Home > Recipe >  Lososové Maki Sushi

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, ryže a morských rias. Ide o obľúbený a lahodný druh sushi, ktorý si vychutnajú ako znalci sushi, tak aj tí, ktorí sú so sushi noví. Lososové Maki Sushi sa zvyčajne podáva so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Zvyčajne pozostáva z vrstvy varenej sushi ryže, vrstvy surového lososa a vrstvy morských rias, všetko zrolované do tvaru polena. Potom sa ostrým nožom nakrája na kúsky veľkosti sústa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb surového lososa, nakrájaného na tenké plátky
  • 4 listy nori
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 polievkové lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru
  • 1/4 lyžičky soli

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Odložte bokom.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na bambusovú podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plát nori rozložte jednu šálku uvarenej ryže a zatlačte ju rukami.
  • Step 3
    Otočte list nori tak, aby ryža smerovala nadol. Plátky lososa poukladajte do jednej vrstvy po celej dĺžke listu nori.
  • Step 4
    Sushi pevne zrolujte pomocou bambusovej podložky alebo rukami a pritláčajte ho k sebe.
  • Step 5
    Sushi rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kúskov. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je obľúbené japonské jedlo, ktoré sa skladá z misky dusenej bielej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ktoré boli zľahka opražené a vyprážané v cestíčku tempura.

Sushi z uhorkovej rolky

Cucumber roll sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z tenkých plátkov uhorky zabalených v tenkej vrstve nori (morských rias) a niekedy aj sushi ryže.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry je obľúbené jedlo v Indii a ďalších krajinách južnej Ázie, zvyčajne sa pripravuje zo zeleného jackfruitu, korenia, cibule, paradajok a rôznych ďalších ingrediencií.

Tekvicové kari

Pumpkin Curry je indické jedlo, ktoré spája sladkosť tekvice s pikantnou chuťou kari korenia.

Čínske hovädzie mäso a brokolica

Čínske hovädzie mäso a brokolica je obľúbeným jedlom v čínskej kuchyni.

Pikantné tuniakové sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa vyrába zo surového tuniaka a pikantnej majonézy.

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Vegánsky cícer a kari zo sladkých zemiakov

Vegánske kari z cíceru a sladkých zemiakov je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne pre vegánov, vegetariánov a každého, kto hľadá chutné a uspokojujúce jedlo.

Vaječné nigiri sushi

Egg Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého oválneho kôpky sushi ryže s plátkom sušeného vajíčka.