Home > Recipe >  Gyoza japoneză

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume. Este făcut dintr-un amestec de carne tocată de porc, legume și condimente, care este apoi învelit într-un strat subțire de aluat și prăjit. Gyoza este adesea servit ca garnitură sau ca aperitiv, dar poate fi servit și ca fel principal. Este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit cu sos de soia și/sau ulei de chili.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pachete de ambalaje de găluște
  • 1 kg carne de porc sau pui măcinată
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1/4 cană sake sau vin alb
  • 1/2 cană varză mărunțită
  • 2 linguri ceapa verde tocata
  • 1 lingurita sare

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați împreună carnea de porc sau pui măcinată, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, uleiul de susan, sakeul sau vinul alb, varza, ceapa verde și sarea.
  • Step 2
    Întindeți ambalajele de găluște pe o suprafață curată. Așezați aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui înveliș.
  • Step 3
    Pentru a împături găluștele, umeziți marginile învelișului cu apă. Îndoiți ambalajul în jumătate și apăsați marginile împreună pentru a sigila.
  • Step 4
    Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă o lingură de ulei. Puneți gyoza în tigaie, asigurându-vă că nu se ating.
  • Step 5
    Gyoza se fierbe timp de 3 până la 4 minute până când fundul devine maro auriu. Adăugați 1/4 cană de apă și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe gyoza timp de 5 minute până când umplutura este gătită.

Comments

Anonymous
,
Gyoza japoneză este uimitoare! Umplutură savuroasă delicioasă, exterior crocant și atât de ușor de făcut. Cel mai bun mod de a-l savura este cu o parte de sos de soia și câteva legume proaspete. Perfect!
Anonymous
,
Gyoza japoneză este un fel de mâncare delicios și aromat. Se prepară rapid și se ambalează cu usturoi, ceapă și ghimbir. Ambalajele sunt subțiri și crocante, iar umplutura este suculentă și plină de aromă. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Gyoza japoneza este delicioasa! Umplutura savuroasă de porc învelită într-un înveliș subțire și crocant este o explozie de aromă în gură. Recomand cu siguranta sa incerci!

More recipes

Supă cu tăiței cu curry roșu thailandez

Supa cu tăiței cu curry roșu thailandez este un preparat vegan popular care combină aromele pastei de curry roșu thailandez cu o varietate de legume și tăiței.

Satay de pui din Malaezia

Satay de pui din Malaezia este un fel de mâncare popular originar din Malaezia.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi este un tip de rulou japonez de sushi făcut cu castraveți (kappa în japoneză).

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume

Creveți cu usturoi și ghimbir și prăjiți cu legume este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru o cină plină de seară de săptămână.

Somon Miso

Somonul Miso este un fel de mâncare popular japonez care constă din somon marinat într-un sos miso și apoi fiert sau prăjit la grătar.

Legume prăjite

Legumele prăjite este un fel de mâncare clasic chinezesc, care este rapid și ușor de făcut.

Curry de fasole și cartofi dulci

Curry cu fasole și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, făcut cu o combinație de fasole neagră, cartofi dulci și o varietate de condimente.

Taitei thailandezi cu pui cu arahide

Thai Peanut Chicken Noodles este un fel de mâncare aromat și delicios, care combină aromele de nuci și savuroase ale untului de arahide și pui cu picantența pastei de curry roșu thailandez.

Indian Palak Paneer

Indian Palak Paneer este un fel de mâncare tradițional din India făcut din cuburi de paneer (un tip de brânză proaspătă) gătite într-un sos de spanac cremos și condimentat.