Home > Recipe >  Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thai Peanut Chicken Noodles är en smakrik och utsökt rätt som kombinerar de nötiga och salta smakerna av jordnötssmör och kyckling med den kryddiga kicken av thailändsk röd currypasta. Denna maträtt är en perfekt balans mellan sött och kryddigt och kommer säkerligen att bli en familjefavorit. Nudlarna tillagas i en rik, krämig sås gjord på kokosmjölk, jordnötssmör och röd currypasta och kycklingen är marinerad i en blandning av kryddor och stekt till perfektion. Servera med en sida av ångade grönsaker för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1/4 kopp krämigt jordnötssmör
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk sesamolja
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)
  • 8 uns linguinudlar, tillagade enligt paketets anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt olivoljan och kycklingen och koka tills kycklingen är genomstekt, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlöken och koka i 1 minut under konstant omrörning.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, jordnötssmör, honung, ingefära, sesamolja och rödpepparflingor (om du använder). Häll blandningen i stekpannan och rör om för att kombinera.
  • Step 4
    Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    Lägg de kokta nudlarna i stekpannan och blanda ihop. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Så läckra! Thailändska jordnötskycklingnudlar är den perfekta kombinationen av smakrika och tröstande. En riktigt härlig maträtt!
Anonymous
,
Det här receptet på thailändska jordnötskycklingnudlar är helt fantastiskt! Den krämiga jordnötssåsen och syrliga nudlarna är den perfekta komfortmaten. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Utsökt! Thai Peanut Chicken Noodles var fantastisk. Så smakrikt och lätt att göra. Rekommenderas starkt!

More recipes

Kyckling och sötpotatiscurry

Curry med kyckling och sötpotatis är en utsökt och näringsrik rätt som är perfekt för en kvällsmåltid.

Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi är en typ av sushi som görs utan några animaliska produkter.

Vegansk sushi fylld avokado

Vegansk sushifylld avokado är en utsökt och hälsosam vegansk rätt.

Blomkål och kokoscurry

Blomkål och kokoscurry är en smakrik och hälsosam indiskinspirerad rätt.

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.

Vegansk kikärts- och spenatcurry

Vegansk kikärts- och spenatcurry är ett enkelt och gott veganskt curryrecept som kan göras med bara några enkla ingredienser.

Vegetarisk kokoslinscurry

Vegetarisk kokoslinscurry är en utsökt och näringsrik vegansk måltid som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Svamp Curry

Svampcurry är en smakrik och välsmakande rätt gjord med svamp tillagad i en rik, aromatisk currysås.

indonesisk Gudeg

Gudeg är en traditionell rätt från Indonesien som är gjord på ung jackfrukt kokt i kokosmjölk och kryddor.