Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z uhorky a octom ochutenej ryže. Je to populárna vegetariánska sushi rolka, ktorá sa zvyčajne podáva s kúskom wasabi a kúskom sójovej omáčky. Roláda sa vyrába zrolovaním plátu riasy nori s uhorkou a octovou ryžou a následným krájaním na jednotlivé kúsky. Kappa Maki Sushi je vynikajúcou alternatívou k tradičnému sushi, pretože je ľahšie, sviežejšie a zvyčajne jednoduchšie na prípravu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké prúžky
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru (voliteľné)
  • 1/4 šálky sezamových semienok (voliteľné)
  • Sójová omáčka a wasabi na servírovanie

Directions

  • Step 1
    Ryžu umyjeme a uvaríme podľa návodu na obale. Pred použitím nechajte ryžu vychladnúť.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Navlhčite si ruky a rozložte 1/2 šálky uvarenej ryže na nori, pričom nechajte asi 1 palec na vrchu nori nezakrytý.
  • Step 3
    Na ryžu poukladáme prúžky uhorky. Ak používate, posypte nakladaným zázvorom a sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Jemne nadvihnite okraj podložky, ktorý je k vám najbližšie, a odhrňte ju od seba, pričom pevne zatlačte, aby sa vytvorila rolka sushi. Odstráňte podložku a nakrájajte sushi rolku na 8 rovnakých kúskov.

Comments

More recipes

Malabarské rybie kari

Malabar Fish Curry je tradičné rybie kari z oblasti Malabar v Indii.

Singapurský chilli krab

Singapurský chilli krab je obľúbené miestne jedlo, ktoré existuje už od 50.

Kari senovky gréckej

Fenugreek Curry je tradičné indické jedlo vyrobené z rôznych korenín, bylín a zeleniny.

Vegan Tempeh a zemiakové kari

Vegánske tempeh a zemiakové kari je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na strávenie príjemného večera.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je v Japonsku obľúbená sushi rolka.

Pikantné kórejské stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry je lahodné, pikantné jedlo, ktoré spája chute Kórey, ako je gochujang, so zeleninou a bielkovinami.

Maslová tekvicová polievka na kari

Curried Butternut Squash Soup je krémová, pikantná a lahodná polievka, ktorá je dokonalým jesenným jedlom.

Maslové kuracie kari

Maslové kuracie kari je obľúbené indické jedlo vyrobené z marinovaného kuracieho mäsa vareného v krémovej paradajkovej omáčke.

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou.