Home > Recipe >  Krispig apelsintofu

Krispig apelsintofu

Crispy Orange Tofu är en läcker kinesisk maträtt som består av friterade tofukuber som slängs i en söt och salta apelsinsås. Tofukuberna smetas lätt och steks tills de är gyllene och krispiga på utsidan samtidigt som de fortfarande är mjuka och möra på insidan. Apelsinsåsen är gjord med apelsinjuice, vinäger, socker, vitlök och ingefära, vilket ger rätten dess distinkta söta och syrliga smak. Den här rätten är ett utmärkt sätt att lägga till en smakrik och proteinfylld måltid till vilket middagsbord som helst.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund extra fast tofu, avrunnen, pressad och tärnad
  • 1/4 kopp majsstärkelse
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 1/3 kopp apelsinjuice
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar honung
  • 2 msk sesamolja
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk nyriven ingefära
  • 2 matskedar salladslök, tunt skivad

Directions

  • Step 1
    Lägg den tärnade tofun i en stor skål och strö över majsstärkelse, vitlökspulver, mald ingefära och svartpeppar. Rör om tills det är helt täckt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofutärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills tofun är gyllene och krispig.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa samman apelsinjuice, sojasås, risvinäger, honung, sesamolja, rödpepparflingor, vitlök och riven ingefära tills det kombineras. Häll såsen i stekpannan med tofun.
  • Step 4
    Sänk värmen till medel och låt sjuda i 8-10 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat och tofun är helt täckt.
  • Step 5
    Garnera med salladslök och servera. Njut av!

Comments

Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är fantastisk! Läckert krispig tofu i söt och kryddig apelsinsås, den är så smakrik och mättande. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är en utsökt asiatisk-inspirerad rätt. Den är syrlig, lite söt och full av smak. Tofun är krispig och apelsinsåsen är en perfekt balans mellan salta och söta. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är utsökt! Den har en bra balans mellan sötma och citrus, och tofun tillagas helt rätt. Måste finnas på allas meny!
Anonymous
,
Jag älskade denna Crispy Orange Tofu - tofun är krispig och smakrik med en söt, syrlig apelsinsås. Definitivt ett måste-testa!

More recipes

Vietnamesisk Pho-soppa

Vietnamesisk Pho Soup är en traditionell vietnamesisk soppa gjord med en mängd olika örter och kryddor, såväl som antingen nötkött eller kyckling.

Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål är en utsökt och hälsosam vegetarisk rätt som är populär i det kinesiska köket.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som kombinerar nötkött, kokosmjölk och en mängd olika kryddor.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry är en läcker och hälsosam vegansk rätt.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi är en typ av japansk sushirulle gjord på gurka (kappa på japanska).

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Lätt aubergine curry

Easy Aubergine Curry är en läcker och smakrik indisk maträtt som är perfekt för hektiska veckokvällar.

Indonesiska Sate Ayam

Indonesiska Sate Ayam är en populär rätt i Indonesien.