Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z uhorky a octom ochutenej ryže. Je to populárna vegetariánska sushi rolka, ktorá sa zvyčajne podáva s kúskom wasabi a kúskom sójovej omáčky. Roláda sa vyrába zrolovaním plátu riasy nori s uhorkou a octovou ryžou a následným krájaním na jednotlivé kúsky. Kappa Maki Sushi je vynikajúcou alternatívou k tradičnému sushi, pretože je ľahšie, sviežejšie a zvyčajne jednoduchšie na prípravu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké prúžky
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru (voliteľné)
  • 1/4 šálky sezamových semienok (voliteľné)
  • Sójová omáčka a wasabi na servírovanie

Directions

  • Step 1
    Ryžu umyjeme a uvaríme podľa návodu na obale. Pred použitím nechajte ryžu vychladnúť.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Navlhčite si ruky a rozložte 1/2 šálky uvarenej ryže na nori, pričom nechajte asi 1 palec na vrchu nori nezakrytý.
  • Step 3
    Na ryžu poukladáme prúžky uhorky. Ak používate, posypte nakladaným zázvorom a sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Jemne nadvihnite okraj podložky, ktorý je k vám najbližšie, a odhrňte ju od seba, pričom pevne zatlačte, aby sa vytvorila rolka sushi. Odstráňte podložku a nakrájajte sushi rolku na 8 rovnakých kúskov.

Comments

More recipes

Vegánske sushi burrito s uhorkou a reďkovkou

Vegánske sushi burritos sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať jedinečné sushi.

Ľahký šalát v ázijskom štýle

Ľahký šalát v ázijskom štýle je ľahký, chrumkavý a chutný šalátový pokrm, ktorý je ideálny na letný piknik alebo potluck.

Instantný hrniec baklažán kari

Instant Pot Baklažán Curry je lahodné, ľahko pripraviteľné vegánske jedlo, ktoré spája chute indického korenia a baklažánu.

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty.

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly

Hovädzie a brokolicové šalátové zábaly sú lahodnou a zdravou alternatívou k tradičným zábalom a sendvičom.

Chrumkavé tofu praženica

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jedlo, ktoré kombinuje tofu s rôznymi druhmi zeleniny, korenín a omáčok.

Uhorka Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z uhorky, sushi ryže a nori (morských rias) zabalených do tvaru rolky.

Kórejské pikantné bravčové mäso

Kórejské pikantné bravčové mäso je obľúbené jedlo v kórejskej kuchyni.

Thajské kari Massaman

Thajské Massaman Curry je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré pochádza z moslimskej komunity.