Home > Recipe >  Pui lemongrass Stir-Fry

Pui lemongrass Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână. Combinația de lemongrass, usturoi și o varietate de legume adaugă o profunzime delicioasă de aromă puiului. Marinada este simplu de făcut și poate fi folosită pentru a marina puiul din timp pentru a maximiza aroma. Mâncarea este gătită într-o singură tigaie, făcându-l un preparat ușor și eficient de făcut. Servește această prăjire de pui cu lemongrass cu orez aburit sau tăițeii tăi preferați pentru o masă ușoară și aromată.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi mici
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri de lemongrass proaspăt tocat
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1/4 cană frunze de coriandru proaspăt tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până nu mai devine roz, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul gras, lemongrass și ghimbirul în tigaie și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați fulgii de ardei roșu (dacă folosiți), sosul de soia, mierea, oțetul de orez și uleiul de susan. Se fierbe timp de 5 minute, până când sosul s-a îngroșat.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de coriandru și se servesc fierbinte peste orez fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit de pui cu lemongrass este delicios! Aroma lemongrass-ului este complimentul perfect pentru pui. Toate legumele și condimentele fac acest fel de mâncare și mai delicios! Foarte recomandat!
Anonymous
,
Acest prăjit de pui cu lemongrass este atât de aromat! Lemongrass picant și pui savuros creează o cină delicioasă. Un must pentru toți iubitorii de prăjiți.
Anonymous
,
Lemongrass Chicken Stir Fry este un fel de mâncare grozav! Are un echilibru minunat de arome dulci, picante și acrișoare și oferă o masă delicioasă. În plus, puiul se gătește rapid și este foarte simplu de făcut! O opțiune vegană fantastică.

More recipes

Curry de sfeclă roșie

Curry cu sfeclă roșie este un fel de mâncare tradițional indian care este preparat prin gătirea sfeclei roșii tăiate cubulețe într-un amestec condimentat de ceapă, roșii, usturoi și ghimbir.

Supă picant cu tăiței în stil thailandez

Supa picant cu tăiței în stil thailandez este un fel de mâncare popular și aromat care este savurat în întreaga lume.

Pui Thai Busuioc

Puiul thailandez cu busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Curry vegan de naut si varza varza cu nuca de cocos

Curry vegan cu nucă de cocos și naut cu varză este un fel de mâncare vegan cu curry, plin de aromă și nutriție.

Curry roșu thailandez cu tofu și legume

Curry roșu thailandez cu tofu și legume este un preparat vegan aromat și consistent, care combină aromele picante ale pastei de curry roșu thailandez, laptele de cocos parfumat și un amestec de legume.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi este un tip de sushi din bucătăria japoneză.

Pui Tikka Masala Curry

Puiul Tikka Masala este un curry în stil indian care este popular în întreaga lume.

Tort taiwanez cu ananas

Prăjitura taiwaneză cu ananas, cunoscută și sub numele de shortbread cu ananas, este un desert tradițional popular în Taiwan.

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi este un tip de rulada de sushi care are ca ingredient principal gustul cremos și aromat al avocado.