Home > Recipe >  Zeleninové rolkové sushi

Zeleninové rolkové sushi

Vegetable Roll Sushi je obľúbené jedlo v japonskej kuchyni. Pozostáva zo sushi ryže, zeleniny a niekedy aj ďalších ingrediencií, ako sú ryby alebo mäso, zabalené v tenkom pláte riasy nori. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo, ale môže sa podávať aj ako hlavné jedlo. Tento typ sushi má zvyčajne nižší obsah kalórií a tuku ako iné druhy sushi, čo z neho robí zdravšiu možnosť.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 uhorky, nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 avokáda, nakrájaného na tenké prúžky
  • 1/4 červenej papriky, nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 mrkvy, olúpané a nakrájané na tenké prúžky
  • 4 listy nori (sušené morské riasy)
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na rovný povrch. Rozložte 1/2 šálky varenej ryže na nori v rovnomernej vrstve, pričom pozdĺž okraja nechajte 1-palcový okraj.
  • Step 2
    Uhorku, avokádo, papriku a prúžky mrkvy poukladajte do línie v strede listu nori.
  • Step 3
    Ak chcete sushi zrolovať, začnite na jednom konci a zdvihnite nori nahor a nad náplňou. Pomocou prstov jemne zatlačte nadol, aby ste utesnili okraj.
  • Step 4
    Pokračujte v rolovaní, kým sa celá rolka sushi neuzavrie. Rukami jemne vytvarujte a stlačte rolku, kým nebude rovnomerná. Na vrch rolky posypeme trochou sezamových semienok.
  • Step 5
    Opakujte so zvyšnými plátmi nori, náplňou a sezamovými semienkami.

Comments

More recipes

Vegan Lentil Curry

Vegan Lentil Curry je lahodné a výživné jedlo zo šošovice a rôznych korenín.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, ktorý sa vyrába z čerstvého, surového červeného chňapalu a ochutenej sushi ryže.

Kari ryža

Kari ryža je v Japonsku obľúbeným pohodlným jedlom.

Indický Samosas

Indické samosy sú druhom slaného pečiva pochádzajúceho z indického subkontinentu.

Krevety Sashimi

Krevetové sashimi je japonské jedlo pozostávajúce zo surových kreviet, zvyčajne podávaných s rôznymi koreninami.

Vegetariánske kari z kokosovej šošovice

Vegetariánske Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavný chod alebo prílohu.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.