Home > Recipe >  Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket. Den består av tärnad kyckling, vanligtvis friterad, och sedan slängd i en sötsur sås. Såsen innehåller vanligtvis ingredienser som vinäger, socker och tomatketchup. Ibland läggs grönsaker som paprika och lök till rätten. Sweet and Sour Chicken serveras vanligtvis med ångat ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp vitt socker
  • 1/4 kopp vit vinäger
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 msk sojasås
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 kopp ananasbitar

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingtärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop socker, vinäger, ketchup, sojasås, vitlökspulver och ingefära. Häll blandningen över kycklingen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Sänk värmen till låg, täck pannan och låt sjuda i 20 minuter, rör om då och då.
  • Step 4
    Rör ner ananasbitarna och låt sjuda i ytterligare 10 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken är en utsökt, lättlagad rätt. Den söta och sura smakkombinationen är superb och ger en perfekt måltid! Rekommenderar starkt att prova.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en utsökt rätt. Kycklingen är krispig och den sötsyrliga såsen är syrlig och smakrik. Det är en fantastisk maträtt för en speciell middag eller bara för en familjemåltid.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en fantastisk maträtt! Smakbalansen av sött och surt är perfekt och kycklingen är mör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Vegansk curriedtofu och grönkål

Vegansk curried tofu och grönkål är en näringsrik maträtt som kombinerar smakerna från det traditionella indiska köket med en vegansk twist.

Curry ris

Curry Rice är en populär tröstmat i Japan.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.

Okra Curry

Okra Curry är en kryddig, välsmakande rätt som har sitt ursprung i Indien.

Vegansk Sushi Burrito med gurka och avokado

Vegan Sushi Burrito med gurka och avokado är en utsökt, veganvänlig måltid som kombinerar smakerna av sushi med bekvämligheten av en burrito.

Fisk curry

Fiskcurry är en traditionell maträtt som görs genom att tillaga fisk i en sås av kryddor och andra ingredienser.

Kryddig tofu och risskålar

Kryddig tofu och risskålar är en utsökt och näringsrik måltid.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.