Home > Recipe >  Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska. Zvyčajne sa plní rôznymi prísadami, ako sú uhorka, vajce, tuniak, losos a nakladaná zelenina. Sushi rolka sa zvyčajne roluje v nori (morských riasach) a krája sa na kúsky veľkosti sústa. Futomaki Roll Sushi je obľúbené jedlo, ktoré nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať rôzne chute a textúry v jednom jedle.

Ingredients (2 Persons)

  • 5 šálok varenej sushi ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 4 listy nori (morské riasy)
  • 1 mrkva, julienned
  • 4 huby shiitake, nakrájané na plátky
  • 1/2 uhorky, julienned
  • 1/2 avokáda, nakrájané na tenké plátky
  • 4 pláty opečeného nori (morské riasy)
  • 4 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte uvarenú sushi ryžu so sushi octom vo veľkej mise. Odstavíme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
  • Step 2
    Položte plát nori na bambusovú podložku na rolovanie sushi. 1/4 sushi ryže rovnomerne rozložte na nori, pričom na vrchu ponechajte 1/2-palcový okraj.
  • Step 3
    Na sushi ryžu posypte 1 polievkovú lyžicu sezamových semienok. Umiestnite niekoľko prúžkov mrkvy, húb, uhorky a avokáda v jednom rade pozdĺž stredu nori.
  • Step 4
    Zdvihnite spodný okraj podložky na sushi a zrolujte ju cez náplň. Pevne zatlačte prstami, aby ste sa uistili, že rolka je tesná, potom pokračujte v rolovaní, kým nedosiahnete koniec nori.
  • Step 5
    Namočte okraj nori trochou vody, aby sa rolka utesnila, a potom ostrým nožom nakrájajte na 8 kúskov.

Comments

More recipes