Home > Recipe >  Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer. Den här rätten är ett utmärkt sätt att njuta av smakerna av sushi utan att behöva oroa sig för fisk eller andra animaliska produkter. Riset tillagas med en smakrik kombination av kryddor och toppas sedan med krämig avokado och knapriga gurkskivor. Den här rätten kommer säkerligen att bli en hit hos alla som gillar sushi och ett bra sätt att få din dagliga dos av grönsaker!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 avokado, tärnad
  • 1 gurka, tärnad
  • 1 tsk sesamfrön
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, vispa ihop risvinäger, socker och salt tills sockret och saltet har lösts upp.
  • Step 2
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, tärnad avokado och tärnad gurka.
  • Step 3
    Häll risvinägerblandningen över sushiriset och blanda ihop.
  • Step 4
    Strö över sesamfröna och ringla över sojasås. Servera och njut!

Comments

More recipes

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi är en kreativ sushirulle som är gjord med en kombination av ingredienser.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi är en typ av sushi i det japanska köket.

Miso-glaserad aubergine

Miso-Glazed Aubergine är en japansk maträtt som görs genom att marinera aubergine i en söt och salta misobaserad sås.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, även känd som "battleship sushi", är en typ av sushi som består av en bit nori (torkat tång) lindad runt en portion sushiris, med en mängd olika ingredienser som fiskrom, skaldjur, grönsaker eller annat ingredienser placerade ovanpå.

Nötkött och Kimchi-gryta i koreansk stil

Nötkött och Kimchi-gryta i koreansk stil är en traditionell koreansk maträtt som kombinerar två huvudingredienser: nötkött och kimchi.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris är en traditionell maträtt från det indonesiska köket.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

nepalesiska Momos

Nepalesiska Momos är en typ av knödel som är populär i Nepal och många andra delar av Sydasien.