Home > Recipe >  Lax sashimi

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax. Den serveras vanligtvis med sojasås, wasabi och inlagd ingefära och kan garneras med shisoblad. Den serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Laxsashimi är en av de mest populära typerna av sashimi, och dess delikata smak och konsistens gör den till en favorit bland många sushikännare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filéer färsk lax (4 uns vardera)
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk mirin (japanskt sött matlagningsvin)
  • 1 tsk wasabipasta
  • 1 tsk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Skär laxen i tunna skivor, ca 1/8 tum tjocka.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop ingefära, sesamolja, sojasås, mirin och wasabipasta.
  • Step 3
    Lägg upp laxskivorna på en tallrik och häll över såsen. Strö över de rostade sesamfröna.
  • Step 4
    Servera kyld eller i rumstemperatur.

Comments

More recipes

Vårrullar i vietnamesisk stil

Vårrullar i vietnamesisk stil är en populär mellanmåls- och aptitretare i det vietnamesiska köket.

Indisk Butter Chicken

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, är en populär nordindisk maträtt som består av en krämig tomatbaserad sås med marinerad kyckling.

Tamago Sushi

Tamago sushi är en typ av sushirulle gjord med en söt omelett, även känd som tamago, som huvudingrediens.

Ägg Nigiri Sushi

Ägg Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av en liten oval hög av sushiris toppad med en skiva saltat ägg.

Citrongräs Beef Nudel skål

Lemongrass Beef Noodle Bowl är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Vegansk grönkål och kokoscurry

Vegansk grönkål och kokoscurry är en smakrik och näringsrik vegansk rätt som är perfekt för en snabb och enkel middag på vardagskvällen.

Söt och sur tofu

Sötsur tofu är en läcker och hälsosam kinesisk rätt, vanligtvis serverad som tillbehör eller huvudrätt.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på rå tonfisk och kryddig majonnäs.

Kryddig potatiscurry

Kryddig potatiscurry är en traditionell indisk maträtt som är enkel att göra och full av smak.