Home > Recipe >  Japansk Gyoza

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen. Den är gjord av en blandning av malet fläsk, grönsaker och kryddor, som sedan slås in i ett tunt lager deg och stekas i pannan. Gyoza serveras ofta som tillbehör eller som förrätt, men den kan även serveras som huvudrätt. Det är en populär rätt i Japan och serveras ofta med sojasås och/eller chiliolja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 förpackningar dumplingomslag
  • 1 pund malet fläsk eller kyckling
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk sesamolja
  • 1/4 kopp sake eller vitt vin
  • 1/2 kopp strimlad vitkål
  • 2 msk hackad salladslök
  • 1 tsk salt

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop malet fläsk eller kyckling, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, sake eller vitt vin, kål, salladslök och salt.
  • Step 2
    Lägg ut dumplingomslagen på en ren yta. Lägg cirka 1 matsked fyllning i mitten av varje omslag.
  • Step 3
    För att vika dumplings, fukta kanterna på omslaget med vatten. Vik omslaget på mitten och tryck ihop kanterna för att försegla.
  • Step 4
    Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme och tillsätt en matsked olja. Placera gyoza i stekpannan, se till att de inte rör vid varandra.
  • Step 5
    Koka gyoza i 3 till 4 minuter tills bottnarna är gyllenbruna. Tillsätt 1/4 kopp vatten och täck kastrullen med ett lock. Ångkoka gyoza i 5 minuter tills fyllningen är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Japansk Gyoza är fantastisk! Utsökt välsmakande fyllning, krispig utsida och så lätt att göra. Bästa sättet att njuta av det är med en sida av sojasås och några färska grönsaker. Perfekt!
Anonymous
,
Japansk Gyoza är en utsökt och smakrik maträtt. Den går snabbt att göra och packad med vitlök, lök och ingefära. Omslagen är tunna och krispiga, och fyllningen är saftig och full av smak. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Japansk Gyoza är utsökt! Den välsmakande fläskfyllningen insvept i ett tunt och krispigt omslag är en smakexplosion i munnen. Rekommenderar verkligen att prova!

More recipes

Laxrulle sushi

Salmon Roll sushi är en klassisk sushirulle gjord med rå lax, ris, nori-tång och andra fyllningar.

Thailändsk ananas stekt ris

Thailändsk ananas stekt ris är en populär rätt från Thailand som kombinerar de söta och salta smakerna av ananas med de klassiska smakerna av stekt ris.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med avokado och kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado och kål är en lättlagad, hälsosam måltid som är perfekt till lunch eller middag.

General Tso's Chicken

General Tso’s Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som består av krispiga, friterade kycklingtärningar överdragna i en söt och kryddig sås.

Kambodjansk fisk Amok

Kambodjansk fisk Amok är en populär traditionell maträtt i Kambodja, gjord på fisk, kokosmjölk och kryddor.

Filippinsk kyckling Tinola

Chicken Tinola är en traditionell filippinsk sopprätt som består av kyckling, grön papaya och ingefära tillagad i en lätt buljong.

Tomat Kokos Curry

Tomat Coconut Curry är en populär indisk maträtt gjord av tomater, kokosmjölk och kryddor.

Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ Ribs är en klassisk koreansk rätt som består av marinerade fläskrevben som grillas över öppen låga.

Japansk kyckling Katsu

Japanese Chicken Katsu är en populär japansk maträtt som består av en friterad kycklingkotlett överdragen med Panko-brödsmulor.