Home > Recipe >  Tonfisk och gurka rull Sushi

Tonfisk och gurka rull Sushi

Tonfisk- och gurkrullsushi är en typ av sushirulle som kombinerar två klassiska smaker i en utsökt rätt. Den här typen av sushirulle innehåller färsk tonfisk och skarpa gurkskivor instoppade i en nori-lindad sushirulle. Den serveras ofta med en mängd andra tillbehör som wasabi, sojasås och inlagd ingefära. Tonfisk- och gurkrullsushi är ett utmärkt sätt att njuta av en lätt, uppfriskande måltid och är perfekt för en snabb och enkel lunch eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6-tums) ark nori (torkat tång)
  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 1/2 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 burk tonfisk, avrunnen och flingad
  • 1/2 gurka, skalad och skuren i tunna strimlor

Directions

  • Step 1
    Skär varje ark nori på mitten på längden.
  • Step 2
    Lägg varje bit nori på en sushimatta med den grova sidan uppåt. Bred ut ett tunt lager kokt ris på varje bit nori.
  • Step 3
    I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Blanda tills sockret och saltet har löst sig.
  • Step 4
    Skeda tonfisken på den ristäckta nori. Toppa med gurkstrimlorna. Ringla över vinägerblandningen.
  • Step 5
    Börja i ena änden av mattan, rulla upp nori och ris till en cylinder, använd mattan för att forma rullen.
  • Step 6
    När rullen är tätt formade, använd en vass kniv för att skära rullen i 1-tums bitar.

Comments

More recipes