Home > Recipe >  Räkor Tempura Roll Sushi

Räkor Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi är en klassisk typ av sushi roll som är mycket populär i Japan och runt om i världen. Den består av kokt tempura av räkor, som är lätt smetad och friterad, och sedan inslagen i sushiris och nori (tångpapper). Kombinationen av de knapriga tempuraräkorna och det mjuka sushiriset är det som gör den här typen av sushi så läcker. Den serveras vanligtvis med en sojadippsås eller japansk majonnäs.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund okokta räkor, skalade och deveirade
  • 1/2 kopp tempura smet mix
  • 4 koppar vegetabilisk olja för stekning
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skivad

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt räkorna i tempurasmeten och blanda tills alla räkor är täckta. Släpp försiktigt ner de smetbelagda räkorna i den heta oljan och stek i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta och fördela 1 kopp kokt sushiris över nori. Ordna de stekta räkorna, avokadon och gurkan över riset.
  • Step 3
    Börja på slutet med räkorna, rulla sushimattan och nori över fyllningen, tucking och rulla allt eftersom. Använd sushimattan för att forma rullen.
  • Step 4
    Använd en vass kniv för att skära rullen i 8 bitar. Servera med sojasås och wasabi om så önskas.

Comments

More recipes

Japansk Teriyaki Lax

Japansk Teriyaki Lax är en populär rätt som har sitt ursprung i Japan.

Indisk Mango Lassi

Indian Mango Lassi är en populär, krämig och uppfriskande dryck gjord på mango, yoghurt, mjölk och kryddor.

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi är en typ av sushirätt som har sitt ursprung i Japan.

Lätt äggdroppssoppa

Easy Egg Drop Soup är en kinesisk soppa gjord på en enkel ägg- och kycklingbuljongbas.

Thai röd curry kyckling

Thai Red Curry Chicken är en populär rätt i Thailand och runt om i världen.

vietnamesiska Banh Xeo

Banh Xeo är en traditionell vietnamesisk smakrik kaka gjord av rismjöl, gurkmejapulver och fylld med strimlor av fläsk, räkor och böngroddar.

Malaysisk kokosfisk curry

Malaysisk kokosfiskcurry är en kryddig och smakrik rätt som är populär i det malaysiska köket.