Home > Recipe >  Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand. Den görs genom att ånga klibbigt ris och sedan blanda det med kokosmjölk, socker och salt. Blandningen toppas sedan med mogna mangoskivor och serveras med en klick kokossås. Det är en populär efterrätt i Thailand, och kan hittas på både restauranger och gatuförsäljare. Det är en söt och krämig goding som säkerligen kommer att glädja alla typer av söta tandar!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar thailändskt sött ris
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1/4 kopp socker
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp mango, tärnad
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blötlägg det thailändska söta riset i kallt vatten i minst 4 timmar eller över natten.
  • Step 2
    Häll av riset och tillsätt det i en medelstor kastrull tillsammans med kokosmjölken, sockret och saltet. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills riset är mört och det mesta av vätskan har absorberats.
  • Step 3
    Rör ner mangon i riset och låt det stå i 10 minuter så att smakerna kan kombineras. Strö över rostade sesamfrön före servering.

Comments

Anonymous
,
Detta thailändska Mango Sticky Rice-recept är fantastiskt! Den är så smakrik och enkel att göra. Texturerna av mangon och det klibbiga riset smälter ihop perfekt för att göra en riktigt läcker maträtt. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Thai Mango Sticky Rice är utsökt. Mangons sötma och den subtila smaken av riset är den perfekta kombinationen! En stor sommargodis.
Anonymous
,
Utsökt! Mango Sticky Rice är en klassisk thailändsk efterrätt - mangon är söt och väldoftande och riset är perfekt kladdigt och krämigt. Högt rekommenderad!

More recipes

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry är en populär och läcker indisk rätt.

Vegetariska sushirullar med mango

Vegetariska sushirullar med mango är ett utsökt och hälsosamt måltidsalternativ.

Indiska Dal

Indiska Dal är en typ av baljväxtbaserad maträtt som är populär i södra Asien.

Malabar fisk curry

Malabar Fish Curry är en traditionell fiskcurry från Malabar-regionen i Indien.

Fläsk Vindaloo Curry

Pork Vindaloo Curry är en traditionell indisk maträtt som kommer från delstaten Goa.

Biff curry

Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som tillagas med en mängd olika kryddor och örter.

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Japanska Gyoza Dumplings

Japanska gyoza dumplings är en läcker och populär typ av potsticker hemma i Japan.