Home > Recipe >  Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thai Peanut Chicken Noodles är en smakrik och utsökt rätt som kombinerar de nötiga och salta smakerna av jordnötssmör och kyckling med den kryddiga kicken av thailändsk röd currypasta. Denna maträtt är en perfekt balans mellan sött och kryddigt och kommer säkerligen att bli en familjefavorit. Nudlarna tillagas i en rik, krämig sås gjord på kokosmjölk, jordnötssmör och röd currypasta och kycklingen är marinerad i en blandning av kryddor och stekt till perfektion. Servera med en sida av ångade grönsaker för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1/4 kopp krämigt jordnötssmör
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk sesamolja
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)
  • 8 uns linguinudlar, tillagade enligt paketets anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt olivoljan och kycklingen och koka tills kycklingen är genomstekt, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlöken och koka i 1 minut under konstant omrörning.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, jordnötssmör, honung, ingefära, sesamolja och rödpepparflingor (om du använder). Häll blandningen i stekpannan och rör om för att kombinera.
  • Step 4
    Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    Lägg de kokta nudlarna i stekpannan och blanda ihop. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Så läckra! Thailändska jordnötskycklingnudlar är den perfekta kombinationen av smakrika och tröstande. En riktigt härlig maträtt!
Anonymous
,
Det här receptet på thailändska jordnötskycklingnudlar är helt fantastiskt! Den krämiga jordnötssåsen och syrliga nudlarna är den perfekta komfortmaten. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Utsökt! Thai Peanut Chicken Noodles var fantastisk. Så smakrikt och lätt att göra. Rekommenderas starkt!

More recipes

Thai stekt ris med basilika och chili

Thai Fried Rice med basilika och chili är en utsökt och smakrik rätt som är full av färska och salta ingredienser.

Kryddig Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som finns på många japanska restauranger och sushibarer.

Thailändsk kokossoppa

Thai kokosnötssoppa är en populär thailändsk sopprätt som är gjord med en buljong av kokosmjölk, galangal, citrongräs, kaffirlimeblad och chili.

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder.

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som kombinerar nötkött, kokosmjölk och en mängd olika kryddor.

Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk

Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk är en traditionell thailändsk rätt som är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Kryddig laxrullesushi

Spicy Salmon Roll Sushi är en av de mest populära typerna av sushi.

Koreanskt grillbiff

Koreansk Barbecue Beef är en populär rätt som serveras i koreanska restauranger och hushåll.