Home > Recipe >  Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii. Acest fel de mâncare combină cotletele de porc marinate aromate cu orez iasomie parfumat și un sos delicios. Cotletele de porc sunt marinate într-un amestec de sos de pește, usturoi și ardei iute, dându-le o aromă uimitoare. Orezul iasomie este gătit într-o combinație de bulion de pui și sos de pește, adăugând o aromă unică și delicioasă. Atingerea finală este un sos făcut din sos de pește, suc de lămâie și zahăr pentru un plus de aromă. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cotlete de porc
  • Sare si piper, dupa gust
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 4 căni de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Condimentează cotletele de porc cu sare și piper. Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Adăugați cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când se rumenesc și sunt fierte.
  • Step 3
    Scoateți cotletele de porc din tigaie și lăsați-le deoparte. Adăugați ceapa în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
  • Step 5
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia, zahărul brun și sucul de lămâie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 6
    Întoarceți cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 3-4 minute, până când se încălzesc.
  • Step 7
    Serviți cotletele de porc peste orez alb fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare din cotlet de porc în stil vietnamez este o masă delicioasă, ușor de făcut! Carnea de porc iese fragedă și aromată dintr-o marinată de sos de pește, sos de soia, usturoi și zahăr. Serviți cu niște orez aburit pentru o masă all-in-one!
Anonymous
,
Aceste cotlete de porc cu orez în stil vietnamez au fost uimitoare! Mi-a plăcut combinația de condimente, carnea de porc fragedă și orezul pufos. O masă grozavă, ușoară.
Anonymous
,
Cotletele de porc în stil vietnamez cu orez au fost atât de aromate și perfect gătite! Carnea de porc a fost suculenta si aromata cu un sos usor dulce si sarat. Orezul a fost ușor și pufos și a îmbibat cu adevărat sosul! Delicios!

More recipes

Sashimi cu somon

Sashimi de somon este o delicatesă japoneză constând din felii subțiri de somon crud.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume.

Curry vegan cu năut și spanac

Curry vegan cu năut și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente simple.

Ramen ghimbir-usturoi cu creveți

Ramen cu ghimbir și usturoi cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat cu tăiței de inspirație asiatică, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară.

indonezianul Nasi Goreng

Nasi Goreng indonezian este un fel de mâncare popular în Indonezia și în toată Asia de Sud-Est.

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Curry verde thailandez

Thai Green Curry este un tip clasic de bucătărie thailandeză.

Salată thailandeză de papaya

Salata Thai Papaya, cunoscută și sub numele de Som Tam, este un fel de mâncare popular în Thailanda, Laos, Cambodgia și alte țări din Asia de Sud-Est.