Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan. Det är en liten portion vinägerat ris med en bit kokt bläckfisk ovanpå. Bläckfisken är vanligtvis grillad eller stekt och sedan smaksatt med sojasås, sesamfrön och andra pålägg. Kombinationen av de salta ingredienserna och den sötsyrliga smaken av vinägern gör denna typ av sushi till en trevlig njutning. Den serveras ofta som förrätt eller som en lätt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund färsk bläckfisk, rensad och förberedd
  • 4 koppar kokt japanskt kortkornigt ris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 2 ark nori (tång)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera bläckfisken, 1 kopp vatten och en nypa salt. Koka upp blandningen, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 2
    Ta bort bläckfisken från pannan och låt den svalna något. Skär den i tunna strimlor.
  • Step 3
    I en medelstor skål, kombinera det kokta riset, risvinägern och saltet. Blanda tills vinägern och saltet är jämnt fördelat.
  • Step 4
    Lägg ut nori-arken på en skärbräda. Lägg en fjärdedel av risblandningen på varje plåt och fördela det jämnt. Lägg en fjärdedel av bläckfiskremsorna ovanpå varje risark.
  • Step 5
    För att montera sushin, rulla ihop nori-arken hårt, börja i ena änden och rulla till den andra. Skiva varje rulle i 8-10 bitar och servera.

Comments

More recipes

Kryddig cashewkyckling

Spicy Cashew Chicken är en populär kinesisk maträtt som kombinerar smakerna av sött, kryddigt och nötigt.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Japanska Shabu-Shabu

Japanska Shabu-Shabu är en populär japansk rätt som består av tunt skivat nötkött och grönsaker tillagade i en het gryta med kombu dashi-buljong.

Vegetarisk sötpotatiscurry

Vegetarisk sötpotatiscurry är en smakrik och rejäl rätt som är enkel att göra och fylld med smak.

Laxskinnrullsushi

Salmon Skin Roll Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan och på många sushirestauranger runt om i världen.

Vietnamesisk Banh Mi-smörgås

Banh Mi-smörgåsen är en populär vietnamesisk smörgås gjord med en mängd olika ingredienser.

Vegansk lins och potatiscurry

Vegansk lins- och potatiscurry är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla tider på året.

Salladswraps i asiatisk stil

Salladswraps i asiatisk stil är en utsökt, hälsosam och lättlagad rätt som kan anpassas med en mängd olika smaker.

Ramen nudlar i japansk stil

Ramnudlar i japansk stil är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan och som nu är populär över hela världen.