Home > Recipe >  Lax sashimi

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax. Den serveras vanligtvis med sojasås, wasabi och inlagd ingefära och kan garneras med shisoblad. Den serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Laxsashimi är en av de mest populära typerna av sashimi, och dess delikata smak och konsistens gör den till en favorit bland många sushikännare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filéer färsk lax (4 uns vardera)
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk mirin (japanskt sött matlagningsvin)
  • 1 tsk wasabipasta
  • 1 tsk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Skär laxen i tunna skivor, ca 1/8 tum tjocka.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop ingefära, sesamolja, sojasås, mirin och wasabipasta.
  • Step 3
    Lägg upp laxskivorna på en tallrik och häll över såsen. Strö över de rostade sesamfröna.
  • Step 4
    Servera kyld eller i rumstemperatur.

Comments

More recipes

Nötkött och Broccolisallat Wraps

Nötkött och broccolisallat Wraps är ett läckert, hälsosamt alternativ till traditionella wraps och smörgåsar.

Indisk Butter Chicken

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, är en populär nordindisk maträtt som består av en krämig tomatbaserad sås med marinerad kyckling.

Vegansk spenat, sötpotatis och kikärtscurry

Vegansk spenat, sötpotatis och kikärtscurry är en läcker, näringsrik och lättlagad vegansk curry.

Vegetabilisk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetable temaki hand roll sushi är en typ av sushi roll som är gjord med grönsaker inslagna i tång.

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry är en läcker och hälsosam vegansk rätt.

Malabar fisk curry

Malabar Fish Curry är en traditionell fiskcurry från Malabar-regionen i Indien.

Vietnamesisk krabbasoppa

Vietnamesisk krabbasoppa, eller Canh Cua, är en populär vietnamesisk sopprätt gjord på krabba och en smakrik buljong.

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket.

Kokos kyckling curry

Kokosnötskycklingcurry är en klassisk indisk rätt gjord på benfri kyckling tillagad i en kokosbaserad currysås.