Home > Recipe > Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp är en utsökt och lättlagad rätt. Den är gjord på färsk broccoli och svamp som är wokad i olja. Rätten är smaksatt med vitlök och andra smaksättningar. Det är ett bra sätt att inkorporera grönsaker i din måltid och kan serveras som tillbehör eller som en del av en huvudrätt. Det är ett hälsosamt och gott sätt att njuta av grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

2 matskedar vegetabilisk olja
2 vitlöksklyftor, hackade
2 dl svamp, skivad
4 koppar broccolibuktor
3 msk sojasås
1 msk risvinäger
1 tsk sesamolja
1 tsk socker

Directions

Step 1

Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och svamp och koka tills svampen mjuknat, ca 5 minuter.
Step 2

Tillsätt broccolin och koka i 3-4 minuter, tills den är lite mör.
Step 3

Rör ner soja, risvinäger, sesamolja och socker och koka i 1-2 minuter tills såsen har tjocknat.
Step 4

Servera omedelbart.

Comments

Anonymous

Den här wokade rätten är fullproppad med läckerheter! Kombinationen av smakrika svampar och färsk broccoli är en perfekt match. Lätt att göra och nyttigt också!

Anonymous

Wokad broccoli & svamp var jättegott! Svamparna var smakrika och broccolin var tillagad till perfektion. En bra, enkel hälsosam måltid!

Anonymous

Absolut delikat! Den här rätten med wokade broccoli och svamp är så smakrik och full av grönsaker. Det är också ett hälsosamt sätt att njuta av en utsökt måltid. Högt rekommenderad!

More recipes

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi är en typ av sushi som har kokta räkor som huvudingrediens.

Tomat och spenat curry

Tomat- och spenatcurry är en läcker och lättlagad vegetarisk curry som kan göras med bara några enkla steg.

Pad Thai

Pad Thai är en populär rätt i Thailand, gjord av wokade risnudlar med ägg, tofu och en mängd andra ingredienser som jordnötter, böngroddar och tamarindsås.