Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu somon

Sushi Nigiri cu somon

Sushi nigiri cu somon este un tip de sushi popular în Japonia. Este un tip de sushi care constă dintr-o felie de somon crud care se pune peste o bilă mică de orez cu oțet. De obicei, este acoperit cu o cantitate mică de sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Combinația dintre somonul crud, orezul cu oțet și condimentele conferă sushi-ului o aromă unică, atât dulce cât și sărată.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi
  • 1/2 cană oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 2 lingurite sare
  • 4 (4 uncii) file de somon fără piele
  • 1 lingurita pasta de wasabi

Directions

  • Step 1
    Clătiți orezul pentru sushi într-o strecurătoare sub jet de apă rece până când apa devine limpede. Pune orezul clătit într-o cratiță cu 2 căni de apă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
  • Step 2
    Combinați oțetul de orez, zahărul și sarea într-o cratiță mică la foc mic. Se amestecă până când zahărul și sarea se dizolvă, aproximativ 3 minute. Se ia de pe foc si se da deoparte.
  • Step 3
    Clătiți fileurile de somon sub jet de apă rece și uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați somonul în felii subțiri și aranjați-l pe o farfurie.
  • Step 4
    Întindeți orezul pentru sushi gătit peste o foaie de nori. Peste orez se pune un strat subtire de pasta de wasabi. Puneți o singură felie de somon deasupra pastei de wasabi.

Comments

More recipes

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Dal Makhani Curry

Dal makhani este un fel de mâncare indian format din linte neagră, fasole și smântână.

Tort Sushi Vegetarian cu Orez

Tortul de orez Sushi vegetarian este o gustare incredibil de populară, delicioasă și hrănitoare, făcută cu ingrediente tradiționale japoneze.

Curry de legume și năut

Curry de legume și năut este un fel de mâncare indian popular, care este atât delicios, cât și sănătos.

Boluri de pui Teriyaki

Bolurile de pui Teriyaki sunt un fel de mâncare popular japonez care constă din pui marinat servit pe un pat de orez și legume.

Wrap-uri cu salată verde în stil asiatic

Wrapurile cu salată verde în stil asiatic sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de făcut, care poate fi personalizat cu o varietate de arome.

Frigarui Yakitori de pui

Frigaruile Yakitori de pui sunt o gustare japoneză populară făcută cu bucăți de pui, legume și alte ingrediente care se înfilează pe o frigărui și apoi se pun la grătar.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry este un fel de mâncare popular vegan-friendly originar din Japonia.

Sushi Burrito vegan cu castraveți și ridichi

Burrito-urile vegane sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de o întorsătură unică a sushi-ului.