Home > Recipe >  Sushi rulat de legume

Sushi rulat de legume

Sushi-ul cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria japoneză. Constă din orez sushi, legume și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi peștele sau carnea, învelite într-o foaie subțire de alge nori. De obicei se servește ca aperitiv, dar poate fi servit și ca fel principal. Acest tip de sushi are de obicei mai puține calorii și grăsimi decât alte tipuri de sushi, ceea ce îl face o opțiune mai sănătoasă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/4 castraveți, tăiați în fâșii subțiri
  • 1/4 de avocado, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/4 ardei gras rosu, taiat in fasii subtiri
  • 1/4 morcov, decojit și tăiat fâșii subțiri
  • 4 foi de nori (alge uscate)
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Așezați o foaie de nori pe o suprafață plană. Întindeți 1/2 cană de orez fiert peste nori într-un strat uniform, lăsând o margine de 1 inch de-a lungul marginii.
  • Step 2
    Aranjați fasiile de castraveți, avocado, ardei gras și morcov într-o linie în centrul foii de nori.
  • Step 3
    Pentru a rula sushi, începeți de la un capăt și ridicați nori-ul în sus și peste umplutură. Folosind degetele, apăsați ușor în jos pentru a sigila marginea.
  • Step 4
    Continuați să rulați până când toată rulada de sushi este sigilată. Folosiți mâinile pentru a modela ușor și apăsați rola până când este uniformă. Presărați câteva din semințele de susan deasupra ruloului.
  • Step 5
    Repetați cu restul foilor de nori, umplutura și semințele de susan.

Comments

More recipes

Bol cu ​​tăiței de vită cu iarbă de lămâie

Lemongrass Beef Noodle Bowl este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru orice noapte a săptămânii.

Sushi temari vegan

Vegan Temari Sushi este un tip de sushi care este făcut fără produse de origine animală.

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi este un tip de sushi care este făcut din somon crud de calitate sushi, sau sake, și orez cu oțet.

Bol tailandez picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Bowl este un fel de mâncare rapid și aromat, care cu siguranță va ispiti papilele gustative.

Curry vegan de cocos cu tofu

Curry vegan de nucă de cocos cu tofu este un preparat vegan delicios, aromat și sănătos.

Eel Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi este un tip de rulou sushi care include anghilă și avocado ca ingrediente principale.

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salata de frunze de ceai din Myanmar, cunoscută și sub numele de Lahpet Thoke, este un fel de mâncare tradițional birmanez care a fost savurat de secole.