Home > Recipe >  Japansk Gyoza

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen. Den är gjord av en blandning av malet fläsk, grönsaker och kryddor, som sedan slås in i ett tunt lager deg och stekas i pannan. Gyoza serveras ofta som tillbehör eller som förrätt, men den kan även serveras som huvudrätt. Det är en populär rätt i Japan och serveras ofta med sojasås och/eller chiliolja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 förpackningar dumplingomslag
  • 1 pund malet fläsk eller kyckling
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk sesamolja
  • 1/4 kopp sake eller vitt vin
  • 1/2 kopp strimlad vitkål
  • 2 msk hackad salladslök
  • 1 tsk salt

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop malet fläsk eller kyckling, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, sake eller vitt vin, kål, salladslök och salt.
  • Step 2
    Lägg ut dumplingomslagen på en ren yta. Lägg cirka 1 matsked fyllning i mitten av varje omslag.
  • Step 3
    För att vika dumplings, fukta kanterna på omslaget med vatten. Vik omslaget på mitten och tryck ihop kanterna för att försegla.
  • Step 4
    Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme och tillsätt en matsked olja. Placera gyoza i stekpannan, se till att de inte rör vid varandra.
  • Step 5
    Koka gyoza i 3 till 4 minuter tills bottnarna är gyllenbruna. Tillsätt 1/4 kopp vatten och täck kastrullen med ett lock. Ångkoka gyoza i 5 minuter tills fyllningen är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Japansk Gyoza är fantastisk! Utsökt välsmakande fyllning, krispig utsida och så lätt att göra. Bästa sättet att njuta av det är med en sida av sojasås och några färska grönsaker. Perfekt!
Anonymous
,
Japansk Gyoza är en utsökt och smakrik maträtt. Den går snabbt att göra och packad med vitlök, lök och ingefära. Omslagen är tunna och krispiga, och fyllningen är saftig och full av smak. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Japansk Gyoza är utsökt! Den välsmakande fläskfyllningen insvept i ett tunt och krispigt omslag är en smakexplosion i munnen. Rekommenderar verkligen att prova!

More recipes

Gurkrulle Sushi

Gurkrullsushi är en typ av sushirulle som består av tunna skivor gurka inlindade i ett tunt ark nori (tång) och ibland sushiris.

Vegansk sushisallad

Vegan Sushi Salad är en enkel, hälsosam och läcker sallad som är perfekt för dig som vill njuta av traditionella sushismaker utan att äta fisk.

Koreansk grillkyckling

Koreansk grillkyckling är en populär rätt gjord på marinerad kyckling som tillagas på en kolgrill eller spishäll.

Singapore Laksa

Singapore Laksa är en populär rätt i Singapore och Malaysia.

Avokado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi är en typ av sushirulle som har den krämiga, smakrika smaken av avokado som huvudingrediens.

Bläckfisk Sashimi

Octopus sashimi är en traditionell japansk delikatess gjord på rå bläckfisk.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Smör kyckling curry

Butter Chicken Curry är en populär indisk maträtt gjord på marinerad kyckling tillagad i en krämig tomatbaserad sås.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.