Home > Recipe >  Krispig apelsintofu

Krispig apelsintofu

Crispy Orange Tofu är en läcker kinesisk maträtt som består av friterade tofukuber som slängs i en söt och salta apelsinsås. Tofukuberna smetas lätt och steks tills de är gyllene och krispiga på utsidan samtidigt som de fortfarande är mjuka och möra på insidan. Apelsinsåsen är gjord med apelsinjuice, vinäger, socker, vitlök och ingefära, vilket ger rätten dess distinkta söta och syrliga smak. Den här rätten är ett utmärkt sätt att lägga till en smakrik och proteinfylld måltid till vilket middagsbord som helst.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund extra fast tofu, avrunnen, pressad och tärnad
  • 1/4 kopp majsstärkelse
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 1/3 kopp apelsinjuice
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar honung
  • 2 msk sesamolja
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk nyriven ingefära
  • 2 matskedar salladslök, tunt skivad

Directions

  • Step 1
    Lägg den tärnade tofun i en stor skål och strö över majsstärkelse, vitlökspulver, mald ingefära och svartpeppar. Rör om tills det är helt täckt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofutärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills tofun är gyllene och krispig.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa samman apelsinjuice, sojasås, risvinäger, honung, sesamolja, rödpepparflingor, vitlök och riven ingefära tills det kombineras. Häll såsen i stekpannan med tofun.
  • Step 4
    Sänk värmen till medel och låt sjuda i 8-10 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat och tofun är helt täckt.
  • Step 5
    Garnera med salladslök och servera. Njut av!

Comments

Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är fantastisk! Läckert krispig tofu i söt och kryddig apelsinsås, den är så smakrik och mättande. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är en utsökt asiatisk-inspirerad rätt. Den är syrlig, lite söt och full av smak. Tofun är krispig och apelsinsåsen är en perfekt balans mellan salta och söta. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är utsökt! Den har en bra balans mellan sötma och citrus, och tofun tillagas helt rätt. Måste finnas på allas meny!
Anonymous
,
Jag älskade denna Crispy Orange Tofu - tofun är krispig och smakrik med en söt, syrlig apelsinsås. Definitivt ett måste-testa!

More recipes

Räkcurry

Räkcurry är en maträtt som kommer från Sydasien som kombinerar kokta räkor med en kryddig currysås.

Vegetarisk sötpotatiscurry

Vegetarisk sötpotatiscurry är en smakrik och rejäl rätt som är enkel att göra och fylld med smak.

Malaysisk Laksa nudelsoppa

Malaysian Laksa Noodle Soup är en smakrik och kryddig nudelsoppa från Malaysia.

Kryddig potatiscurry

Kryddig potatiscurry är en traditionell indisk maträtt som är enkel att göra och full av smak.

Vegansk Tofu och Broccoli Curry

Vegansk Tofu och Broccoli Curry är en smakrik, rejäl och näringsrik maträtt.

Indonesiska Sate Ayam

Indonesiska Sate Ayam är en populär rätt i Indonesien.

Kryddig Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som finns på många japanska restauranger och sushibarer.

Miso-glaserad aubergine

Miso-Glazed Aubergine är en japansk maträtt som görs genom att marinera aubergine i en söt och salta misobaserad sås.

Woka kyckling och broccoli

Stir-Fry kyckling och broccoli är en klassisk kinesisk rätt som är både god och enkel att göra.