Home > Recipe >  Stekt ris i thailändsk stil med räkor

Stekt ris i thailändsk stil med räkor

Fried Rice med räkor i thailändsk stil är en utsökt och smakrik rätt som säkerligen kommer att behaga. Den är gjord med aromatiskt jasminris, doftande thailändska örter och kryddor, saftiga räkor och en mängd olika grönsaker. Den här rätten serveras vanligtvis med en kryddig chili-vitlökssås och en limeklyfta, vilket ger en ljus och saftig smak. Den här populära rätten är perfekt för ett speciellt tillfälle eller bara en kvällsmåltid. Det kommer garanterat att bli en hit med både barn och vuxna!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor
  • 1/2 kopp frysta ärtor och morötter
  • 2 dl kokt vitt ris
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk fisksås
  • 1/2 pund skalade och deveinerade räkor
  • 3 salladslökar, hackade

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka i 1 minut.
  • Step 2
    Tillsätt de frysta ärtorna och morötterna och koka ytterligare 3-4 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner det kokta riset och koka i 3 minuter, rör om då och då.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, fisksås och räkor. Koka i 5 minuter, rör om då och då, tills räkorna är genomstekta.
  • Step 5
    Garnera med salladslöken och servera varm.

Comments

Anonymous
,
Detta stekt ris i thailändsk stil med räkor är utsökt! Den perfekta kombinationen av ris, räkor och kryddor gör den smakrik och mättande. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Detta stekt ris i thailändsk stil med räkor är otroligt smakrikt och lätt att göra. Fullpackad med massor av grönsaker, räkor och väldoftande kryddor, det är en utsökt enpanna måltid på nolltid! Högt rekommenderad.
Anonymous
,
Absolut utsökt stekt ris i thailändsk stil med räkor - den perfekta balansen mellan smaker och protein, ett absolut måste-prova för alla er som älskar ris och räkor där ute!

More recipes

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.

Kokos Curry Linssoppa

Coconut Curry Lins Soup är en smakrik och närande soppa som är full av nyttiga ingredienser.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Blomkål och potatiscurry

Blomkåls- och potatiscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Vegansk spenat, sötpotatis och kikärtscurry

Vegansk spenat, sötpotatis och kikärtscurry är en läcker, näringsrik och lättlagad vegansk curry.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi är en typ av japansk sushirulle gjord på gurka (kappa på japanska).

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry är en enkel och smakrik rätt som kommer att glädja både vegetarianer och köttätare.