Home > Recipe >  Sushi Anago Nigiri

Sushi Anago Nigiri

Anago Nigiri Sushi este un tip de sushi care folosește anghila cunoscută sub numele de anago ca ingredient principal. Anago este o anghilă de apă sărată care se găsește în apele din jurul Japoniei. Sushi-ul se face luând anago-ul gătit și învelindu-l într-o foaie de alge marine, cunoscută sub numele de nori. Sushi este apoi asezonat cu un amestec de sos de soia, zahăr și mirin, înainte de a fi servit cu un topping de daikon mărunțit, ceai verde și shiso. Anago Nigiri Sushi este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit la restaurantele și petrecerile de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii anago aburit (anghilă de apă sărată)
  • 1 cană de orez alb japonez cu bob scurt
  • 2 linguri otet sushi
  • 1 foaie de nori (alge uscate)
  • Wasabi, după gust

Directions

  • Step 1
    Tăiați anago-ul aburit în 8 bucăți egale.
  • Step 2
    Amestecați orezul alb fiert cu oțetul de sushi.
  • Step 3
    Tăiați foaia de nori în 4 bucăți egale.
  • Step 4
    Udați-vă mâinile cu apă și formați 4 bile mici de orez, cam de aceeași dimensiune cu bucățile de anago.
  • Step 5
    Pune o bucată de anago pe fiecare dintre cele 4 bile de orez.
  • Step 6
    Înfășurați nori-ul în jurul fiecăreia dintre cele 4 bile de orez cu anago.
  • Step 7
    Serviți sushi anago nigiri cu wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Curry de miel indian

Indian Lamb Curry este un preparat aromat preparat cu miel, condimente și legume.

Legume și Tofu Pad Thai

Legume și tofu Pad Thai este un preparat clasic thailandez prajit.

Pui prăjit coreean

Puiul prăjit coreean, cunoscut și sub numele de KFC, este un preparat fast-food popular, originar din Coreea de Sud.

Tofu și Kale cu curry vegan

Tofu și Kale cu curry vegan este un fel de mâncare hrănitor care combină aromele bucătăriei tradiționale indiene cu o notă vegană.

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Sushi picant cu coada galbenă

Spicy Yellowtail Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi găsit în multe restaurante și baruri de sushi japoneze.

Roll Sushi cu icre de pește

Fish Roe Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu icre de pește, de obicei somon sau păstrăv, și este de obicei rulat într-un covor de sushi și servit cu sos de soia sau wasabi.

Pui Teriyaki și Legume

Teriyaki Chicken and Vegetables este o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină aroma dulce și savuroasă a teriyaki-ului cu crocantul satisfăcător al legumelor.

Pui cu susan-ghimbir și broccoli

Pui și broccoli cu susan și ghimbir este un fel de mâncare delicios, plin de aromă, care este perfect pentru o cină rapidă în noaptea de săptămână.