Home > Recipe >  Lax sashimi

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax. Den serveras vanligtvis med sojasås, wasabi och inlagd ingefära och kan garneras med shisoblad. Den serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Laxsashimi är en av de mest populära typerna av sashimi, och dess delikata smak och konsistens gör den till en favorit bland många sushikännare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filéer färsk lax (4 uns vardera)
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk mirin (japanskt sött matlagningsvin)
  • 1 tsk wasabipasta
  • 1 tsk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Skär laxen i tunna skivor, ca 1/8 tum tjocka.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop ingefära, sesamolja, sojasås, mirin och wasabipasta.
  • Step 3
    Lägg upp laxskivorna på en tallrik och häll över såsen. Strö över de rostade sesamfröna.
  • Step 4
    Servera kyld eller i rumstemperatur.

Comments

More recipes

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.

Kryddigt fläsk i koreansk stil

Kryddigt fläsk i koreansk stil är en populär rätt i det koreanska köket.

Vegetarisk sötpotatiscurry

Vegetarisk sötpotatiscurry är en smakrik och rejäl rätt som är enkel att göra och fylld med smak.

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetariska sushiburritos är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av en sushi-måltid.

Marinerad kyckling i koreansk stil

Marinerad kyckling i koreansk stil är en typ av kycklingrätt som kombinerar en mängd olika smaker för att skapa en utsökt och välsmakande måltid.

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Kinesisk vitlökssås

Kinesisk vitlökssås är en populär kinesisk krydda som används i många kinesiska rätter, särskilt röror.

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.