Home > Recipe >  Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii. Acest fel de mâncare combină cotletele de porc marinate aromate cu orez iasomie parfumat și un sos delicios. Cotletele de porc sunt marinate într-un amestec de sos de pește, usturoi și ardei iute, dându-le o aromă uimitoare. Orezul iasomie este gătit într-o combinație de bulion de pui și sos de pește, adăugând o aromă unică și delicioasă. Atingerea finală este un sos făcut din sos de pește, suc de lămâie și zahăr pentru un plus de aromă. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cotlete de porc
  • Sare si piper, dupa gust
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 4 căni de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Condimentează cotletele de porc cu sare și piper. Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Adăugați cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când se rumenesc și sunt fierte.
  • Step 3
    Scoateți cotletele de porc din tigaie și lăsați-le deoparte. Adăugați ceapa în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
  • Step 5
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia, zahărul brun și sucul de lămâie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 6
    Întoarceți cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 3-4 minute, până când se încălzesc.
  • Step 7
    Serviți cotletele de porc peste orez alb fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare din cotlet de porc în stil vietnamez este o masă delicioasă, ușor de făcut! Carnea de porc iese fragedă și aromată dintr-o marinată de sos de pește, sos de soia, usturoi și zahăr. Serviți cu niște orez aburit pentru o masă all-in-one!
Anonymous
,
Aceste cotlete de porc cu orez în stil vietnamez au fost uimitoare! Mi-a plăcut combinația de condimente, carnea de porc fragedă și orezul pufos. O masă grozavă, ușoară.
Anonymous
,
Cotletele de porc în stil vietnamez cu orez au fost atât de aromate și perfect gătite! Carnea de porc a fost suculenta si aromata cu un sos usor dulce si sarat. Orezul a fost ușor și pufos și a îmbibat cu adevărat sosul! Delicios!

More recipes

Supă de linte cu curry

Supa de linte cu curry este o supă vegană consistentă și aromată, făcută cu linte, pudră de curry și alte condimente aromate.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea.

Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bolul cu carne de vită în stil coreean este un fel de mâncare popular în Coreea, adesea servit ca o singură mâncare.

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.

Bol vegetarian Sushi Burrito cu avocado și varză

Bolul vegetarian Sushi Burrito cu avocado și varză este o masă sănătoasă, ușor de preparat, perfectă pentru prânz sau cină.

Rulouri de sushi vegetariene cu mango

Rulourile de sushi vegetariene cu mango sunt o opțiune de mâncare delicioasă și sănătoasă.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi care este făcut cu anghilă de apă dulce.

Curry cu ciuperci și nucă de cocos

Curry cu ciuperci și nucă de cocos este un fel de mâncare popular în multe țări din Asia de Sud-Est.