Home > Recipe >  Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket. Den består av tärnad kyckling, vanligtvis friterad, och sedan slängd i en sötsur sås. Såsen innehåller vanligtvis ingredienser som vinäger, socker och tomatketchup. Ibland läggs grönsaker som paprika och lök till rätten. Sweet and Sour Chicken serveras vanligtvis med ångat ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp vitt socker
  • 1/4 kopp vit vinäger
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 msk sojasås
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 kopp ananasbitar

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingtärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop socker, vinäger, ketchup, sojasås, vitlökspulver och ingefära. Häll blandningen över kycklingen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Sänk värmen till låg, täck pannan och låt sjuda i 20 minuter, rör om då och då.
  • Step 4
    Rör ner ananasbitarna och låt sjuda i ytterligare 10 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken är en utsökt, lättlagad rätt. Den söta och sura smakkombinationen är superb och ger en perfekt måltid! Rekommenderar starkt att prova.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en utsökt rätt. Kycklingen är krispig och den sötsyrliga såsen är syrlig och smakrik. Det är en fantastisk maträtt för en speciell middag eller bara för en familjemåltid.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en fantastisk maträtt! Smakbalansen av sött och surt är perfekt och kycklingen är mör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Lax Nigiri Sushi

Lax nigiri sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan att behöva äta fisk eller andra animaliska produkter.

Söt och sur tofu

Sötsur tofu är en läcker och hälsosam kinesisk rätt, vanligtvis serverad som tillbehör eller huvudrätt.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på grillad ål och ris.

Kyckling och sötpotatiscurry

Curry med kyckling och sötpotatis är en utsökt och näringsrik rätt som är perfekt för en kvällsmåltid.

Hainanese kycklingris

Hainanese kycklingris är en populär rätt som kommer från Hainan-provinsen, Kina.

Kikärtscurry

Kikärtscurry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Tonfisk och gurka rull Sushi

Tonfisk- och gurkrullsushi är en typ av sushirulle som kombinerar två klassiska smaker i en utsökt rätt.

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.