Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi je populárny druh sushi v Japonsku. Vyrába sa z nakladanej reďkovky daikon, ktorá je obalená v morskej riase a následne rolovaná so sushi ryžou a ďalšími prísadami. Reďkovka daikon dodáva sushi jedinečnú chrumkavosť a chuť, vďaka čomu je obľúbené medzi milovníkmi sushi. Sushi sa často podáva so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Oshinko Maki Sushi je skvelým doplnkom na každú sushi párty a určite bude hitom každého.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/2 šálky ryžového octu
  • 2 lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 8 listov nori, rozrezaných na polovicu
  • 1/2 anglickej uhorky nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/2 šálky nakladanej oshinko (japonská nakladaná reďkovka)

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ, kým sa cukor a soľ nerozpustia.
  • Step 2
    Uvarenú sushi ryžu dáme do plytkej misky a zalejeme octovou zmesou. Pomocou špachtle jemne vmiešajte octovú zmes do ryže, kým nebude rovnomerne rozložená.
  • Step 3
    Položte kúsok nori na sushi podložku lesklou stranou nadol. Na nori rozložte 1/4 šálky sushi ryže, na vrchu nechajte asi 1/2 palca miesta. Umiestnite 8 tenkých prúžkov uhorky a 4 prúžky nakladaného oshinka do línie v strede ryže.
  • Step 4
    Zdvihnite koniec podložky na sushi najbližšie k sebe a použite ju na zrolovanie nori a plnky do pevného valca. Pomocou podložky rolku pevne pritlačte do tvaru. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi rozhodne musíte vyskúšať! Slaná nakladaná reďkovka skvele dopĺňa sladkú sushi ryžu a nori. Lahodná, vyvážená a uspokojujúca pochúťka!

More recipes

Karfiolové kokosové kari

Karfiol Coconut Curry je lahodné a chutné vegánske jedlo, ktoré sa pripravuje z kokosového mlieka a korenia.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradičný vietnamský slaný koláč vyrobený z ryžovej múky, kurkumy a plnený pásikmi bravčového mäsa, kreviet a fazuľových klíčkov.

Paradajkové kari

Paradajkové kari je pikantné, pikantné a voňavé indické jedlo.

Vegánska uhorková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rastlinná sushi rolka, ktorá je ideálna pre tých, ktorí hľadajú zdravú a lahodnú vegánsku alternatívu k tradičnému sushi.

Pečené zeleninové kari

Pečené zeleninové kari je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy pečenej zeleniny s voňavou a jemne korenistou kari omáčkou.

Vietnamské jarné závitky

Vietnamské jarné závitky sú obľúbeným predjedlom vo vietnamskej kuchyni.

Vegetariánske kari Korma

Vegetarian Korma Curry je tradičné indické jedlo, ktoré spája rôzne koreniny a chute a vytvára krémové a aromatické kari.

Indonézsky šalát Gado Gado

Gado Gado je obľúbený indonézsky šalát vyrobený z rôznych druhov čerstvej zeleniny a lahodnej arašidovej omáčky.

indonézsky satay

Indonézske satay je obľúbené jedlo z napichovaného a grilovaného mäsa, ktoré sa zvyčajne podáva s pikantnými omáčkami.