Home > Recipe >  Zeleninová kalifornská sushi rolka

Zeleninová kalifornská sushi rolka

Vegetable California Sushi Roll je obľúbená sushi rolka medzi milovníkmi sushi. Vyrába sa z kombinácie varenej a surovej zeleniny a morských rias, obalených v sushi ryži a nori (list z morských rias). Zelenina použitá v tomto sushi rolke sa môže líšiť, ale zvyčajne zahŕňa uhorku, avokádo, mrkvu a papriku. Chuť sushi rolky je rovnováhou sladkého, slaného a pikantného naraz. Často sa podáva s prílohou sójovej omáčky alebo iných omáčok. Zeleninová kalifornská sushi rolka je jednoduchý a chutný spôsob, ako zaradiť do svojho jedálnička zeleninu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 4 listy nori
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 1/2 uhorky, nakrájanej na tenké plátky
  • 1/4 šálky strúhanej mrkvy
  • 1/4 šálky nakladanej reďkovky daikon
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru
  • 1/4 šálky sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Položte list nori na podložku na sushi. Navlhčite si ruky vodou a rozložte 1 šálku uvarenej sushi ryže na nori, pričom na vzdialenom konci nori ponechajte okraj 1/2 palca.
  • Step 2
    Na ryžu navrstvíme avokádo, uhorku, mrkvu, reďkovku daikon, nakladaný zázvor a sezamové semienka.
  • Step 3
    Začnite od konca, ktorý je k vám najbližšie, rolujte sushi smerom od seba a cez náplň, jemne zatlačte, aby ste vytvarovali rolku.
  • Step 4
    Koniec nori navlhčite trochou vody a zatlačte do rolky, aby sa uzavrela.
  • Step 5
    Roládu nakrájame na 8 rovnakých kúskov a podávame so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Mango kari

Mango Curry je chutné a voňavé jedlo vyrobené zo zrelého manga, korenia a kokosového mlieka.

Vietnamský Bún Chả

Bún Chả je vietnamské jedlo pozostávajúce z grilovaných bravčových placiek a bielych ryžových rezancov podávaných v sladkom a slanom vývare.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Octopus Nigiri Sushi

Chobotnica Nigiri Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z plátku surovej chobotnice podávanej na malej kôpke octovej sushi ryže.

Singapur Laksa

Singapore Laksa je obľúbené jedlo v Singapure a Malajzii.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné.

Thajská kokosová polievka

Thajská kokosová polievka je obľúbené thajské polievkové jedlo, ktoré sa pripravuje z vývaru z kokosového mlieka, galangalu, citrónovej trávy, listov kaffir limetky a čili.