Home > Recipe >  Räkor Tempura Roll Sushi

Räkor Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi är en klassisk typ av sushi roll som är mycket populär i Japan och runt om i världen. Den består av kokt tempura av räkor, som är lätt smetad och friterad, och sedan inslagen i sushiris och nori (tångpapper). Kombinationen av de knapriga tempuraräkorna och det mjuka sushiriset är det som gör den här typen av sushi så läcker. Den serveras vanligtvis med en sojadippsås eller japansk majonnäs.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund okokta räkor, skalade och deveirade
  • 1/2 kopp tempura smet mix
  • 4 koppar vegetabilisk olja för stekning
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skivad

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt räkorna i tempurasmeten och blanda tills alla räkor är täckta. Släpp försiktigt ner de smetbelagda räkorna i den heta oljan och stek i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta och fördela 1 kopp kokt sushiris över nori. Ordna de stekta räkorna, avokadon och gurkan över riset.
  • Step 3
    Börja på slutet med räkorna, rulla sushimattan och nori över fyllningen, tucking och rulla allt eftersom. Använd sushimattan för att forma rullen.
  • Step 4
    Använd en vass kniv för att skära rullen i 8 bitar. Servera med sojasås och wasabi om så önskas.

Comments

More recipes

Biff curry med potatis

Biffcurry med potatis är en klassisk indisk rätt som är rejäl och smakrik.

Vegansk kikärtscurry

Vegansk kikärtscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en middag mitt i veckan.

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien.

Thai-stil röd curry med kyckling

Thai-stil röd curry med kyckling är en läcker, kryddig rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit.

Kryddig sesamnudlar med kyckling

Kryddiga sesamnudlar med kyckling är en smakrik, välsmakande rätt som kombinerar den nötiga smaken av sesam med kryddigheten från chilipeppar.

Thailändsk basilika kycklingröra

Thai Basil Chicken Stir-Fry är en populär thailändsk maträtt som kombinerar smakerna av vitlök, chili och basilika med kyckling, grönsaker och ris.

Potatis och Broccoli Curry

Potatis och broccoli Curry är en smakrik och näringsrik maträtt.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.