Home > Recipe >  Pui lemongrass Stir-Fry

Pui lemongrass Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână. Combinația de lemongrass, usturoi și o varietate de legume adaugă o profunzime delicioasă de aromă puiului. Marinada este simplu de făcut și poate fi folosită pentru a marina puiul din timp pentru a maximiza aroma. Mâncarea este gătită într-o singură tigaie, făcându-l un preparat ușor și eficient de făcut. Servește această prăjire de pui cu lemongrass cu orez aburit sau tăițeii tăi preferați pentru o masă ușoară și aromată.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi mici
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri de lemongrass proaspăt tocat
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1/4 cană frunze de coriandru proaspăt tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până nu mai devine roz, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul gras, lemongrass și ghimbirul în tigaie și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați fulgii de ardei roșu (dacă folosiți), sosul de soia, mierea, oțetul de orez și uleiul de susan. Se fierbe timp de 5 minute, până când sosul s-a îngroșat.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de coriandru și se servesc fierbinte peste orez fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit de pui cu lemongrass este delicios! Aroma lemongrass-ului este complimentul perfect pentru pui. Toate legumele și condimentele fac acest fel de mâncare și mai delicios! Foarte recomandat!
Anonymous
,
Acest prăjit de pui cu lemongrass este atât de aromat! Lemongrass picant și pui savuros creează o cină delicioasă. Un must pentru toți iubitorii de prăjiți.
Anonymous
,
Lemongrass Chicken Stir Fry este un fel de mâncare grozav! Are un echilibru minunat de arome dulci, picante și acrișoare și oferă o masă delicioasă. În plus, puiul se gătește rapid și este foarte simplu de făcut! O opțiune vegană fantastică.

More recipes

Sushi Dragon Roll Vegetarian

The Vegetarian Dragon Roll Sushi este o rulada clasică de sushi, care este atât aromată, cât și sănătoasă.

Bol cu ​​burrito sushi vegan cu avocado

Bolul vegan Sushi Burrito cu avocado este o masă vegană ușoară, sănătoasă și delicioasă, care poate fi savurată singură sau ca parte a unei mese.

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con.

Bol cu ​​tăiței de vită cu iarbă de lămâie

Lemongrass Beef Noodle Bowl este o masă delicioasă și hrănitoare, care este perfectă pentru orice noapte a săptămânii.

Tocană de vită în stil vietnamez

Tocanita de vita in stil vietnamez este o tocanita unica si delicioasa care combina aromele bucatariei traditionale vietnameze cu confortul unei tocanite clasice de vita.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.

Rulouri de vară vietnameze

Rulourile de vară vietnameze, cunoscute și sub numele de Goi Cuon, sunt un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză.

Sushi Nigiri Stick Crab

Crab Stick nigiri sushi este un tip de sushi care este preparat cu carne de crab gătită, imitație, care a fost modelată și presată într-un buștean subțire.

Legumă Lo Mein

Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare chinezesc popular făcut cu tăiței, legume și un sos aromat.