Home > Recipe >  Räkor Tempura Roll Sushi

Räkor Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi är en klassisk typ av sushi roll som är mycket populär i Japan och runt om i världen. Den består av kokt tempura av räkor, som är lätt smetad och friterad, och sedan inslagen i sushiris och nori (tångpapper). Kombinationen av de knapriga tempuraräkorna och det mjuka sushiriset är det som gör den här typen av sushi så läcker. Den serveras vanligtvis med en sojadippsås eller japansk majonnäs.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund okokta räkor, skalade och deveirade
  • 1/2 kopp tempura smet mix
  • 4 koppar vegetabilisk olja för stekning
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skivad

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt räkorna i tempurasmeten och blanda tills alla räkor är täckta. Släpp försiktigt ner de smetbelagda räkorna i den heta oljan och stek i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta och fördela 1 kopp kokt sushiris över nori. Ordna de stekta räkorna, avokadon och gurkan över riset.
  • Step 3
    Börja på slutet med räkorna, rulla sushimattan och nori över fyllningen, tucking och rulla allt eftersom. Använd sushimattan för att forma rullen.
  • Step 4
    Använd en vass kniv för att skära rullen i 8 bitar. Servera med sojasås och wasabi om så önskas.

Comments

More recipes

Kryddig fläskgryta i koreansk stil

Kryddig fläskgryta i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", är en populär koreansk gryta gjord på fläsk, grönsaker och en kryddig sås.

Vegetarisk Inari Sushi

Vegetarisk Inari Sushi är en typ av sushi som görs med en söt, friterad tofupåse som är fylld med kryddat sushiris.

Keema Curry

Keema curry är en populär indisk maträtt gjord av malet kött (vanligtvis lamm eller nötkött), kryddor och andra ingredienser som tomater, lök och vitlök.

Vegansk sushiskål med tofu och avokado

Vegansk sushiskål med tofu och avokado är ett utsökt och hälsosamt veganskt måltidsalternativ som är perfekt till lunch eller middag.

Vegansk sushiskål med tofu och mango

Vegansk sushiskål med tofu och mango är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för en snabb och enkel lunch eller middag.

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Thai kokos curry med grönsaker

Thai kokoscurry med grönsaker är en utsökt, lättlagad rätt som är full av smak.

Sesam-Ingefärsfläsk och Bok Choy

Sesam-Ginger Pork and Bok Choy är en smakrik och näringsrik måltid som är perfekt för en hektisk veckokväll.

Marinerad kyckling i koreansk stil

Marinerad kyckling i koreansk stil är en typ av kycklingrätt som kombinerar en mängd olika smaker för att skapa en utsökt och välsmakande måltid.