Home > Recipe >  Paradajkové a špenátové kari

Paradajkové a špenátové kari

Paradajkové a špenátové kari je lahodné a ľahko pripraviteľné vegetariánske kari, ktoré možno pripraviť v niekoľkých jednoduchých krokoch. Toto kari obsahuje zmes zeleniny vrátane paradajok, špenátu a cibule, ktoré sú varené v chutnej omáčke vyrobenej zo zmesi korenia. Výsledkom je upokojujúce a výživné jedlo, ktoré možno podávať na ryžovom lôžku alebo s chlebom. Kari môže byť vyrobené z rôznych prísad, vrátane čerstvých alebo konzervovaných paradajok, a môže byť prispôsobené tak, aby vyhovovalo akýmkoľvek diétnym preferenciám.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 4 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžičky mletého kmínu
  • 2 čajové lyžičky mletého koriandra
  • 1 lyžička mletej kurkumy
  • 1 lyžička garam masala
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 2 šálky nakrájaných paradajok
  • 2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 (15 uncí) plechovka cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 (15 uncí) môže zapáliť kokosové mlieko
  • 1 (10 uncový) balík mrazeného nakrájaného špenátu, rozmrazený a scedený
  • Soľ a korenie, podľa chuti

Directions

  • Step 1
    Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Vmiešajte rascu, koriander, kurkumu, garam masalu a zázvor. Varte 1-2 minúty, kým nezavonia.
  • Step 3
    Do panvice pridajte paradajky, zeleninový vývar, cícer a kokosové mlieko. Zmes priveďte do varu a varte 10-15 minút, kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.
  • Step 4
    Vmiešame špenát a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Varte ďalších 5 minút, kým sa špenát neprehreje.

Comments

Anonymous
,
Toto paradajkovo-špenátové kari je plné chuti. Má dokonalú rovnováhu sladkej, kyslej a korenistej, ktorá určite ulahodí každému jazýčku. Špenát dodáva tomuto výdatnému jedlu výživný nádych. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto paradajkovo-špenátové kari je neuveriteľne chutné a ľahko sa pripravuje! Je to výdatné vegetariánske hlavné jedlo, ktoré moja rodina miluje. Vynikajúce!

More recipes

Sushi z úhora Nigiri

Úhor Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z plátu vareného úhora, nazývaného anago alebo unagi, ktorý je umiestnený na vrchu lôžka s octovou sushi ryžou.

Vegetariánske cícerové kari

Vegetariánske cícerové kari je chutné, chutné a výživné jedlo.

Miska pikantných thajských rezancov

Pikantná thajská miska na rezance je rýchle a chutné jedlo, ktoré určite osloví chuťové poháriky.

Pikantné sushi z lososovej rolky

Spicy Salmon Roll Sushi je jedným z najobľúbenejších druhov sushi.

Vegánske cícerové zemiakové kari

Vegánske cícerové zemiakové kari je chutné kari jedlo vhodné pre vegánov, ktoré je ideálne pre každé jedlo alebo príležitosť.

Kuracie a sladké zemiakové kari

Kuracie a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na týždenné jedlo.

Kurča generála Tso

General Tso's Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách po celom svete.

Ázijské hovädzie mäso a brokolica

Ázijské hovädzie a brokolica je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, brokolice a chutnej omáčky.

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového lososa na sushi alebo saké a octovej ryže.