Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan. Det är en liten portion vinägerat ris med en bit kokt bläckfisk ovanpå. Bläckfisken är vanligtvis grillad eller stekt och sedan smaksatt med sojasås, sesamfrön och andra pålägg. Kombinationen av de salta ingredienserna och den sötsyrliga smaken av vinägern gör denna typ av sushi till en trevlig njutning. Den serveras ofta som förrätt eller som en lätt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund färsk bläckfisk, rensad och förberedd
  • 4 koppar kokt japanskt kortkornigt ris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 2 ark nori (tång)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera bläckfisken, 1 kopp vatten och en nypa salt. Koka upp blandningen, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 2
    Ta bort bläckfisken från pannan och låt den svalna något. Skär den i tunna strimlor.
  • Step 3
    I en medelstor skål, kombinera det kokta riset, risvinägern och saltet. Blanda tills vinägern och saltet är jämnt fördelat.
  • Step 4
    Lägg ut nori-arken på en skärbräda. Lägg en fjärdedel av risblandningen på varje plåt och fördela det jämnt. Lägg en fjärdedel av bläckfiskremsorna ovanpå varje risark.
  • Step 5
    För att montera sushin, rulla ihop nori-arken hårt, börja i ena änden och rulla till den andra. Skiva varje rulle i 8-10 bitar och servera.

Comments

More recipes

Fiskrom Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi är en typ av sushi som görs på fiskrom, oftast lax eller öring, och som vanligtvis rullas i en sushimatta och serveras med sojasås eller wasabi.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Malaysisk kycklingcurry

Malaysisk kycklingcurry är en kryddig och smakrik maträtt som kommer från Malaysia.

Vietnamesisk Pho Nudelsoppa

Vietnamesisk Pho Noodle Soup är en traditionell vietnamesisk rätt som har blivit en internationell favorit.

Morot och ärtcurry

Carrot and Pea Curry är en rejäl och smakrik vegetarisk curryrätt som är populär i Indien och andra delar av Sydasien.

Kinesisk äggdropsoppa

Chinese Egg Drop Soup är en populär kinesisk soppa som serveras på många kinesiska restauranger.

Ramen nudlar i japansk stil

Ramnudlar i japansk stil är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan och som nu är populär över hela världen.

Vegansk sushi fylld avokado

Vegansk sushifylld avokado är en utsökt och hälsosam vegansk rätt.

Vegansk tomat och linscurry

Vegansk tomat- och linscurry är en enkel och läcker rätt som passar alla som följer en vegansk kost.