Home > Recipe >  Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket. Den består av tärnad kyckling, vanligtvis friterad, och sedan slängd i en sötsur sås. Såsen innehåller vanligtvis ingredienser som vinäger, socker och tomatketchup. Ibland läggs grönsaker som paprika och lök till rätten. Sweet and Sour Chicken serveras vanligtvis med ångat ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp vitt socker
  • 1/4 kopp vit vinäger
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 msk sojasås
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 kopp ananasbitar

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingtärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop socker, vinäger, ketchup, sojasås, vitlökspulver och ingefära. Häll blandningen över kycklingen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Sänk värmen till låg, täck pannan och låt sjuda i 20 minuter, rör om då och då.
  • Step 4
    Rör ner ananasbitarna och låt sjuda i ytterligare 10 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken är en utsökt, lättlagad rätt. Den söta och sura smakkombinationen är superb och ger en perfekt måltid! Rekommenderar starkt att prova.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en utsökt rätt. Kycklingen är krispig och den sötsyrliga såsen är syrlig och smakrik. Det är en fantastisk maträtt för en speciell middag eller bara för en familjemåltid.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en fantastisk maträtt! Smakbalansen av sött och surt är perfekt och kycklingen är mör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Vegetarisk Sushi Burrito skål med avokado och kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado och kål är en lättlagad, hälsosam måltid som är perfekt till lunch eller middag.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi är en typ av sushi som använder ålen känd som anago som huvudingrediens.

Pulled Pork i asiatisk stil

Pulled Pork i asiatisk stil är en asiatisk-inspirerad variant av den klassiska pulled pork-rätten.

Indisk tomat och kikärtscurry

Indisk tomat- och kikärtscurry är en utsökt vegansk rätt som är populär i det indiska köket.

Vegansk svamp och ärtcurry

Vegan Mushroom and Pea Curry är en läcker och rejäl vegansk curryrätt som passar perfekt till lunch eller middag.

Krispig tofu och aubergineröra

Crispy Tofu and Aubergine Stir-Fry är en hälsosam och läcker kinesisk rätt gjord med krispiga tofukuber och möra aubergineskivor.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi är en populär sushirulle i USA.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman nötkött curry är en måttligt kryddig curryrätt som är populär i Thailand.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu är en japansk rätt som består av en panerad, friterad fläskkotlett och serveras vanligtvis med strimlad kål, tonkatsusås, ris och misosoppa.