Home > Recipe >  Quinoa šalát na ázijský spôsob

Quinoa šalát na ázijský spôsob

Quinoa šalát na ázijský spôsob je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa hodí ku každému jedlu. Tento šalát kombinuje quinou s rôznymi druhmi zeleniny, byliniek, korenín a dresingov a vytvára tak chutné a výživné jedlo. Jedinečný chuťový profil tohto šalátu pochádza z kombinácie ázijského korenia, ako je zázvor, cesnak, sezamový olej a sójová omáčka. Quinoa dodáva jedlu orieškovú chuť a žuvaciu textúru, zatiaľ čo zelenina poskytuje chrumkavý a farebný kontrast. Tento šalát je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo plné vitamínov a minerálov.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky quinoa
  • 3 šálky vody
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 1/4 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
  • 1/4 šálky medu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
  • 1 šálka strúhanej mrkvy
  • 1 šálka mrazeného eidamu, rozmrazeného
  • 1/2 šálky nasekanej červenej papriky
  • 1/2 šálky nakrájanej žltej papriky
  • 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
  • 1/2 šálky nakrájaných mandlí, opečených

Directions

  • Step 1
    V strednom hrnci zmiešajte quinou a vodu a priveďte do varu. Znížte teplotu na minimum a prikryté dusíme 15 minút, alebo kým sa tekutina nevstrebe.
  • Step 2
    V malej miske rozšľaháme ryžový ocot, sezamový olej, vločky červenej papriky, med a sójovú omáčku, kým sa nespoja.
  • Step 3
    Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú quinou, zelenú cibuľku, mrkvu, eidam, papriku a mandle. Zálievkou zalejeme šalát a premiešame, aby sa spojil.
  • Step 4
    Okamžite podávajte alebo nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravené na servírovanie.

Comments

Anonymous
,
Tento quinoa šalát v ázijskom štýle je lahodný a zdravý recept! Kombinácia quinoi, zeleniny a aromatického ázijského korenia vytvára chutné a výživné jedlo, ktoré určite uspokojí.
Anonymous
,
Chutné a neuveriteľne sýte! Tento jednoduchý quinoa šalát v ázijskom štýle je skvelý na prípravu jedla alebo na rýchly obed. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Lahodný quinoa šalát v ázijskom štýle! Dresing je svetlý a voňavý, naplnený zdravou zeleninou a quinoou. Ideálne ako ľahká večera alebo príloha. Vysoko odporucany!

More recipes

kórejský Bibimbap

Kórejský Bibimbap je tradičné kórejské jedlo z dusenej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, ako je špenát, šampiňóny, mrkva a fazuľové klíčky, preliate pikantnou čili omáčkou a vyprážaným vajíčkom.

Tekvicové kari

Pumpkin Curry je indické jedlo, ktoré spája sladkosť tekvice s pikantnou chuťou kari korenia.

Vyprážané ázijské zelené

Vyprážané ázijské zelené je klasické jedlo, ktoré je základom mnohých ázijských kuchýň.

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Kórejská vyprážaná ryža Kimchi

Kórejská vyprážaná ryža Kimchi je v Kórei obľúbeným jedlom.

Kokosový ryžový puding

Kokosový ryžový puding je tradičný ázijský dezert vyrobený z kombinácie ryže, kokosového mlieka a cukru.

Indický Naan

Indický naan je tradičný plochý chlieb, ktorý je populárny v Indii a iných častiach južnej Ázie.

Kórejský Japchae

Kórejské japchae je tradičné kórejské jedlo vyrobené z pražených sladkých zemiakových rezancov, zeleniny a mäsa.

Citrónové kura

Kuracie mäso z citrónovej trávy je aromatické a chutné jedlo z juhovýchodnej Ázie.