Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand. Den görs genom att ånga klibbigt ris och sedan blanda det med kokosmjölk, socker och salt. Blandningen toppas sedan med mogna mangoskivor och serveras med en klick kokossås. Det är en populär efterrätt i Thailand, och kan hittas på både restauranger och gatuförsäljare. Det är en söt och krämig goding som säkerligen kommer att glädja alla typer av söta tandar!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar thailändskt sött ris
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1/4 kopp socker
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp mango, tärnad
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blötlägg det thailändska söta riset i kallt vatten i minst 4 timmar eller över natten.
  • Step 2
    Häll av riset och tillsätt det i en medelstor kastrull tillsammans med kokosmjölken, sockret och saltet. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills riset är mört och det mesta av vätskan har absorberats.
  • Step 3
    Rör ner mangon i riset och låt det stå i 10 minuter så att smakerna kan kombineras. Strö över rostade sesamfrön före servering.

Comments

Anonymous
,
Detta thailändska Mango Sticky Rice-recept är fantastiskt! Den är så smakrik och enkel att göra. Texturerna av mangon och det klibbiga riset smälter ihop perfekt för att göra en riktigt läcker maträtt. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice är utsökt. Mangons sötma och den subtila smaken av riset är den perfekta kombinationen! En stor sommargodis.
Anonymous
,
Utsökt! Mango Sticky Rice är en klassisk thailändsk efterrätt - mangon är söt och väldoftande och riset är perfekt kladdigt och krämigt. Högt rekommenderad!

More recipes

vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter, även känd som Banh Mi, är en typ av smörgås som kommer från Vietnam.

Kikärts- och spenatcurry

Kikärts- och spenatcurry är en utsökt, veganvänlig curryrätt.

Vietnamesisk Pho Nudelsoppa

Vietnamesisk Pho Noodle Soup är en traditionell vietnamesisk rätt som har blivit en internationell favorit.

Vegetariska Sushi-risbollar med avokado och gurka

Vegetariska sushi-risbollar med avokado och gurka är en utsökt och lättlagad rätt.

Malaysisk Laksa nudelsoppa

Malaysian Laksa Noodle Soup är en smakrik och kryddig nudelsoppa från Malaysia.

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito är en veganvänlig sushiwrap som är en twist på den klassiska sushirullen.

Kokosmjölk Curry

Kokosmjölkscurry är en populär rätt från Syd- och Sydostasien.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Vegetarisk sushismörgås

Vegetarisk Sushi Sandwich är ett enkelt och läckert sätt att njuta av en klassisk sushirulle utan att behöva rulla den.