Home > Recipe >  Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú klasické čínske jedlo, ktoré si užíva po celom svete. Je to chutné a výživné jedlo, ktoré určite uspokojí aj tých najnáročnejších jedákov. Rezance sú vyprážané s bravčovým mäsom a rôznou zeleninou, zvyčajne vrátane cibule, papriky, húb a mrkvy. Táto kombinácia chutí a textúr určite poteší a jedlo sa dá ľahko prispôsobiť podľa vlastného vkusu. Je to skvelé jedlo na rýchlu a jednoduchú večeru a môže to byť aj skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky ingrediencií vo vašej špajzi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra mletého bravčového mäsa
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice ustricovej omáčky
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 1 lyžička cukru
  • 1/2 lyžičky mletého bieleho korenia
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 1 mrkva, nakrájaná na plátky
  • 1/2 šálky šampiňónov, nakrájané na plátky
  • 1/4 šálky čerstvého koriandra, nasekaného
  • 6 uncí rezancov, uvarených podľa návodu na obale

Directions

  • Step 1
    Zohrejte veľkú panvicu alebo wok na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​bravčové mäso a varte, kým už nie je ružové, pričom ho počas varenia rozdrobujte na malé kúsky.
  • Step 2
    Pridajte sójovú omáčku, ustricovú omáčku, sezamový olej, cukor a biele korenie na panvicu a premiešajte. Pridajte cesnak, cibuľu, papriku, mrkvu a šampiňóny a za stáleho miešania smažte 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne.
  • Step 3
    Vmiešame koriandr a uvarené rezance a varíme 2-3 minúty, kým sa rezance nezohrejú. Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous
,
Toto vyprážané rezance bolo fantastické! Bravčové mäso bolo uvarené k dokonalosti a zelenina dodala peknú chrumkavú textúru. Vynikajúce!
Anonymous
,
Úplne chutné! Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou mali perfektnú rovnováhu medzi slaným a sladkým - jeden z mojich najobľúbenejších receptov vôbec!
Anonymous
,
Vynikajúce! Bravčové mäso a zelenina boli v tejto praženici dokonale uvarené a rezance mali dokonalé množstvo chuti a textúry. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú úžasné a jednoduché jedlo, ktoré je výdatné a zároveň chutné. Zelenina a bravčové mäso poskytujú úžasnú rovnováhu chrumkavého, slaného a sladkého, vďaka čomu je to ľahké jedlo, ktoré si každý zamiluje.

More recipes

Sezamové kura

Sezamové kura je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z vyprážaných kuracích kúskov obalených v sladkej a slanej sezamovej omáčke.

Tuniakové Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je vyrobená z kombinácie tuniaka a majonézy.

Kórejské vyprážané kurča

Kórejské vyprážané kurča, tiež známe ako KFC, je obľúbené jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré pochádza z Južnej Kórey.

Hubové a kokosové kari

Hubové a kokosové kari je jedlo, ktoré je obľúbené v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového lososa, sushi ryže a zábalu nori (morských rias).

Indický Paneer Tikka Masala

Indický Paneer Tikka Masala je klasické jedlo zo severoindického regiónu.

Jahňacie Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indické kari jedlo z jahňacieho mäsa, paradajok a korenia.

Vegánske cícerové zemiakové kari

Vegánske cícerové zemiakové kari je chutné kari jedlo vhodné pre vegánov, ktoré je ideálne pre každé jedlo alebo príležitosť.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.