Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je populárna sushi rolka vyrobená z údeného lososa, smotanového syra a uhorky. Predpokladá sa, že pochádza z Philadelphie v 80. rokoch 20. storočia a v súčasnosti sa teší veľkej obľube po celom svete. Ľahko sa pripravuje a je obľúbený medzi milovníkmi sushi všade. Často sa podáva ako predjedlo alebo občerstvenie a môže sa jesť aj ako jedlo. Jeho popularita stále stúpa a možno ho nájsť v mnohých sushi reštauráciách a supermarketoch.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 balenie sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 balenie nori obliečok
  • 1/2 šálky smotanového syra, zmäknutého
  • 1/2 šálky údeného lososa, nakrájaného
  • 1 uhorka, julienned

Directions

  • Step 1
    Opláchnite sushi ryžu v miske so studenou vodou, kým voda nebude čistá. Vložte ryžu do stredne veľkého hrnca s 2 šálkami vody. Priveďte do varu, znížte teplotu na minimum a varte 15 minút, alebo kým sa voda nevstrebe.
  • Step 2
    V malej miske zmiešajte ocot, cukor a soľ a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Uvarenú sushi ryžu vložte do veľkej misy a zalejte octovou zmesou. Pomocou drevenej lyžice alebo špachtle jemne vmiešajte octovú zmes do ryže, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 3
    Položte list nori na bambusovú podložku na sushi. Na nori rozložte tenkú vrstvu sushi ryže, pričom na vrchu nechajte 1/2 palca nori. Umiestnite smotanový syr, údeného lososa a uhorku v rade cez stred sushi ryže.
  • Step 4
    Sushi zrolujte tak, že nadvihnete spodok bambusovej podložky a prevaľkáte cez plnky. Jemne podložku stlačte, aby ste vytvorili pevnú rolku. Sushi rolku nakrájajte na 8 kúskov a podávajte so sójovou omáčkou a wasabi.

Comments

More recipes

Pečené karfiolové kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov a jedákov mäsa.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica

Zázvorovo-cesnakové kura a brokolica je klasické jedlo inšpirované Áziou, ktoré je chutné aj zdravé.

Pad Thai

Pad Thai je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré sa vyrába z pražených ryžových rezancov s vajíčkami, tofu a rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, fazuľové klíčky a tamarindová omáčka.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Vietnamská krabia polievka

Vietnamská krabia polievka alebo Canh Cua je obľúbené vietnamské polievkové jedlo vyrobené z krabov a chutného vývaru.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínsko-americké jedlo, ktoré bolo prispôsobené mnohými kultúrami po celom svete.

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou

Vietnamské karamelové bravčové s ryžou je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v celom Vietname.