Home > Recipe >  Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer. Den här rätten är ett utmärkt sätt att njuta av smakerna av sushi utan att behöva oroa sig för fisk eller andra animaliska produkter. Riset tillagas med en smakrik kombination av kryddor och toppas sedan med krämig avokado och knapriga gurkskivor. Den här rätten kommer säkerligen att bli en hit hos alla som gillar sushi och ett bra sätt att få din dagliga dos av grönsaker!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 avokado, tärnad
  • 1 gurka, tärnad
  • 1 tsk sesamfrön
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, vispa ihop risvinäger, socker och salt tills sockret och saltet har lösts upp.
  • Step 2
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, tärnad avokado och tärnad gurka.
  • Step 3
    Häll risvinägerblandningen över sushiriset och blanda ihop.
  • Step 4
    Strö över sesamfröna och ringla över sojasås. Servera och njut!

Comments

More recipes

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka".

Räksashimi

Räksashimi är en japansk maträtt som består av råa räkor, vanligtvis serverad med en mängd olika kryddor.

Grön kokosfisk curry

Green Coconut Fish Curry är en traditionell maträtt från södra delstaten Kerala i Indien.

Thailändsk mangosallad

Thai mangosallad är en populär rätt i det sydostasiatiska köket.

Grönsakscurry

Grönsakscurry är en maträtt som kombinerar en mängd olika grönsaker med en smakrik och aromatisk currysås.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi är en typ av sushi som har kokta räkor som huvudingrediens.

Kinesisk äggdropsoppa

Chinese Egg Drop Soup är en populär kinesisk soppa som serveras på många kinesiska restauranger.

Kokos Curry Soppa

Coconut Curry Soup är en smakrik och tröstande soppa som säkerligen kommer att behaga.