Home > Recipe > Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt och exotisk rätt som är perfekt för alla tillfällen. Den här rätten är gjord på saftiga räkor som är belagda med söt, knaprig kokos och serveras med en smaklig och kryddig thailändsk chilisås. Räkorna marineras först i en blandning av vitlök, limejuice, fisksås och chilipasta innan de steks lätt i en blandning av kokosflingor och pankobrödsmulor. De stekta räkorna toppas sedan med en söt och kryddig thailändsk chilisås som är gjord på vitlök, röd currypasta, honung och limejuice. Den här rätten kommer säkerligen att glädja alla skaldjursälskare och det är ett bra sätt att krydda dina skaldjursrecept.

Ingredients (2 Persons)

1 1/2 pund stora räkor, skalade och deveirade
1 kopp universalmjöl
2 ägg
2 dl riven kokos
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1/4 tsk cayennepeppar
1/4 kopp vegetabilisk olja
2 matskedar honung
2 msk srirachasås
1/4 kopp färsk limejuice

Directions

Step 1

I en grund skål, kombinera mjöl, ägg, kokos, salt, peppar och cayennepeppar.
Step 2

Doppa räkorna i mjölblandningen och täck jämnt. Lägg räkorna på en tallrik.
Step 3

Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt räkorna i stekpannan och stek tills de är gyllenbruna, cirka 2 minuter per sida.
Step 4

I en medelstor skål, vispa ihop honung, srirachasås och limejuice. Häll såsen över räkorna och rör om.
Step 5

Servera räkorna med resterande sås och njut.

Comments

Anonymous

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt rätt! Räkor överdragna i kokos och stekta tills de är knapriga, serverade med en kryddig och smakrik thailändsk chilisås - en perfekt kombination av sött, kryddigt och kryddigt. Absolut delikat!

Anonymous

Utsökt! Krispiga kokosräkor med söt och kryddig thai chilisås är en fantastisk kombination av smaker. Jag kommer definitivt att göra det här igen och igen.

Anonymous

Jag fullkomligt älskar detta! Kokosräkan är krispiga och krispiga, den thailändska chilisåsen passar perfekt till den och ger den en perfekt kryddkick! Ett måste prova!

Anonymous

Denna krispiga kokosräka med thailändsk chilisås är en utsökt, krispig och smakrik måltid! Den söta kokosnöten och den kryddiga chilisåsen kompletterar varandra perfekt! Rekommenderas starkt.

More recipes

Bön- och sötpotatiscurry

Bön- och sötpotatiscurry är en läcker och näringsrik maträtt gjord med en kombination av svarta bönor, sötpotatis och en mängd olika kryddor.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer.

Thailändsk röd curry med tofu

Thai Red Curry with Tofu är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar de saftiga, aromatiska smakerna av thailändsk röd curry med den milda, nötaktiga smaken av tofu.

Grönsaks- och kikärtscurry

Grönsaks- och kikärtscurry är en populär indisk rätt som är både god och hälsosam.

Bangladeshisk Biryani

Bangladeshisk Biryani är en typ av traditionell risbaserad maträtt som kommer från Bengal-regionen på den indiska subkontinenten.

Sushi skålar

Sushi Bowls är en typ av japansk mat som består av en skål med kryddat ris toppat med olika ingredienser som rå fisk, grönsaker och såser.

Kikärtscurry

Kikärtscurry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Kokos Curry Soppa

Coconut Curry Soup är en smakrik och tröstande soppa som säkerligen kommer att behaga.

malaysisk laksa

Malaysisk Laksa är en kryddig nudelsopparätt som är populär i Malaysia och Singapore.