Home > Recipe >  Räkor Tempura Roll Sushi

Räkor Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi är en klassisk typ av sushi roll som är mycket populär i Japan och runt om i världen. Den består av kokt tempura av räkor, som är lätt smetad och friterad, och sedan inslagen i sushiris och nori (tångpapper). Kombinationen av de knapriga tempuraräkorna och det mjuka sushiriset är det som gör den här typen av sushi så läcker. Den serveras vanligtvis med en sojadippsås eller japansk majonnäs.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund okokta räkor, skalade och deveirade
  • 1/2 kopp tempura smet mix
  • 4 koppar vegetabilisk olja för stekning
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skivad

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt räkorna i tempurasmeten och blanda tills alla räkor är täckta. Släpp försiktigt ner de smetbelagda räkorna i den heta oljan och stek i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta och fördela 1 kopp kokt sushiris över nori. Ordna de stekta räkorna, avokadon och gurkan över riset.
  • Step 3
    Börja på slutet med räkorna, rulla sushimattan och nori över fyllningen, tucking och rulla allt eftersom. Använd sushimattan för att forma rullen.
  • Step 4
    Använd en vass kniv för att skära rullen i 8 bitar. Servera med sojasås och wasabi om så önskas.

Comments

More recipes

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris.

Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på färsk lax, ris och tång.

Laxrom Nigiri Sushi

Laxrom nigiri sushi är en populär typ av sushi gjord på torkade laxägg.

Kryddigt fläsk i koreansk stil

Kryddigt fläsk i koreansk stil är en populär rätt i det koreanska köket.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med avokado och kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado och kål är en lättlagad, hälsosam måltid som är perfekt till lunch eller middag.

Vegetariska vårrullar

Vegetariska vårrullar är en populär asiatisk maträtt som har anpassats för att passa en mängd olika smaker.

Vitlökscurry

Masala Vitlök Curry Masala är en indisk kryddblandning som används för att lägga smak och arom till curryrätter, grytor och andra rätter.

Stekt ris i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil är en läcker och unik maträtt som är gjord med en kombination av kokt vitt ris och en mängd olika grönsaker och proteiner.

Kinesiskt sött och surt fläsk

Kinesiskt sött och surt fläsk är en populär kinesisk-amerikansk maträtt gjord på fläsk, paprika och ananas i en sötsur sås.