Home > Recipe >  Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat. Este un tip popular de sushi în Japonia și este adesea servit la restaurantele de sushi. Creveții sunt de obicei condimentați cu un sos în stil teriyaki sau cu sos de soia, iar orezul este de obicei condimentat cu oțet, zahăr și sare. Creveții Nigiri Sushi este de obicei servit cu wasabi, ghimbir murat și sos de soia.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 g orez sushi fiert
  • 500 g de creveți de calitate sushi
  • 1 foaie nori
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita sos de soia
  • Pastă de wasabi (opțional)

Directions

  • Step 1
    Curățați și devenați creveții, lăsând cozile intacte.
  • Step 2
    Aduceți o oală cu apă la fiert, adăugați creveții și gătiți timp de 2 minute, până când creveții sunt gătiți.
  • Step 3
    Scoateți creveții din apă și lăsați-i să se răcească. Curățați și devenați creveții, lăsând cozile intacte.
  • Step 4
    Așezați o foaie de nori pe o masă de tăiat și întindeți orezul sushi gătit peste nori, lăsând o margine de 1/2 inch pe o parte a nori.
  • Step 5
    Așezați creveții deasupra orezului, într-un singur strat. Stropiți cu ulei de susan și sos de soia.
  • Step 6
    Rulați nori și orez în sus, începând din partea fără margine. Udați marginea nori-ului cu puțină apă pentru a ajuta la etanșarea ruloului.
  • Step 7
    Tăiați rulada în 8 bucăți egale și serviți cu pastă de wasabi (dacă folosiți).

Comments

More recipes