Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand. Den görs genom att ånga klibbigt ris och sedan blanda det med kokosmjölk, socker och salt. Blandningen toppas sedan med mogna mangoskivor och serveras med en klick kokossås. Det är en populär efterrätt i Thailand, och kan hittas på både restauranger och gatuförsäljare. Det är en söt och krämig goding som säkerligen kommer att glädja alla typer av söta tandar!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar thailändskt sött ris
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1/4 kopp socker
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp mango, tärnad
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blötlägg det thailändska söta riset i kallt vatten i minst 4 timmar eller över natten.
  • Step 2
    Häll av riset och tillsätt det i en medelstor kastrull tillsammans med kokosmjölken, sockret och saltet. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills riset är mört och det mesta av vätskan har absorberats.
  • Step 3
    Rör ner mangon i riset och låt det stå i 10 minuter så att smakerna kan kombineras. Strö över rostade sesamfrön före servering.

Comments

Anonymous
,
Detta thailändska Mango Sticky Rice-recept är fantastiskt! Den är så smakrik och enkel att göra. Texturerna av mangon och det klibbiga riset smälter ihop perfekt för att göra en riktigt läcker maträtt. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice är utsökt. Mangons sötma och den subtila smaken av riset är den perfekta kombinationen! En stor sommargodis.
Anonymous
,
Utsökt! Mango Sticky Rice är en klassisk thailändsk efterrätt - mangon är söt och väldoftande och riset är perfekt kladdigt och krämigt. Högt rekommenderad!

More recipes

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk.

Vegansk sötpotatiscurry

Vegansk sötpotatiscurry är en rejäl, smakrik och näringsrik måltid som är både vegansk och glutenfri.

Apelsinkyckling

Orange kyckling är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är känd för sin söta och syrliga apelsinsmak.

Räkor och sparris Woka

Räkor och sparris Stir-Fry är en läcker och nyttig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller som tillbehör.

Vegansk sushisallad

Vegan Sushi Salad är en enkel, hälsosam och läcker sallad som är perfekt för dig som vill njuta av traditionella sushismaker utan att äta fisk.

Ananas Curry

Ananascurry är en populär rätt med ursprung i södra Indien.

Blomkål & Potatis Curry

Blomkål & potatiscurry är en populär indisk maträtt som kombinerar blomkål, potatis och kryddor för att skapa en smakrik och tröstande rätt.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi är en japansk restaurang belägen i Tokyo, Japan.

Kokos kyckling curry

Kokosnötskycklingcurry är en klassisk indisk rätt gjord på benfri kyckling tillagad i en kokosbaserad currysås.