Home > Recipe >  Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii. Acest fel de mâncare combină cotletele de porc marinate aromate cu orez iasomie parfumat și un sos delicios. Cotletele de porc sunt marinate într-un amestec de sos de pește, usturoi și ardei iute, dându-le o aromă uimitoare. Orezul iasomie este gătit într-o combinație de bulion de pui și sos de pește, adăugând o aromă unică și delicioasă. Atingerea finală este un sos făcut din sos de pește, suc de lămâie și zahăr pentru un plus de aromă. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cotlete de porc
  • Sare si piper, dupa gust
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura zahar brun
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 4 căni de orez alb fiert

Directions

  • Step 1
    Condimentează cotletele de porc cu sare și piper. Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
  • Step 2
    Adăugați cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când se rumenesc și sunt fierte.
  • Step 3
    Scoateți cotletele de porc din tigaie și lăsați-le deoparte. Adăugați ceapa în tigaie și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
  • Step 5
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia, zahărul brun și sucul de lămâie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 2 minute.
  • Step 6
    Întoarceți cotletele de porc în tigaie și gătiți timp de 3-4 minute, până când se încălzesc.
  • Step 7
    Serviți cotletele de porc peste orez alb fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare din cotlet de porc în stil vietnamez este o masă delicioasă, ușor de făcut! Carnea de porc iese fragedă și aromată dintr-o marinată de sos de pește, sos de soia, usturoi și zahăr. Serviți cu niște orez aburit pentru o masă all-in-one!
Anonymous
,
Aceste cotlete de porc cu orez în stil vietnamez au fost uimitoare! Mi-a plăcut combinația de condimente, carnea de porc fragedă și orezul pufos. O masă grozavă, ușoară.
Anonymous
,
Cotletele de porc în stil vietnamez cu orez au fost atât de aromate și perfect gătite! Carnea de porc a fost suculenta si aromata cu un sos usor dulce si sarat. Orezul a fost ușor și pufos și a îmbibat cu adevărat sosul! Delicios!

More recipes

Indian Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala este un preparat clasic din regiunea Indiei de Nord.

Pui cu susan chinezesc

Puiul cu susan chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chinezească.

Carne de porc picant în stil coreean

Carnea de porc picantă în stil coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Pui cu curry jamaican

Puiul cu curry jamaican este un fel de mâncare tradițional din insula Jamaica din Caraibe.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.

Bol pentru sushi vegan

s Bolurile pentru sushi vegane sunt o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare.

Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.