Home > Recipe >  Thajské rybie koláče

Thajské rybie koláče

Thajské rybie koláče sú tradičné jedlo z Thajska. Vyrábajú sa z kombinácie rýb, korenia a byliniek, ktoré sa potom zmiešajú a vytvarujú do malých okrúhlych placiek. Rybie koláčiky sa potom vyprážajú dozlatista a zvonku chrumkavé. Zvyčajne sa podávajú s omáčkou, ako je sladká čili omáčka, a doplnené rôznymi čerstvými bylinkami a zeleninou. Sú obľúbeným pouličným jedlom v Thajsku a nájdete ich aj v mnohých thajských reštauráciách po celom svete.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry filé z bielej ryby (treska, treska jednoškvrnná alebo halibut)
  • 2 lyžice najemno nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1/4 šálky nasekanej cibuľky
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžička červenej kari pasty
  • 1/2 šálky panko strúhanky
  • Rastlinný olej, na vyprážanie

Directions

  • Step 1
    V kuchynskom robote zmiešajte ryby, zázvor, cesnak, koriandr, rybiu omáčku, cibuľku, limetkovú šťavu, med a červenú kari pastu. Pulzujte, kým nie je zmes hladká.
  • Step 2
    Zmes preložíme do veľkej misy a vmiešame do nej panko strúhanku.
  • Step 3
    Zo zmesi vytvorte malé placky s priemerom asi 2 cm.
  • Step 4
    Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte dostatok oleja na pokrytie dna panvice. Smažte karbonátky asi 4 minúty na každej strane, alebo kým nebudú zlatohnedé a uvarené.
  • Step 5
    Rybie koláčiky podávajte s omáčkou.

Comments

Anonymous
,
Tieto thajské rybie koláče sú chutné a chutné. Dokonalá zmes korenistosti, cesnaku a byliniek z nich robí chutnú pochúťku! Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Tieto thajské rybie koláče sú vynikajúce! Nabité chuťou a jednoduchou prípravou sa určite stanú hitom vašej ďalšej párty!
Anonymous
,
Thajské rybie koláče sú úžasné! Tak chutné a chutné. Dokonalá kombinácia rýb, korenia a byliniek. Jednoznačne musí vyskúšať každý, kto hľadá chutné nové jedlo!

More recipes

Miska na hovädzie rezance z citrónovej trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle

Chrumkavé kuracie krídelká v ázijskom štýle sú lahodným a sviežim pohľadom na tradičné kuracie krídelká.

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Zeleninové jarné závitky

Zeleninové jarné závitky sú obľúbeným občerstvením v mnohých ázijských krajinách.

Singapurský chilli krab

Singapurský chilli krab je obľúbené miestne jedlo, ktoré existuje už od 50.

Vegetariánska miska na sushi s edamame a mrkvou

Vegetariánske sushi misy predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi bez použitia rýb.

Zelené kokosové rybie kari

Green Coconut Fish Curry je tradičné jedlo z južného štátu Kerala v Indii.

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.

Vegan Tempeh a zemiakové kari

Vegánske tempeh a zemiakové kari je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na strávenie príjemného večera.