Home > Recipe >  Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer. Den här rätten är ett utmärkt sätt att njuta av smakerna av sushi utan att behöva oroa sig för fisk eller andra animaliska produkter. Riset tillagas med en smakrik kombination av kryddor och toppas sedan med krämig avokado och knapriga gurkskivor. Den här rätten kommer säkerligen att bli en hit hos alla som gillar sushi och ett bra sätt att få din dagliga dos av grönsaker!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 avokado, tärnad
  • 1 gurka, tärnad
  • 1 tsk sesamfrön
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, vispa ihop risvinäger, socker och salt tills sockret och saltet har lösts upp.
  • Step 2
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, tärnad avokado och tärnad gurka.
  • Step 3
    Häll risvinägerblandningen över sushiriset och blanda ihop.
  • Step 4
    Strö över sesamfröna och ringla över sojasås. Servera och njut!

Comments

More recipes

Misusoppa

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord av en lager som kallas "dashi" och misopasta.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.

Morotscurry

Morotscurry är en traditionell indisk maträtt gjord med morötter, kryddor och andra ingredienser som lök, vitlök och ingefära.

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Thai röd curry nudelsoppa

Thai Red Curry Noodle Soup är en populär vegansk maträtt som kombinerar smakerna av thailändsk röd currypasta med en mängd olika grönsaker och nudlar.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Japanska Ramen nudlar

Japanska Ramen Nudlar är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.