Home > Recipe >  Sushi Anago Nigiri

Sushi Anago Nigiri

Anago Nigiri Sushi este un tip de sushi care folosește anghila cunoscută sub numele de anago ca ingredient principal. Anago este o anghilă de apă sărată care se găsește în apele din jurul Japoniei. Sushi-ul se face luând anago-ul gătit și învelindu-l într-o foaie de alge marine, cunoscută sub numele de nori. Sushi este apoi asezonat cu un amestec de sos de soia, zahăr și mirin, înainte de a fi servit cu un topping de daikon mărunțit, ceai verde și shiso. Anago Nigiri Sushi este un fel de mâncare popular în Japonia și este adesea servit la restaurantele și petrecerile de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii anago aburit (anghilă de apă sărată)
  • 1 cană de orez alb japonez cu bob scurt
  • 2 linguri otet sushi
  • 1 foaie de nori (alge uscate)
  • Wasabi, după gust

Directions

  • Step 1
    Tăiați anago-ul aburit în 8 bucăți egale.
  • Step 2
    Amestecați orezul alb fiert cu oțetul de sushi.
  • Step 3
    Tăiați foaia de nori în 4 bucăți egale.
  • Step 4
    Udați-vă mâinile cu apă și formați 4 bile mici de orez, cam de aceeași dimensiune cu bucățile de anago.
  • Step 5
    Pune o bucată de anago pe fiecare dintre cele 4 bile de orez.
  • Step 6
    Înfășurați nori-ul în jurul fiecăreia dintre cele 4 bile de orez cu anago.
  • Step 7
    Serviți sushi anago nigiri cu wasabi, dacă doriți.

Comments

More recipes

Curry Korma vegetarian

Curry Vegetarian Korma este un fel de mâncare tradițional indian care combină o varietate de condimente și arome pentru a crea un curry cremos și aromat.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Risole indoneziane

Risolele indoneziene sunt o gustare populară în Indonezia.

Dovlecei vegetarieni și curry de fasole

Vegetarian Squash and Bean Curry este o masă vegană copioasă și hrănitoare, ușor de făcut și plină de aromă.

Curry de linte și cartofi vegan

Curry de linte și cartofi vegan este o masă delicioasă și hrănitoare, perfectă pentru orice perioadă a anului.

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu naut cu nuca de cocos este un fel de mancare aromat, vegan, usor de facut si plin de nutrienti.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu somon crud, orez sushi și ambalaj nori (alge marine).

Gyoza japoneză

Gyoza japoneză este un tip de găluște care a devenit popular în întreaga lume.