Home > Recipe >  Lososové Maki Sushi

Lososové Maki Sushi

Losos Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, ryže a morských rias. Ide o obľúbený a lahodný druh sushi, ktorý si vychutnajú ako znalci sushi, tak aj tí, ktorí sú so sushi noví. Lososové Maki Sushi sa zvyčajne podáva so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Zvyčajne pozostáva z vrstvy varenej sushi ryže, vrstvy surového lososa a vrstvy morských rias, všetko zrolované do tvaru polena. Potom sa ostrým nožom nakrája na kúsky veľkosti sústa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb surového lososa, nakrájaného na tenké plátky
  • 4 listy nori
  • 2 šálky uvarenej sushi ryže
  • 2 polievkové lyžice ryžového octu
  • 1 lyžička cukru
  • 1/4 lyžičky soli

Directions

  • Step 1
    V malej miske zmiešajte ryžový ocot, cukor a soľ. Odložte bokom.
  • Step 2
    Položte jeden list nori na bambusovú podložku na sushi alebo dosku na krájanie. Na plát nori rozložte jednu šálku uvarenej ryže a zatlačte ju rukami.
  • Step 3
    Otočte list nori tak, aby ryža smerovala nadol. Plátky lososa poukladajte do jednej vrstvy po celej dĺžke listu nori.
  • Step 4
    Sushi pevne zrolujte pomocou bambusovej podložky alebo rukami a pritláčajte ho k sebe.
  • Step 5
    Sushi rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kúskov. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.

Comments

More recipes

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Hoisin-glazované bravčové mäso s ryžou

Hoisin-Glazed Bravčové mäso s ryžou je chutné a ľahko pripraviteľné jedlo.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Čínske sladké a kyslé kura

Čínske sladkokyslé kura je klasické čínske jedlo, ktoré sa skladá z kuracieho mäsa obaleného v sladkokyslej omáčke.

Srílanské rybie kari

Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.

Karfiolové a cícerové kari

Karfiolové a cícerové kari je upokojujúce a chutné indické jedlo, ktoré je plné rastlinných bielkovín a chutí.

Čínska polievka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantná polievka, ktorá je populárna v mnohých častiach Ázie.

Kokosové rybie kari

Kokosové rybie kari je chutné a aromatické jedlo, ktoré je obľúbené v indickej a inej juhoázijskej kuchyni.

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.