Home > Recipe >  Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp är en utsökt och lättlagad rätt. Den är gjord på färsk broccoli och svamp som är wokad i olja. Rätten är smaksatt med vitlök och andra smaksättningar. Det är ett bra sätt att inkorporera grönsaker i din måltid och kan serveras som tillbehör eller som en del av en huvudrätt. Det är ett hälsosamt och gott sätt att njuta av grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 dl svamp, skivad
  • 4 koppar broccolibuktor
  • 3 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och svamp och koka tills svampen mjuknat, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt broccolin och koka i 3-4 minuter, tills den är lite mör.
  • Step 3
    Rör ner soja, risvinäger, sesamolja och socker och koka i 1-2 minuter tills såsen har tjocknat.
  • Step 4
    Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade rätten är fullproppad med läckerheter! Kombinationen av smakrika svampar och färsk broccoli är en perfekt match. Lätt att göra och nyttigt också!
Anonymous
,
Wokad broccoli & svamp var jättegott! Svamparna var smakrika och broccolin var tillagad till perfektion. En bra, enkel hälsosam måltid!
Anonymous
,
Absolut delikat! Den här rätten med wokade broccoli och svamp är så smakrik och full av grönsaker. Det är också ett hälsosamt sätt att njuta av en utsökt måltid. Högt rekommenderad!

More recipes

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum är en typ av kök som har sitt ursprung i den kantonesiska regionen i södra Kina.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry är en smakrik indisk maträtt som består av kikärter tillagade i en kryddig tomatbaserad sås.

Vegansk ärt- och potatiscurry

Vegansk ärt- och potatiscurry är en utsökt, växtbaserad rätt som är perfekt för en mysig måltid.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi är en japansk sushirulle gjord på tång och fisk, vanligtvis tonfisk eller lax.

Japansk misosoppa

Misosoppa är en traditionell japansk soppa gjord av en fond som kallas "dashi" och en fermenterad pasta som kallas "miso".

Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål är en utsökt och hälsosam vegetarisk rätt som är populär i det kinesiska köket.

Vegansk Sushi Burrito med gurka och avokado

Vegan Sushi Burrito med gurka och avokado är en utsökt, veganvänlig måltid som kombinerar smakerna av sushi med bekvämligheten av en burrito.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry är en populär och läcker indisk rätt.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry är en välsmakande, smakrik maträtt som är perfekt för en kall vinternatt.