Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu somon

Sushi Nigiri cu somon

Sushi nigiri cu somon este un tip de sushi popular în Japonia. Este un tip de sushi care constă dintr-o felie de somon crud care se pune peste o bilă mică de orez cu oțet. De obicei, este acoperit cu o cantitate mică de sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Combinația dintre somonul crud, orezul cu oțet și condimentele conferă sushi-ului o aromă unică, atât dulce cât și sărată.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi
  • 1/2 cană oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 2 lingurite sare
  • 4 (4 uncii) file de somon fără piele
  • 1 lingurita pasta de wasabi

Directions

  • Step 1
    Clătiți orezul pentru sushi într-o strecurătoare sub jet de apă rece până când apa devine limpede. Pune orezul clătit într-o cratiță cu 2 căni de apă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul la mic, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
  • Step 2
    Combinați oțetul de orez, zahărul și sarea într-o cratiță mică la foc mic. Se amestecă până când zahărul și sarea se dizolvă, aproximativ 3 minute. Se ia de pe foc si se da deoparte.
  • Step 3
    Clătiți fileurile de somon sub jet de apă rece și uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați somonul în felii subțiri și aranjați-l pe o farfurie.
  • Step 4
    Întindeți orezul pentru sushi gătit peste o foaie de nori. Peste orez se pune un strat subtire de pasta de wasabi. Puneți o singură felie de somon deasupra pastei de wasabi.

Comments

More recipes

Bol cu ​​sashimi pentru sushi vegetarian

Bolul Vegetarian Sushi Sashimi este un preparat japonez delicios și sănătos care combină diverse legume, orez și alte ingrediente pentru a crea o masă aromată.

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita.

Bol cu ​​tăiței de orez pentru sushi vegetarian

Bolul cu tăiței de orez cu sushi vegetarian este o masă delicioasă și sănătoasă, care poate fi savurată atât de vegetarieni, cât și de cei care mănâncă carne.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Curry de legume și linte

Curry de legume și linte este un preparat delicios și sănătos de inspirație indiană, preparat cu o varietate de legume proaspete, linte și condimente aromate.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

Curry de pui ușor

Mild Chicken Curry este un fel de mâncare indian popular, care este făcut cu un amestec de condimente și lapte de cocos.

Bol de sushi vegan cu castraveți și ridichi

Bol pentru sushi vegan cu castraveți și ridiche este o variantă aromată, pe bază de plante, a preparatului clasic japonez.

Tempeh prăjit indonezian

Tempehul prăjit indonezian este un fel de mâncare vegetarian popular în Indonezia.