Home > Recipe >  Japansk Gyoza

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen. Den är gjord av en blandning av malet fläsk, grönsaker och kryddor, som sedan slås in i ett tunt lager deg och stekas i pannan. Gyoza serveras ofta som tillbehör eller som förrätt, men den kan även serveras som huvudrätt. Det är en populär rätt i Japan och serveras ofta med sojasås och/eller chiliolja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 förpackningar dumplingomslag
  • 1 pund malet fläsk eller kyckling
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk sesamolja
  • 1/4 kopp sake eller vitt vin
  • 1/2 kopp strimlad vitkål
  • 2 msk hackad salladslök
  • 1 tsk salt

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop malet fläsk eller kyckling, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, sake eller vitt vin, kål, salladslök och salt.
  • Step 2
    Lägg ut dumplingomslagen på en ren yta. Lägg cirka 1 matsked fyllning i mitten av varje omslag.
  • Step 3
    För att vika dumplings, fukta kanterna på omslaget med vatten. Vik omslaget på mitten och tryck ihop kanterna för att försegla.
  • Step 4
    Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme och tillsätt en matsked olja. Placera gyoza i stekpannan, se till att de inte rör vid varandra.
  • Step 5
    Koka gyoza i 3 till 4 minuter tills bottnarna är gyllenbruna. Tillsätt 1/4 kopp vatten och täck kastrullen med ett lock. Ångkoka gyoza i 5 minuter tills fyllningen är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Japansk Gyoza är fantastisk! Utsökt välsmakande fyllning, krispig utsida och så lätt att göra. Bästa sättet att njuta av det är med en sida av sojasås och några färska grönsaker. Perfekt!
Anonymous
,
Japansk Gyoza är en utsökt och smakrik maträtt. Den går snabbt att göra och packad med vitlök, lök och ingefära. Omslagen är tunna och krispiga, och fyllningen är saftig och full av smak. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Japansk Gyoza är utsökt! Den välsmakande fläskfyllningen insvept i ett tunt och krispigt omslag är en smakexplosion i munnen. Rekommenderar verkligen att prova!

More recipes

Vegetarisk sushi riskaka

Vegetarisk Sushi Rice Cake är ett otroligt populärt, gott och näringsrikt mellanmål gjort med traditionella japanska ingredienser.

Pulled Pork i asiatisk stil

Pulled Pork i asiatisk stil är en asiatisk-inspirerad variant av den klassiska pulled pork-rätten.

Salladswraps i asiatisk stil

Salladswraps i asiatisk stil är en utsökt, hälsosam och lättlagad rätt som kan anpassas med en mängd olika smaker.

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry är en enkel och smakrik rätt som kommer att glädja både vegetarianer och köttätare.

Kambodjansk fisk Amok

Kambodjansk fisk Amok är en populär traditionell maträtt i Kambodja, gjord på fisk, kokosmjölk och kryddor.

Thai basilika kyckling

Thailändsk basilikakyckling är en populär rätt i det thailändska köket.

Goan fisk curry

Goan Fish Curry är en traditionell indisk maträtt från delstaten Goa.

Thai röd curry nudelsoppa

Thai Red Curry Noodle Soup är en populär vegansk maträtt som kombinerar smakerna av thailändsk röd currypasta med en mängd olika grönsaker och nudlar.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.