Home > Recipe > Gyoza japoneză

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume. Este făcut dintr-un amestec de carne tocată de porc, legume și condimente, care este apoi învelit într-un strat subțire de aluat și prăjit. Gyoza este adesea servit ca garnitură sau ca aperitiv, dar poate fi servit și ca fel principal. Este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit cu sos de soia și/sau ulei de chili.

Ingredients (2 Persons)

2 pachete de ambalaje de găluște
1 kg carne de porc sau pui măcinată
2 catei de usturoi, tocati
1 lingurita de ghimbir ras
1/4 cană sos de soia
2 linguri ulei de susan
1/4 cană sake sau vin alb
1/2 cană varză mărunțită
2 linguri ceapa verde tocata
1 lingurita sare

Directions

Step 1

Într-un castron mare, amestecați împreună carnea de porc sau pui măcinată, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, uleiul de susan, sakeul sau vinul alb, varza, ceapa verde și sarea.
Step 2

Întindeți ambalajele de găluște pe o suprafață curată. Așezați aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui înveliș.
Step 3

Pentru a împături găluștele, umeziți marginile învelișului cu apă. Îndoiți ambalajul în jumătate și apăsați marginile împreună pentru a sigila.
Step 4

Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă o lingură de ulei. Puneți gyoza în tigaie, asigurându-vă că nu se ating.
Step 5

Gyoza se fierbe timp de 3 până la 4 minute până când fundul devine maro auriu. Adăugați 1/4 cană de apă și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe gyoza timp de 5 minute până când umplutura este gătită.

Comments

Anonymous

Gyoza japoneză este uimitoare! Umplutură savuroasă delicioasă, exterior crocant și atât de ușor de făcut. Cel mai bun mod de a-l savura este cu o parte de sos de soia și câteva legume proaspete. Perfect!

Anonymous

Gyoza japoneză este un fel de mâncare delicios și aromat. Se prepară rapid și se ambalează cu usturoi, ceapă și ghimbir. Ambalajele sunt subțiri și crocante, iar umplutura este suculentă și plină de aromă. Foarte recomandat!

Anonymous

Gyoza japoneza este delicioasa! Umplutura savuroasă de porc învelită într-un înveliș subțire și crocant este o explozie de aromă în gură. Recomand cu siguranta sa incerci!

More recipes

Carne de porc susan-ghimbir și bok choy

Carne de porc cu susan-ghimbir și bok choy este o masă aromată și hrănitoare, care este perfectă pentru o noapte plină de săptămână.

Vegetable Pad Thai

Vegetable Pad Thai este un fel de mâncare thailandez cu tăiței care este făcut cu tăiței de orez prăjiți și o varietate de legume.

Curry de conopidă și cartofi

Conopida și curry de cartofi este un preparat indian popular care combină conopida, cartofii și condimentele pentru a crea un fel de mâncare aromat și reconfortant.