Home > Recipe >  Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii. Acest fel de mâncare combină cotletele de porc marinate aromate cu orez iasomie parfumat și un sos delicios. Cotletele de porc sunt marinate într-un amestec de sos de pește, usturoi și ardei iute, dându-le o aromă uimitoare. Orezul iasomie este gătit într-o combinație de bulion de pui și sos de pește, adăugând o aromă unică și delicioasă. Atingerea finală este un sos făcut din sos de pește, suc de lămâie și zahăr pentru un plus de aromă. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cotlete de porc
  • Sare si piper, dupa gust
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 4 căni de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Condimentează cotletele de porc cu sare și piper. Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Adăugați cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când se rumenesc și sunt fierte.
  • Step 3
    Scoateți cotletele de porc din tigaie și lăsați-le deoparte. Adăugați ceapa în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
  • Step 5
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia, zahărul brun și sucul de lămâie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 6
    Întoarceți cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 3-4 minute, până când se încălzesc.
  • Step 7
    Serviți cotletele de porc peste orez alb fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare din cotlet de porc în stil vietnamez este o masă delicioasă, ușor de făcut! Carnea de porc iese fragedă și aromată dintr-o marinată de sos de pește, sos de soia, usturoi și zahăr. Serviți cu niște orez aburit pentru o masă all-in-one!
Anonymous
,
Aceste cotlete de porc cu orez în stil vietnamez au fost uimitoare! Mi-a plăcut combinația de condimente, carnea de porc fragedă și orezul pufos. O masă grozavă, ușoară.
Anonymous
,
Cotletele de porc în stil vietnamez cu orez au fost atât de aromate și perfect gătite! Carnea de porc a fost suculenta si aromata cu un sos usor dulce si sarat. Orezul a fost ușor și pufos și a îmbibat cu adevărat sosul! Delicios!

More recipes

Sushi picant cu ton

Spicy Tuna Roll Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu ton crud și maioneză picant.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi este un fel de mâncare japonez popular care constă dintr-o felie de caracatiță crudă servită deasupra unei mici movile de orez sushi cu oțet.

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat.

Pad Thai

Pad Thai este un fel de mâncare popular în Thailanda, făcut din tăiței de orez prăjiți cu ouă, tofu și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi arahide, muguri de fasole și sos de tamarind.

Creveți Curry

Curry cu creveți este un fel de mâncare originar din Asia de Sud care combină creveții gătiți cu un sos de curry picant.

Prajituri thailandeze de peste

Prăjiturile de pește thailandeze sunt un fel de mâncare tradițional din Thailanda.

Supa miso cu tofu

Supa Miso cu Tofu este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un amestec de miso (pastă de soia fermentată), dashi (un supă pe bază de pește) și tofu (caș de soia).

Curry de legume și năut

Curry de legume și năut este un fel de mâncare indian popular, care este atât delicios, cât și sănătos.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți.