Home > Recipe >  Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket. Den består av tärnad kyckling, vanligtvis friterad, och sedan slängd i en sötsur sås. Såsen innehåller vanligtvis ingredienser som vinäger, socker och tomatketchup. Ibland läggs grönsaker som paprika och lök till rätten. Sweet and Sour Chicken serveras vanligtvis med ångat ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp vitt socker
  • 1/4 kopp vit vinäger
  • 1/4 kopp ketchup
  • 2 msk sojasås
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 kopp ananasbitar

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingtärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop socker, vinäger, ketchup, sojasås, vitlökspulver och ingefära. Häll blandningen över kycklingen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Sänk värmen till låg, täck pannan och låt sjuda i 20 minuter, rör om då och då.
  • Step 4
    Rör ner ananasbitarna och låt sjuda i ytterligare 10 minuter tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken är en utsökt, lättlagad rätt. Den söta och sura smakkombinationen är superb och ger en perfekt måltid! Rekommenderar starkt att prova.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en utsökt rätt. Kycklingen är krispig och den sötsyrliga såsen är syrlig och smakrik. Det är en fantastisk maträtt för en speciell middag eller bara för en familjemåltid.
Anonymous
,
Söt och sur kyckling är en fantastisk maträtt! Smakbalansen av sött och surt är perfekt och kycklingen är mör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi är en populär japansk maträtt.

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa.

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Blomkål och potatiscurry

Blomkåls- och potatiscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Kokoslinscurry med spenat

Kokoslinscurry med spenat är en vegansk och glutenfri rätt som är full av smak och näring.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Kryddig Tonfisk Hand Roll Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi är en klassisk sushirätt som består av en nori-tångwrap fylld med kryddig tonfisk, sushiris och andra ingredienser.

Vegansk blomkål, potatis och ärtcurry

Vegansk blomkåls-, potatis- och ärtcurry är en rejäl, smakrik och tröstande vegansk curryrätt som är enkel att göra och fullspäckad med näring.