Home > Recipe >  Sushi picant cu coada galbenă

Sushi picant cu coada galbenă

Spicy Yellowtail Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi găsit în multe restaurante și baruri de sushi japoneze. Constă dintr-o foaie de nori, sau alge marine, umplută cu un amestec de coadă galbenă sau hamachi și un sos de maioneză picant. Rula este apoi tăiată în bucăți mici și servită cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Spicy Yellowtail Roll Sushi este o modalitate delicioasă și unică de a vă bucura de aroma proaspătă de coadă galbenă.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-3 linguri maioneza wasabi
  • 1-2 linguri sos Sriracha
  • 4 uncii coada galbenă, feliate subțiri
  • 3-4 foi de nori, tăiate în jumătate
  • 2 căni de orez sushi, fiert
  • 1 avocado, feliat subțire

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, amestecați maioneza wasabi și sosul Sriracha până se omogenizează.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș de bambus și întindeți 1/2 cană de orez sushi peste nori. Asigurați-vă că împrăștiați uniform orezul, lăsând aproximativ 1/4 inch de nori descoperit la marginea cea mai îndepărtată de tine.
  • Step 3
    Așezați feliile de coadă galbenă peste orezul de sushi, apoi întindeți o parte din sosul wasabi-Sriracha peste pește. Peste coada galbenă se pun câteva felii de avocado.
  • Step 4
    Folosind covorașul de rulare, rulați sushi-ul departe de dvs., folosind covorașul pentru a ajuta la modelarea acestuia într-un cilindru. Continuați să rulați până când marginea nori atinge sushi-ul, apoi sigilați sushi-ul cu câteva picături de apă.
  • Step 5
    Tăiați sushi-ul în 8 bucăți egale cu un cuțit ascuțit și serviți cu sos de soia și ghimbir murat.

Comments

More recipes