Home > Recipe >  Thajské rybie koláče

Thajské rybie koláče

Thajské rybie koláče sú tradičné jedlo z Thajska. Vyrábajú sa z kombinácie rýb, korenia a byliniek, ktoré sa potom zmiešajú a vytvarujú do malých okrúhlych placiek. Rybie koláčiky sa potom vyprážajú dozlatista a zvonku chrumkavé. Zvyčajne sa podávajú s omáčkou, ako je sladká čili omáčka, a doplnené rôznymi čerstvými bylinkami a zeleninou. Sú obľúbeným pouličným jedlom v Thajsku a nájdete ich aj v mnohých thajských reštauráciách po celom svete.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry filé z bielej ryby (treska, treska jednoškvrnná alebo halibut)
  • 2 lyžice najemno nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1/4 šálky nasekanej cibuľky
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžička červenej kari pasty
  • 1/2 šálky panko strúhanky
  • Rastlinný olej, na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    V kuchynskom robote zmiešajte ryby, zázvor, cesnak, koriandr, rybiu omáčku, cibuľku, limetkovú šťavu, med a červenú kari pastu. Pulzujte, kým nie je zmes hladká.
  • Step 2
    Zmes preložíme do veľkej misy a vmiešame do nej panko strúhanku.
  • Step 3
    Zo zmesi vytvorte malé placky s priemerom asi 2 cm.
  • Step 4
    Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte dostatok oleja na pokrytie dna panvice. Smažte karbonátky asi 4 minúty na každej strane, alebo kým nebudú zlatohnedé a uvarené.
  • Step 5
    Rybie koláčiky podávajte s omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Tieto thajské rybie koláče sú chutné a chutné. Dokonalá zmes korenistosti, cesnaku a byliniek z nich robí chutnú pochúťku! Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Tieto thajské rybie koláče sú vynikajúce! Nabité chuťou a jednoduchou prípravou sa určite stanú hitom vašej ďalšej párty!
Anonymous
,
Thajské rybie koláče sú úžasné! Tak chutné a chutné. Dokonalá kombinácia rýb, korenia a byliniek. Jednoznačne musí vyskúšať každý, kto hľadá chutné nové jedlo!

More recipes

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z grilovaných filetov sladkovodného úhora podávaného na sushi ryži.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Vegetariánska miska na sushi burrito s avokádom a kapustou

Vegetariánska miska Burrito sushi s avokádom a kapustou je jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Keema Curry

Keema kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z mletého mäsa (zvyčajne jahňacieho alebo hovädzieho), korenia a ďalších prísad, ako sú paradajky, cibuľa a cesnak.

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom

Miso-glazovaný losos so sezamovým špenátom je ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob

Vyprážaná ryža s krevetami na thajský spôsob je lahodné a voňavé jedlo, ktoré určite poteší.