Home > Recipe >  Gyoza japoneză

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume. Este făcut dintr-un amestec de carne tocată de porc, legume și condimente, care este apoi învelit într-un strat subțire de aluat și prăjit. Gyoza este adesea servit ca garnitură sau ca aperitiv, dar poate fi servit și ca fel principal. Este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit cu sos de soia și/sau ulei de chili.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pachete de ambalaje de găluște
  • 1 kg carne de porc sau pui măcinată
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • 1/4 cană sake sau vin alb
  • 1/2 cană varză mărunțită
  • 2 linguri ceapa verde tocata
  • 1 lingurita sare

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați împreună carnea de porc sau pui măcinată, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, uleiul de susan, sakeul sau vinul alb, varza, ceapa verde și sarea.
  • Step 2
    Întindeți ambalajele de găluște pe o suprafață curată. Așezați aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui înveliș.
  • Step 3
    Pentru a împături găluștele, umeziți marginile învelișului cu apă. Îndoiți ambalajul în jumătate și apăsați marginile împreună pentru a sigila.
  • Step 4
    Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă o lingură de ulei. Puneți gyoza în tigaie, asigurându-vă că nu se ating.
  • Step 5
    Gyoza se fierbe timp de 3 până la 4 minute până când fundul devine maro auriu. Adăugați 1/4 cană de apă și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe gyoza timp de 5 minute până când umplutura este gătită.

Comments

Anonymous
,
Gyoza japoneză este uimitoare! Umplutură savuroasă delicioasă, exterior crocant și atât de ușor de făcut. Cel mai bun mod de a-l savura este cu o parte de sos de soia și câteva legume proaspete. Perfect!
Anonymous
,
Gyoza japoneză este un fel de mâncare delicios și aromat. Se prepară rapid și se ambalează cu usturoi, ceapă și ghimbir. Ambalajele sunt subțiri și crocante, iar umplutura este suculentă și plină de aromă. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Gyoza japoneza este delicioasa! Umplutura savuroasă de porc învelită într-un înveliș subțire și crocant este o explozie de aromă în gură. Recomand cu siguranta sa incerci!

More recipes

Tikka Masala curry

Tikka Masala Curry este un preparat indian popular care este preparat cu un sos cremos pe bază de roșii, amestecat cu condimente precum garam masala, ghimbir, usturoi și chili.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi este un tip de sushi care are ca ingredient principal creveții gătiți.

Sushi Nigiri cu ton alb

White Tuna Nigiri Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.

Taitei picant cu arahide thailandeze

Spicy Thai Peanut Noodles este un fel de mâncare aromat și picant cu tăiței, originar din Thailanda.

Pui Sticky Miere-Soia

Sticky Honey-Soy Chicken este un preparat delicios de inspirație asiatică, care combină arome dulci și sărate.

Orez prajit cu legume

Orezul prajit cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Est și de Sud-Est.

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.

Rulouri de primăvară în stil vietnamez

Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză.

Japchae coreean

Japchae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană făcut cu tăiței de cartofi dulci prăjiți, legume și carne.