Home > Recipe >  Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt och exotisk rätt som är perfekt för alla tillfällen. Den här rätten är gjord på saftiga räkor som är belagda med söt, knaprig kokos och serveras med en smaklig och kryddig thailändsk chilisås. Räkorna marineras först i en blandning av vitlök, limejuice, fisksås och chilipasta innan de steks lätt i en blandning av kokosflingor och pankobrödsmulor. De stekta räkorna toppas sedan med en söt och kryddig thailändsk chilisås som är gjord på vitlök, röd currypasta, honung och limejuice. Den här rätten kommer säkerligen att glädja alla skaldjursälskare och det är ett bra sätt att krydda dina skaldjursrecept.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund stora räkor, skalade och deveirade
  • 1 kopp universalmjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl riven kokos
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/4 tsk cayennepeppar
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 2 matskedar honung
  • 2 msk srirachasås
  • 1/4 kopp färsk limejuice

Directions

  • Step 1
    I en grund skål, kombinera mjöl, ägg, kokos, salt, peppar och cayennepeppar.
  • Step 2
    Doppa räkorna i mjölblandningen och täck jämnt. Lägg räkorna på en tallrik.
  • Step 3
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt räkorna i stekpannan och stek tills de är gyllenbruna, cirka 2 minuter per sida.
  • Step 4
    I en medelstor skål, vispa ihop honung, srirachasås och limejuice. Häll såsen över räkorna och rör om.
  • Step 5
    Servera räkorna med resterande sås och njut.

Comments

Anonymous
,
Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt rätt! Räkor överdragna i kokos och stekta tills de är knapriga, serverade med en kryddig och smakrik thailändsk chilisås - en perfekt kombination av sött, kryddigt och kryddigt. Absolut delikat!
Anonymous
,
Utsökt! Krispiga kokosräkor med söt och kryddig thai chilisås är en fantastisk kombination av smaker. Jag kommer definitivt att göra det här igen och igen.
Anonymous
,
Jag fullkomligt älskar detta! Kokosräkan är krispiga och krispiga, den thailändska chilisåsen passar perfekt till den och ger den en perfekt kryddkick! Ett måste prova!
Anonymous
,
Denna krispiga kokosräka med thailändsk chilisås är en utsökt, krispig och smakrik måltid! Den söta kokosnöten och den kryddiga chilisåsen kompletterar varandra perfekt! Rekommenderas starkt.

More recipes

Vietnamesisk Banh Mi-smörgås

Banh Mi-smörgåsen är en populär vietnamesisk smörgås gjord med en mängd olika ingredienser.

Stek citrongräskyckling

Lemongrass Chicken Stir-Fry är en lätt och smakrik rätt som är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi är en typ av sushi som är gjord på fet tonfisk, eller toro, och hackad salladslök.

Vegetariska sushirullar med mango

Vegetariska sushirullar med mango är ett utsökt och hälsosamt måltidsalternativ.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry är en populär veganvänlig maträtt med ursprung i Japan.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar sötman hos hoisinsås med den salta smaken av fläsk.

Kung Pao kyckling

Kung Pao Chicken är en populär kinesisk maträtt som har sitt ursprung i Sichuan-provinsen i Kina.