Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z uhorky a octom ochutenej ryže. Je to populárna vegetariánska sushi rolka, ktorá sa zvyčajne podáva s kúskom wasabi a kúskom sójovej omáčky. Roláda sa vyrába zrolovaním plátu riasy nori s uhorkou a octovou ryžou a následným krájaním na jednotlivé kúsky. Kappa Maki Sushi je vynikajúcou alternatívou k tradičnému sushi, pretože je ľahšie, sviežejšie a zvyčajne jednoduchšie na prípravu.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 šálky uvarenej bielej ryže
  • 2 uhorky, olúpané a nakrájané na tenké prúžky
  • 4 listy morskej riasy nori
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru (voliteľné)
  • 1/4 šálky sezamových semienok (voliteľné)
  • Sójová omáčka a wasabi na servírovanie

Directions

  • Step 1
    Ryžu umyjeme a uvaríme podľa návodu na obale. Pred použitím nechajte ryžu vychladnúť.
  • Step 2
    Položte list nori na bambusovú rolovaciu podložku. Navlhčite si ruky a rozložte 1/2 šálky uvarenej ryže na nori, pričom nechajte asi 1 palec na vrchu nori nezakrytý.
  • Step 3
    Na ryžu poukladáme prúžky uhorky. Ak používate, posypte nakladaným zázvorom a sezamovými semienkami.
  • Step 4
    Jemne nadvihnite okraj podložky, ktorý je k vám najbližšie, a odhrňte ju od seba, pričom pevne zatlačte, aby sa vytvorila rolka sushi. Odstráňte podložku a nakrájajte sushi rolku na 8 rovnakých kúskov.

Comments

More recipes

Vegánske mrkvovo-kokosové kari

Vegan Carrot and Coconut Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladkú mrkvu s voňavou zmesou korenia a krémového kokosového mlieka.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

Misy California Roll Sushi Bowls predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi chute bez toho, aby ste si museli váľať svoje vlastné.

Jednoduché kuracie kari

Jednoduché kuracie kari je rýchly a jednoduchý recept, ktorý možno pripraviť len z niekoľkých ingrediencií.

Sezamovo-zázvorové kura

Sezamovo-zázvorové kura je chutné a ľahko pripraviteľné čínske jedlo.

Kokosovo zelené kari

Coconut Green Curry je thajské jedlo, ktoré kombinuje zelenú kari pastu, kokosové mlieko a zeleninu a vytvára krémové a chutné jedlo.

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.

Kokosovo-limetková ryža

Kokosovo-limetková ryža je lahodné, voňavé jedlo vyrobené z bielej ryže basmati, ktorá sa varí v zmesi kokosového mlieka a limetkovej šťavy.

Kuracie kari

Kuracie kari je obľúbené jedlo z južnej Ázie, ktoré sa zvyčajne pripravuje s rôznymi koreninami a bylinkami.