Home > Recipe >  Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp är en utsökt och lättlagad rätt. Den är gjord på färsk broccoli och svamp som är wokad i olja. Rätten är smaksatt med vitlök och andra smaksättningar. Det är ett bra sätt att inkorporera grönsaker i din måltid och kan serveras som tillbehör eller som en del av en huvudrätt. Det är ett hälsosamt och gott sätt att njuta av grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 dl svamp, skivad
  • 4 koppar broccolibuktor
  • 3 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och svamp och koka tills svampen mjuknat, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt broccolin och koka i 3-4 minuter, tills den är lite mör.
  • Step 3
    Rör ner soja, risvinäger, sesamolja och socker och koka i 1-2 minuter tills såsen har tjocknat.
  • Step 4
    Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade rätten är fullproppad med läckerheter! Kombinationen av smakrika svampar och färsk broccoli är en perfekt match. Lätt att göra och nyttigt också!
Anonymous
,
Wokad broccoli & svamp var jättegott! Svamparna var smakrika och broccolin var tillagad till perfektion. En bra, enkel hälsosam måltid!
Anonymous
,
Absolut delikat! Den här rätten med wokade broccoli och svamp är så smakrik och full av grönsaker. Det är också ett hälsosamt sätt att njuta av en utsökt måltid. Högt rekommenderad!

More recipes

Malaysiska Nasi Lemak

Malaysiska Nasi Lemak är en traditionell malaysisk rätt som består av doftande ris kokt i kokosmjölk, serverad med en mängd olika tillbehör som stekt ansjovis, jordnötter, hårdkokta ägg, gurkskivor och en kryddig-söt chilipasta.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl är ett utsökt och hälsosamt recept för sushiskål som är perfekt för en lätt måltid eller mellanmål.

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil är en traditionell vietnamesisk maträtt gjord med marinerat fläsk, ris och en mängd andra ingredienser.

Vegetarisk kokoscurry

Vegetarisk kokoscurry är en smakrik och hälsosam rätt gjord på en mängd olika grönsaker tillagade i en krämig kokosmjölkbaserad sås.

Tonfisk Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med en kombination av tonfisk och majonnäs.

Salladswraps i asiatisk stil

Salladswraps i asiatisk stil är en utsökt, hälsosam och lättlagad rätt som kan anpassas med en mängd olika smaker.

Thai stekt ris med basilika och chili

Thai Fried Rice med basilika och chili är en utsökt och smakrik rätt som är full av färska och salta ingredienser.