Home > Recipe >  Sushi Nigiri cu ou

Sushi Nigiri cu ou

Egg Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o mică movilă de orez sushi în formă ovală, acoperită cu o felie de ou curat. Oul folosit pentru acest tip de sushi este de obicei un soi japonez cunoscut sub numele de tamago, care este făcut dintr-un amestec de ouă bătute, zahăr și sos de soia. Sushi Egg Nigiri este o alegere populară pentru iubitorii de sushi datorită simplității și aromei blânde. Este adesea servit ca aperitiv sau ca parte a unei mese mai mari de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 căni de orez alb gătit în stil japonez
  • 4 ouă mari
  • 3 linguri otet de orez
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri maioneza
  • 2 linguri de seminte de susan prajite (optional)

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul și sarea până când zahărul și sarea se dizolvă.
  • Step 2
    Adăugați orezul fiert în bol și folosiți o spatulă sau o lingură de lemn pentru a uni ușor amestecul de orez și oțet. Pus deoparte.
  • Step 3
    Într-o tigaie medie, gătiți ouăle până când sunt moi, aproximativ 5 minute. Curățați și tăiați ouăle în fâșii subțiri.
  • Step 4
    Pentru a asambla sushi-ul nigiri, luați o mână de orez și apăsați-l într-o formă ovală mică. Puneți o fâșie de ou deasupra orezului și apăsați-o ușor. Presarati cu seminte de susan prajite, daca doriti.

Comments

More recipes