Home > Recipe >  Quinoa šalát na ázijský spôsob

Quinoa šalát na ázijský spôsob

Quinoa šalát na ázijský spôsob je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa hodí ku každému jedlu. Tento šalát kombinuje quinou s rôznymi druhmi zeleniny, byliniek, korenín a dresingov a vytvára tak chutné a výživné jedlo. Jedinečný chuťový profil tohto šalátu pochádza z kombinácie ázijského korenia, ako je zázvor, cesnak, sezamový olej a sójová omáčka. Quinoa dodáva jedlu orieškovú chuť a žuvaciu textúru, zatiaľ čo zelenina poskytuje chrumkavý a farebný kontrast. Tento šalát je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo plné vitamínov a minerálov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky quinoa
  • 3 šálky vody
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky medu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 1 šálka strúhanej mrkvy
  • 1 šálka mrazeného eidamu, rozmrazeného
  • 1/2 šálky nasekanej červenej papriky
  • 1/2 šálky nakrájanej žltej papriky
  • 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
  • 1/2 šálky nakrájaných mandlí, opečených

Directions

  • Step 1
    V strednom hrnci zmiešajte quinou a vodu a priveďte do varu. Znížte teplotu na minimum a prikryté dusíme 15 minút, alebo kým sa tekutina nevstrebe.
  • Step 2
    V malej miske rozšľaháme ryžový ocot, sezamový olej, vločky červenej papriky, med a sójovú omáčku, kým sa nespoja.
  • Step 3
    Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú quinou, zelenú cibuľku, mrkvu, eidam, papriku a mandle. Zálievkou zalejeme šalát a premiešame, aby sa spojil.
  • Step 4
    Okamžite podávajte alebo nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravené na servírovanie.

Comments

Anonymous
,
Tento quinoa šalát v ázijskom štýle je lahodný a zdravý recept! Kombinácia quinoi, zeleniny a aromatického ázijského korenia vytvára chutné a výživné jedlo, ktoré určite uspokojí.
Anonymous
,
Chutné a neuveriteľne sýte! Tento jednoduchý quinoa šalát v ázijskom štýle je skvelý na prípravu jedla alebo na rýchly obed. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Lahodný quinoa šalát v ázijskom štýle! Dresing je svetlý a voňavý, naplnený zdravou zeleninou a quinoou. Ideálne ako ľahká večera alebo príloha. Vysoko odporucany!

More recipes

Kórejský rybí koláčový guláš

Korean Fish Cake Stew, alebo 'Eomuk-guk', je tradičné kórejské jedlo vyrobené z rybieho koláča, zeleniny a pikantného vývaru.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi je druh sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské Satay kuracie špízy sú obľúbené jedlo z juhovýchodnej Ázie.

Červené kari na thajský spôsob s kuracím mäsom

Červené kari s kuracím mäsom v thajskom štýle je lahodné, pikantné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia, čerstvého špenátu a cíceru.

Indonézsky Gado-Gado

Indonézske Gado-Gado je šalátové jedlo, ktoré je obľúbené v celej Indonézii.