Home > Recipe >  Krispig apelsintofu

Krispig apelsintofu

Crispy Orange Tofu är en läcker kinesisk maträtt som består av friterade tofukuber som slängs i en söt och salta apelsinsås. Tofukuberna smetas lätt och steks tills de är gyllene och krispiga på utsidan samtidigt som de fortfarande är mjuka och möra på insidan. Apelsinsåsen är gjord med apelsinjuice, vinäger, socker, vitlök och ingefära, vilket ger rätten dess distinkta söta och syrliga smak. Den här rätten är ett utmärkt sätt att lägga till en smakrik och proteinfylld måltid till vilket middagsbord som helst.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund extra fast tofu, avrunnen, pressad och tärnad
  • 1/4 kopp majsstärkelse
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 1/3 kopp apelsinjuice
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar honung
  • 2 msk sesamolja
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk nyriven ingefära
  • 2 matskedar salladslök, tunt skivad

Directions

  • Step 1
    Lägg den tärnade tofun i en stor skål och strö över majsstärkelse, vitlökspulver, mald ingefära och svartpeppar. Rör om tills det är helt täckt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofutärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills tofun är gyllene och krispig.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa samman apelsinjuice, sojasås, risvinäger, honung, sesamolja, rödpepparflingor, vitlök och riven ingefära tills det kombineras. Häll såsen i stekpannan med tofun.
  • Step 4
    Sänk värmen till medel och låt sjuda i 8-10 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat och tofun är helt täckt.
  • Step 5
    Garnera med salladslök och servera. Njut av!

Comments

Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är fantastisk! Läckert krispig tofu i söt och kryddig apelsinsås, den är så smakrik och mättande. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är en utsökt asiatisk-inspirerad rätt. Den är syrlig, lite söt och full av smak. Tofun är krispig och apelsinsåsen är en perfekt balans mellan salta och söta. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna Crispy Orange Tofu är utsökt! Den har en bra balans mellan sötma och citrus, och tofun tillagas helt rätt. Måste finnas på allas meny!
Anonymous
,
Jag älskade denna Crispy Orange Tofu - tofun är krispig och smakrik med en söt, syrlig apelsinsås. Definitivt ett måste-testa!

More recipes

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry är en populär rätt i Thailand som kommer från det muslimska samfundet.

Thai basilika kyckling

Thailändsk basilikakyckling är en populär rätt i det thailändska köket.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Smör kyckling curry

Butter Chicken Curry är en populär indisk maträtt gjord på marinerad kyckling tillagad i en krämig tomatbaserad sås.

Curried linssoppa

Curried Lentil Soup är en rejäl och smakrik vegansk soppa gjord på linser, currypulver och andra smakrika kryddor.

Kyckling och ris i vietnamesisk stil

Kyckling och ris i vietnamesisk stil är en traditionell maträtt som är populär bland många kulturer.

Pumpa & Kikärtscurry

Pumpa och kikärtscurry är en indiskinspirerad rätt som är full av smak och näring.

Citrongräs Beef Nudel skål

Lemongrass Beef Noodle Bowl är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Filippinsk kyckling Tinola

Chicken Tinola är en traditionell filippinsk sopprätt som består av kyckling, grön papaya och ingefära tillagad i en lätt buljong.