Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je populárna sushi rolka vyrobená z údeného lososa, smotanového syra a uhorky. Predpokladá sa, že pochádza z Philadelphie v 80. rokoch 20. storočia a v súčasnosti sa teší veľkej obľube po celom svete. Ľahko sa pripravuje a je obľúbený medzi milovníkmi sushi všade. Často sa podáva ako predjedlo alebo občerstvenie a môže sa jesť aj ako jedlo. Jeho popularita stále stúpa a možno ho nájsť v mnohých sushi reštauráciách a supermarketoch.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balenie sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 balenie nori obliečok
  • 1/2 šálky smotanového syra, zmäknutého
  • 1/2 šálky údeného lososa, nakrájaného
  • 1 uhorka, julienned

Directions

  • Step 1
    Opláchnite sushi ryžu v miske so studenou vodou, kým voda nebude čistá. Vložte ryžu do stredne veľkého hrnca s 2 šálkami vody. Priveďte do varu, znížte teplotu na minimum a varte 15 minút, alebo kým sa voda nevstrebe.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte ocot, cukor a soľ a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Uvarenú sushi ryžu vložte do veľkej misy a zalejte octovou zmesou. Pomocou drevenej lyžice alebo špachtle jemne vmiešajte octovú zmes do ryže, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 3
    Položte list nori na bambusovú podložku na sushi. Na nori rozložte tenkú vrstvu sushi ryže, pričom na vrchu nechajte 1/2 palca nori. Umiestnite smotanový syr, údeného lososa a uhorku v rade cez stred sushi ryže.
  • Step 4
    Sushi zrolujte tak, že nadvihnete spodok bambusovej podložky a prevaľkáte cez plnky. Jemne podložku stlačte, aby ste vytvorili pevnú rolku. Sushi rolku nakrájajte na 8 kúskov a podávajte so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Vegánska quinoa a cícerové kari

Vegan Quinoa and Cícer Curry je lahodné, výživné a vegánsky priateľské jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Vietnamský sendvič Banh Mi

Sendvič Banh Mi je obľúbený vietnamský sendvič vyrobený z rôznych prísad.

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je vynikajúce kari jedlo vhodné pre vegánov.

Vegánska miska na sushi s uhorkou a reďkovkou

Vegan Sushi Bowl s uhorkou a reďkovkou je svieža, rastlinná verzia klasického japonského jedla.

Japonská Tempura

Japonská tempura je obľúbené jedlo z odpaľovaných a vyprážaných morských plodov alebo zeleniny.

Krabie tyčinky Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába z varenej imitácie krabieho mäsa, ktoré bolo tvarované a stlačené do tenkého polena.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Lososové sushi

Lososové sushi je typ sushi jedla zo surového lososa v kombinácii s octovou ryžou.