Home > Recipe >  Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia. Este o combinație de pui gătit într-un sos de curry picant și servit cu orez alb aburit. De obicei, se servește cu varză mărunțită, ghimbir murat și o parte de sos de curry în stil japonez. Felul de mâncare este de obicei făcut cu o cotlet de pui pane și prăjit, care este apoi gătit într-un sos de curry făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente. Sosul de curry este de obicei un amestec de roux de curry japonez și stoc și poate fi îndulcit cu puțină miere sau zahăr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele
  • 2 cani de pesmet panko
  • 2 ouă, bătute
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru
  • ulei, pentru prajit
  • 2 căni de curry japonez gătit, cumpărat din magazin sau de casă

Directions

  • Step 1
    Așezați pieptul de pui între două bucăți de folie de plastic și tăiați-le până la o grosime de 1/2 inch. Tăiați puiul fâșii.
  • Step 2
    Într-un castron puțin adânc, amestecați panko, praf de usturoi, sare și piper negru. Înmuiați fâșiile de pui în oul bătut, apoi ungeți-le cu amestecul de panko.
  • Step 3
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Prăjiți fâșiile de pui în loturi până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  • Step 4
    Serviți fâșiile de pui cu curry și orez pregătit.

Comments

Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este felul meu de mâncare preferat! Pui delicios de crocant cu amestecul perfect de condimente, este sărat și atât de aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este o masă delicioasă și ușor de făcut. Este un amestec aromat de katsu de pui și sos de curry care vă va satisface cu siguranță papilele gustative. Cea mai bună parte este că acest fel de mâncare poate fi servit cu aproape orice garnitură!
Anonymous
,
Acest curry japonez de pui Katsu este uimitor! Perfect crocant, cu nivelul perfect de condiment, acest fel de mâncare este cu siguranță o încercare obligatorie. Fiecare mușcătură este o încântare!

More recipes

Sushi cu somon marinat miso

Sushi cu somon marinat miso este un tip de sushi care folosește somon marinat în pastă miso.

Sushi rulat de legume

Sushi-ul cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria japoneză.

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat.

Pui japonez Yakitori

Pui japonez Yakitori este un fel de mâncare tradițional japonez constând din pui frigaruit care a fost prăjit și uns cu un sos dulce teriyaki.

Khow Suey birmanez

Burmese Khow Suey este un fel de mâncare emblematic cu tăiței birmanezi, constând dintr-o supă curry pe bază de nucă de cocos, acoperită cu o varietate de acompaniamente, inclusiv ceapă prăjită, năut, prăjitură de pește și ouă fierte.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Curry de pește de nucă de cocos din Malaezia

Curry de pește cu nucă de cocos din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat, care este popular în bucătăria malaeziană.

Tofu crocant

Crispy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare delicios și hrănitor care combină tofu cu o varietate de legume, condimente și sosuri.