Home > Recipe >  Sushi Anago Nigiri

Sushi Anago Nigiri

Anago Nigiri Sushi este un tip de sushi care folosește anghila cunoscută sub numele de anago ca ingredient principal. Anago este o anghilă de apă sărată care se găsește în apele din jurul Japoniei. Sushi-ul se face luând anago-ul gătit și învelindu-l într-o foaie de alge marine, cunoscută sub numele de nori. Sushi este apoi asezonat cu un amestec de sos de soia, zahăr și mirin, înainte de a fi servit cu un topping de daikon mărunțit, ceai verde și shiso. Anago Nigiri Sushi este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit la restaurantele și petrecerile de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii anago aburit (anghilă de apă sărată)
  • 1 cană de orez alb japonez cu bob scurt
  • 2 linguri otet sushi
  • 1 foaie de nori (alge uscate)
  • Wasabi, după gust

Directions

  • Step 1
    Tăiați anago-ul aburit în 8 bucăți egale.
  • Step 2
    Amestecați orezul alb fiert cu oțetul de sushi.
  • Step 3
    Tăiați foaia de nori în 4 bucăți egale.
  • Step 4
    Udați-vă mâinile cu apă și formați 4 bile mici de orez, cam de aceeași dimensiune cu bucățile de anago.
  • Step 5
    Pune o bucată de anago pe fiecare dintre cele 4 bile de orez.
  • Step 6
    Înfășurați nori-ul în jurul fiecăreia dintre cele 4 bile de orez cu anago.
  • Step 7
    Serviți sushi anago nigiri cu wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Roll Sushi cu icre de pește

Fish Roe Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu icre de pește, de obicei somon sau păstrăv, și este de obicei rulat într-un covor de sushi și servit cu sos de soia sau wasabi.

Vinete Glazurate Miso

Miso-Glazed Eggplant este un preparat japonez care se face prin marinarea vinetelor într-un sos dulce și savuros pe bază de miso.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Bol de orez pentru sushi vegetarian

Bolul de orez pentru sushi vegetarian este un fel de mâncare popular japonez care combină orezul sushi la abur cu o varietate de legume, fructe și alte ingrediente pe bază de plante.

Frigarui de pui Satay

Frigaruile de pui Satay sunt un fel de mâncare asiatică populară de mâncare stradală.

Taitei prajiti indoneziani

Fidea indoneziană prăjită este un fel de mâncare popular în Indonezia, constând din tăiței prăjiți cu legume, carne, fructe de mare și condimente.

Curry de pește bengalez

Curry de pește bengali este un fel de mâncare popular din pește în bucătăria bengaleză.

Carne de porc vietnameză caramel cu orez

Carne de porc vietnameză caramel cu orez este un fel de mâncare reconfortant și aromat, care este popular în întreaga Vietnam.