Home > Recipe >  Lax sashimi

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax. Den serveras vanligtvis med sojasås, wasabi och inlagd ingefära och kan garneras med shisoblad. Den serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Laxsashimi är en av de mest populära typerna av sashimi, och dess delikata smak och konsistens gör den till en favorit bland många sushikännare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filéer färsk lax (4 uns vardera)
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk mirin (japanskt sött matlagningsvin)
  • 1 tsk wasabipasta
  • 1 tsk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Skär laxen i tunna skivor, ca 1/8 tum tjocka.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop ingefära, sesamolja, sojasås, mirin och wasabipasta.
  • Step 3
    Lägg upp laxskivorna på en tallrik och häll över såsen. Strö över de rostade sesamfröna.
  • Step 4
    Servera kyld eller i rumstemperatur.

Comments

More recipes

Japansk Tempura

Japansk Tempura är en populär rätt gjord av misshandlade och friterade skaldjur eller grönsaker.

Kyckling och ris i vietnamesisk stil

Kyckling och ris i vietnamesisk stil är en traditionell maträtt som är populär bland många kulturer.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi är en typ av grillad kötträtt som är populär i det koreanska köket.

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer.

Vegansk lins- och spenatcurry

Vegansk lins- och spenatcurry är en läcker och nyttig vegansk curry.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång).

Malaysisk kokosfisk curry

Malaysisk kokosfiskcurry är en kryddig och smakrik rätt som är populär i det malaysiska köket.