Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan. Det är en liten portion vinägerat ris med en bit kokt bläckfisk ovanpå. Bläckfisken är vanligtvis grillad eller stekt och sedan smaksatt med sojasås, sesamfrön och andra pålägg. Kombinationen av de salta ingredienserna och den sötsyrliga smaken av vinägern gör denna typ av sushi till en trevlig njutning. Den serveras ofta som förrätt eller som en lätt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pund färsk bläckfisk, rensad och förberedd
  • 4 koppar kokt japanskt kortkornigt ris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/2 tsk salt
  • 2 ark nori (tång)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera bläckfisken, 1 kopp vatten och en nypa salt. Koka upp blandningen, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 2
    Ta bort bläckfisken från pannan och låt den svalna något. Skär den i tunna strimlor.
  • Step 3
    I en medelstor skål, kombinera det kokta riset, risvinägern och saltet. Blanda tills vinägern och saltet är jämnt fördelat.
  • Step 4
    Lägg ut nori-arken på en skärbräda. Lägg en fjärdedel av risblandningen på varje plåt och fördela det jämnt. Lägg en fjärdedel av bläckfiskremsorna ovanpå varje risark.
  • Step 5
    För att montera sushin, rulla ihop nori-arken hårt, börja i ena änden och rulla till den andra. Skiva varje rulle i 8-10 bitar och servera.

Comments

More recipes

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Thai kokos curry med räkor

Thai kokoscurry med räkor är en klassisk thailändsk rätt som är fullproppad med smak.

Vegansk quinoa och kikärtscurry

Vegansk quinoa och kikärtscurry är en utsökt, näringsrik och veganvänlig rätt som är fullspäckad med smak och näring.

Kryddig sesamnudlar med kyckling

Kryddiga sesamnudlar med kyckling är en smakrik, välsmakande rätt som kombinerar den nötiga smaken av sesam med kryddigheten från chilipeppar.

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl är ett utsökt och näringsrikt växtbaserat måltidsalternativ.

Koreansk fiskkakagryta

Koreansk Fish Cake Stew, eller "Eomuk-guk", är en traditionell koreansk maträtt gjord med fiskkaka, grönsaker och en välsmakande buljong.

Indonesiska Risoles

Indonesiska risoles är ett populärt mellanmål i Indonesien.

Indisk lammcurry

Indisk lammcurry är en aromatisk rätt gjord på lamm, kryddor och grönsaker.

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.