Home > Recipe >  Pui lemongrass Stir-Fry

Pui lemongrass Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână. Combinația de lemongrass, usturoi și o varietate de legume adaugă o profunzime delicioasă de aromă puiului. Marinada este simplu de făcut și poate fi folosită pentru a marina puiul din timp pentru a maximiza aroma. Mâncarea este gătită într-o singură tigaie, făcându-l un preparat ușor și eficient de făcut. Servește această prăjire de pui cu lemongrass cu orez aburit sau tăițeii tăi preferați pentru o masă ușoară și aromată.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilogram de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi mici
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 linguri de lemongrass proaspăt tocat
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu (optional)
  • 1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1/4 cană frunze de coriandru proaspăt tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până nu mai devine roz, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul gras, lemongrass și ghimbirul în tigaie și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați fulgii de ardei roșu (dacă folosiți), sosul de soia, mierea, oțetul de orez și uleiul de susan. Se fierbe timp de 5 minute, până când sosul s-a îngroșat.
  • Step 4
    Se amestecă frunzele de coriandru și se servesc fierbinte peste orez fiert sau tăiței.

Comments

Anonymous
,
Acest prăjit de pui cu lemongrass este delicios! Aroma lemongrass-ului este complimentul perfect pentru pui. Toate legumele și condimentele fac acest fel de mâncare și mai delicios! Foarte recomandat!
Anonymous
,
Acest prăjit de pui cu lemongrass este atât de aromat! Lemongrass picant și pui savuros creează o cină delicioasă. Un must pentru toți iubitorii de prăjiți.
Anonymous
,
Lemongrass Chicken Stir Fry este un fel de mâncare grozav! Are un echilibru minunat de arome dulci, picante și acrișoare și oferă o masă delicioasă. În plus, puiul se gătește rapid și este foarte simplu de făcut! O opțiune vegană fantastică.

More recipes

Bulgogi de vită coreeană

Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi este un fel de mâncare popular de sushi roll în Japonia.

Curry vegan cu mazăre și cartofi

Curry vegan cu mazăre și cartofi este un preparat delicios, pe bază de plante, care este perfect pentru o masă confortabilă.

Coaste coreene pentru grătar

Coastele coreene la grătar sunt un fel de mâncare clasic coreeană care constă din coaste de porc marinate care sunt prăjite la grătar la foc deschis.

Sushi picant cu coada galbenă

Spicy Yellowtail Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi găsit în multe restaurante și baruri de sushi japoneze.

Taitei Ramen în stil japonez

Fidea ramen în stil japonez este un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia și este acum populară în întreaga lume.

Curry de pește cu nucă de cocos verde

Curry de pește cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare tradițional din statul sudic Kerala din India.

Curry cu spanac și cartofi

Curry cu spanac și cartofi este un preparat indian delicios care combină aroma cremului de spanac cu gustul savuros al cartofilor.