Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand. Den görs genom att ånga klibbigt ris och sedan blanda det med kokosmjölk, socker och salt. Blandningen toppas sedan med mogna mangoskivor och serveras med en klick kokossås. Det är en populär efterrätt i Thailand, och kan hittas på både restauranger och gatuförsäljare. Det är en söt och krämig goding som säkerligen kommer att glädja alla typer av söta tandar!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar thailändskt sött ris
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1/4 kopp socker
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp mango, tärnad
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blötlägg det thailändska söta riset i kallt vatten i minst 4 timmar eller över natten.
  • Step 2
    Häll av riset och tillsätt det i en medelstor kastrull tillsammans med kokosmjölken, sockret och saltet. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills riset är mört och det mesta av vätskan har absorberats.
  • Step 3
    Rör ner mangon i riset och låt det stå i 10 minuter så att smakerna kan kombineras. Strö över rostade sesamfrön före servering.

Comments

Anonymous
,
Detta thailändska Mango Sticky Rice-recept är fantastiskt! Den är så smakrik och enkel att göra. Texturerna av mangon och det klibbiga riset smälter ihop perfekt för att göra en riktigt läcker maträtt. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice är utsökt. Mangons sötma och den subtila smaken av riset är den perfekta kombinationen! En stor sommargodis.
Anonymous
,
Utsökt! Mango Sticky Rice är en klassisk thailändsk efterrätt - mangon är söt och väldoftande och riset är perfekt kladdigt och krämigt. Högt rekommenderad!

More recipes

Vegansk blomkålscurry

Vegan Cauliflower Curry är en läcker och näringsrik vegansk curryrätt gjord med blomkål, lök, vitlök och kryddor.

Singapore Chilikrabba

Singapore Chili Crab är en populär lokal rätt som har funnits sedan 1950-talet.

Biffgryta i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil är en unik och läcker gryta som kombinerar smakerna från det traditionella vietnamesiska köket med komforten hos en klassisk nötköttsgryta.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Bläckfisk Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi är en populär japansk maträtt som består av en skiva rå bläckfisk som serveras ovanpå en liten kulle av vinägerat sushiris.

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry är en populär och läcker indisk rätt.

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi är en klassisk sushirulle som är både smakrik och hälsosam.

Vegetarisk Sushi Pizza

Vegetarisk Sushi Pizza är en unik pizza som kombinerar två populära rätter i en enda utsökt måltid.