Home > Recipe >  Lososové Maki Sushi

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, ryže a morských rias. Ide o obľúbený a lahodný druh sushi, ktorý si vychutnajú ako znalci sushi, tak aj tí, ktorí sú so sushi noví. Lososové Maki Sushi sa zvyčajne podáva so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Zvyčajne pozostáva z vrstvy varenej sushi ryže, vrstvy surového lososa a vrstvy morských rias, všetko zrolované do tvaru polena. Potom sa ostrým nožom nakrája na kúsky veľkosti sústa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb surového lososa, nakrájaného na tenké plátky
  • 4 listy nori
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 polievkové lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru
  • 1/4 lyžičky soli

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Odložte bokom.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na bambusovú podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plát nori rozložte jednu šálku uvarenej ryže a zatlačte ju rukami.
  • Step 3
    Otočte list nori tak, aby ryža smerovala nadol. Plátky lososa poukladajte do jednej vrstvy po celej dĺžke listu nori.
  • Step 4
    Sushi pevne zrolujte pomocou bambusovej podložky alebo rukami a pritláčajte ho k sebe.
  • Step 5
    Sushi rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kúskov. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý používa ako hlavnú zložku úhor známy ako anago.

Restovaná zelenina s kokosovou ryžou

Smažená zelenina s kokosovou ryžou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré spája chute čerstvej zeleniny, kokosového mlieka a voňavej jazmínovej ryže.

Miska na hovädzie rezance z citrónovej trávy

Lemongrass Beef Noodle Bowl je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.

California Roll Sushi

California Roll je typ sushi vyrobený z avokáda, uhorky a kraba (alebo imitácie kraba) zrolovaných v pláte nori a octovej ryže.

Nigiri Sushi s bielym tuniakom

White Tuna Nigiri Sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Thajská červená kari rezancová polievka

Thai Red Curry Noodle Soup je obľúbené vegánske jedlo, ktoré spája chute thajskej červenej kari pasty s rôznymi druhmi zeleniny a rezancov.

Jarné rolky vo vietnamskom štýle

Jarné závitky vo vietnamskom štýle sú obľúbeným občerstvením a predjedlom vo vietnamskej kuchyni.

Malajzijčan Char Kway Teow

Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú obľúbeným a chutným jedlom, ktoré sa často podáva ako hlavný chod.