tärnade rödbetor i en kryddad blandning av lök, tomater, vitlök och ingefära.

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine är en klassisk kinesisk wokningsrätt som vanligtvis görs med aubergine, vitlök, ingefära, Szechuan chilipasta och sojasås.

Räksashimi

Räksashimi är en japansk maträtt som består av råa räkor, vanligtvis serverad med en mängd olika kryddor.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka".

Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil är en typ av nudelrätt skapad i Singapore och serveras vanligtvis som en del av en större måltid.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi är en populär japansk maträtt.

Stekt tofu med sötsur sås

Fried Tofu with Sweet & Sour Sauce är en läcker och hälsosam rätt som är perfekt för alla tillfällen.