Home > Recipe >  Gyoza japoneză

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume. Este făcut dintr-un amestec de carne tocată de porc, legume și condimente, care este apoi învelit într-un strat subțire de aluat și prăjit. Gyoza este adesea servit ca garnitură sau ca aperitiv, dar poate fi servit și ca fel principal. Este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit cu sos de soia și/sau ulei de chili.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pachete de ambalaje de găluște
  • 1 kg carne de porc sau pui măcinată
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1/4 cană sake sau vin alb
  • 1/2 cană varză mărunțită
  • 2 linguri ceapa verde tocata
  • 1 lingurita sare

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați împreună carnea de porc sau pui măcinată, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, uleiul de susan, sakeul sau vinul alb, varza, ceapa verde și sarea.
  • Step 2
    Întindeți ambalajele de găluște pe o suprafață curată. Așezați aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui înveliș.
  • Step 3
    Pentru a împături găluștele, umeziți marginile învelișului cu apă. Îndoiți ambalajul în jumătate și apăsați marginile împreună pentru a sigila.
  • Step 4
    Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă o lingură de ulei. Puneți gyoza în tigaie, asigurându-vă că nu se ating.
  • Step 5
    Gyoza se fierbe timp de 3 până la 4 minute până când fundul devine maro auriu. Adăugați 1/4 cană de apă și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe gyoza timp de 5 minute până când umplutura este gătită.

Comments

Anonymous
,
Gyoza japoneză este uimitoare! Umplutură savuroasă delicioasă, exterior crocant și atât de ușor de făcut. Cel mai bun mod de a-l savura este cu o parte de sos de soia și câteva legume proaspete. Perfect!
Anonymous
,
Gyoza japoneză este un fel de mâncare delicios și aromat. Se prepară rapid și se ambalează cu usturoi, ceapă și ghimbir. Ambalajele sunt subțiri și crocante, iar umplutura este suculentă și plină de aromă. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Gyoza japoneza este delicioasa! Umplutura savuroasă de porc învelită într-un înveliș subțire și crocant este o explozie de aromă în gură. Recomand cu siguranta sa incerci!

More recipes

Legume și Tofu Pad Thai

Legume și tofu Pad Thai este un preparat clasic thailandez prajit.

Carne de porc picant coreeană

Porc picant coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Pui curry

Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.

Curry roșu thailandez cu tofu și legume

Curry roșu thailandez cu tofu și legume este un preparat vegan aromat și consistent, care combină aromele picante ale pastei de curry roșu thailandez, laptele de cocos parfumat și un amestec de legume.

Rulă de sushi din California cu legume

Ruloul de sushi Vegetable California este un rulou de sushi popular printre iubitorii de sushi.

Carne de porc prăjită și broccoli

Carne de porc și broccoli prăjite este un fel de mâncare simplu și delicios, perfect pentru nopțile pline de săptămână.

Curry cu roșii și spanac

Curry cu roșii și spanac este un curry vegetarian delicios și ușor de preparat, care poate fi preparat în doar câțiva pași simpli.

Curry vegan cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos vegan este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu o combinație de condimente și ierburi, gătit într-un sos picant pe bază de nucă de cocos.

Sushi Nigiri cu icre de somon

Sushi nigiri cu icre de somon este un tip popular de sushi făcut cu ouă de somon vindecat.