Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan. Det är en liten portion vinägerat ris med en bit kokt bläckfisk ovanpå. Bläckfisken är vanligtvis grillad eller stekt och sedan smaksatt med sojasås, sesamfrön och andra pålägg. Kombinationen av de salta ingredienserna och den sötsyrliga smaken av vinägern gör denna typ av sushi till en trevlig njutning. Den serveras ofta som förrätt eller som en lätt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund färsk bläckfisk, rensad och förberedd
  • 4 koppar kokt japanskt kortkornigt ris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 2 ark nori (tång)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera bläckfisken, 1 kopp vatten och en nypa salt. Koka upp blandningen, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 2
    Ta bort bläckfisken från pannan och låt den svalna något. Skär den i tunna strimlor.
  • Step 3
    I en medelstor skål, kombinera det kokta riset, risvinägern och saltet. Blanda tills vinägern och saltet är jämnt fördelat.
  • Step 4
    Lägg ut nori-arken på en skärbräda. Lägg en fjärdedel av risblandningen på varje plåt och fördela det jämnt. Lägg en fjärdedel av bläckfiskremsorna ovanpå varje risark.
  • Step 5
    För att montera sushin, rulla ihop nori-arken hårt, börja i ena änden och rulla till den andra. Skiva varje rulle i 8-10 bitar och servera.

Comments

More recipes

Grillad tofu satay

Grillad Tofu Satay är en utsökt vegansk rätt som säkerligen kommer att behaga! Den är gjord med marinerade grillade tofukuber och serveras med en smakrik jordnötssås.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry är en populär rätt i Thailand som kommer från det muslimska samfundet.

Thai röd curry med tofu och grönsaker

Thailändsk röd curry med tofu och grönsaker är en smakrik och rejäl vegansk maträtt som kombinerar de kryddiga smakerna av thailändsk röd currypasta, doftande kokosmjölk och en blandning av grönsaker.

Stekt ris i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil är en läcker och unik maträtt som är gjord med en kombination av kokt vitt ris och en mängd olika grönsaker och proteiner.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi är en populär sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Vegansk röd linscurry

Vegansk röd linscurry är en utsökt och hälsosam växtbaserad måltid.

Hainanese kycklingris

Hainanese kycklingris är en populär rätt som kommer från Hainan-provinsen, Kina.

Misosoppa med sushi

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord med misopasta, en fermenterad sojabönbaserad krydda och dashi, en fond gjord av kombu (torkad kelp) och bonitoflingor.