Home > Recipe >  Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thai Peanut Chicken Noodles är en smakrik och utsökt rätt som kombinerar de nötiga och salta smakerna av jordnötssmör och kyckling med den kryddiga kicken av thailändsk röd currypasta. Denna maträtt är en perfekt balans mellan sött och kryddigt och kommer säkerligen att bli en familjefavorit. Nudlarna tillagas i en rik, krämig sås gjord på kokosmjölk, jordnötssmör och röd currypasta och kycklingen är marinerad i en blandning av kryddor och stekt till perfektion. Servera med en sida av ångade grönsaker för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1/4 kopp krämigt jordnötssmör
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk sesamolja
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)
  • 8 uns linguinudlar, tillagade enligt paketets anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt olivoljan och kycklingen och koka tills kycklingen är genomstekt, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlöken och koka i 1 minut under konstant omrörning.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, jordnötssmör, honung, ingefära, sesamolja och rödpepparflingor (om du använder). Häll blandningen i stekpannan och rör om för att kombinera.
  • Step 4
    Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    Lägg de kokta nudlarna i stekpannan och blanda ihop. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Så läckra! Thailändska jordnötskycklingnudlar är den perfekta kombinationen av smakrika och tröstande. En riktigt härlig maträtt!
Anonymous
,
Det här receptet på thailändska jordnötskycklingnudlar är helt fantastiskt! Den krämiga jordnötssåsen och syrliga nudlarna är den perfekta komfortmaten. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Utsökt! Thai Peanut Chicken Noodles var fantastisk. Så smakrikt och lätt att göra. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa är en smakrik, växtbaserad variant på den klassiska japanska rätten.

Grön kokos kyckling curry

Green Coconut Chicken Curry är en populär rätt från södra Indien.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu är en japansk rätt som består av en panerad, friterad fläskkotlett och serveras vanligtvis med strimlad kål, tonkatsusås, ris och misosoppa.

Biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil är en populär rätt i Korea, ofta serverad som en enrättsmåltid.

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris.

Paneer Curry

Paneer Curry är en traditionell indisk maträtt, gjord med kuber av paneer (en mjuk ost) tillagad i en kryddig tomatbaserad sås.

Thailändska fiskkakor

Thailändska fiskkakor är en traditionell rätt från Thailand.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Fisk curry

Fiskcurry är en traditionell maträtt som görs genom att tillaga fisk i en sås av kryddor och andra ingredienser.