Home > Recipe >  Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú klasické čínske jedlo, ktoré si užíva po celom svete. Je to chutné a výživné jedlo, ktoré určite uspokojí aj tých najnáročnejších jedákov. Rezance sú vyprážané s bravčovým mäsom a rôznou zeleninou, zvyčajne vrátane cibule, papriky, húb a mrkvy. Táto kombinácia chutí a textúr určite poteší a jedlo sa dá ľahko prispôsobiť podľa vlastného vkusu. Je to skvelé jedlo na rýchlu a jednoduchú večeru a môže to byť aj skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky ingrediencií vo vašej špajzi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého bravčového mäsa
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice ustricovej omáčky
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 1 lyžička cukru
  • 1/2 lyžičky mletého bieleho korenia
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 1 mrkva, nakrájaná na plátky
  • 1/2 šálky šampiňónov, nakrájané na plátky
  • 1/4 šálky čerstvého koriandra, nasekaného
  • 6 uncí rezancov, uvarených podľa návodu na obale

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu alebo wok na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​bravčové mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
  • Step 2
    Pridajte sójovú omáčku, ustricovú omáčku, sezamový olej, cukor a biele korenie na panvicu a premiešajte. Pridajte cesnak, cibuľu, papriku, mrkvu a šampiňóny a za stáleho miešania smažte 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 3
    Vmiešame koriandr a uvarené rezance a varíme 2-3 minúty, kým sa rezance nezohrejú. Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous
,
Toto vyprážané rezance bolo fantastické! Bravčové mäso bolo uvarené k dokonalosti a zelenina dodala peknú chrumkavú textúru. Vynikajúce!
Anonymous
,
Úplne chutné! Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou mali perfektnú rovnováhu medzi slaným a sladkým - jeden z mojich najobľúbenejších receptov vôbec!
Anonymous
,
Vynikajúce! Bravčové mäso a zelenina boli v tejto praženici dokonale uvarené a rezance mali dokonalé množstvo chuti a textúry. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú úžasné a jednoduché jedlo, ktoré je výdatné a zároveň chutné. Zelenina a bravčové mäso poskytujú úžasnú rovnováhu chrumkavého, slaného a sladkého, vďaka čomu je to ľahké jedlo, ktoré si každý zamiluje.

More recipes

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi je typ japonskej sushi rolky vyrobenej z uhorky (japonsky kappa).

Vietnamské letné rolky

Vietnamské letné rolky, známe aj ako Goi Cuon, sú obľúbeným jedlom vo vietnamskej kuchyni.

Chrumkavé sushi z lososovej rolky

Crispy Salmon Roll Sushi je lahodný a jedinečný druh sushi.

Jemné kuracie kari

Jemné kuracie kari je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia a kokosového mlieka.

Čínska polievka z vaječných kvapiek

Chinese Egg Drop Soup je obľúbená čínska polievka, ktorá sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách.

Vegetariánske Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi je klasická sushi rolka, ktorá je chutná a zdravá.

Sladké zemiakové kari

Sweet Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré sa vyrába zo sladkých zemiakov, cibule, cesnaku, zázvoru, korenia a kokosového mlieka.

Kórejské bravčové bulgogi

Kórejské bravčové bulgogi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré sa pripravuje z marinovaného bravčového mäsa, ktoré je grilované alebo vyprážané.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.