Home > Recipe >  Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia. Este o combinație de pui gătit într-un sos de curry picant și servit cu orez alb aburit. De obicei, se servește cu varză mărunțită, ghimbir murat și o parte de sos de curry în stil japonez. Felul de mâncare este de obicei făcut cu o cotlet de pui pane și prăjit, care este apoi gătit într-un sos de curry făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente. Sosul de curry este de obicei un amestec de roux de curry japonez și stoc și poate fi îndulcit cu puțină miere sau zahăr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele
  • 2 cani de pesmet panko
  • 2 ouă, bătute
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru
  • ulei, pentru prajit
  • 2 căni de curry japonez gătit, cumpărat din magazin sau de casă

Directions

  • Step 1
    Așezați pieptul de pui între două bucăți de folie de plastic și tăiați-le până la o grosime de 1/2 inch. Tăiați puiul fâșii.
  • Step 2
    Într-un castron puțin adânc, amestecați panko, praf de usturoi, sare și piper negru. Înmuiați fâșiile de pui în oul bătut, apoi ungeți-le cu amestecul de panko.
  • Step 3
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Prăjiți fâșiile de pui în loturi până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  • Step 4
    Serviți fâșiile de pui cu curry și orez pregătit.

Comments

Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este felul meu de mâncare preferat! Pui delicios de crocant cu amestecul perfect de condimente, este sărat și atât de aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este o masă delicioasă și ușor de făcut. Este un amestec aromat de katsu de pui și sos de curry care vă va satisface cu siguranță papilele gustative. Cea mai bună parte este că acest fel de mâncare poate fi servit cu aproape orice garnitură!
Anonymous
,
Acest curry japonez de pui Katsu este uimitor! Perfect crocant, cu nivelul perfect de condiment, acest fel de mâncare este cu siguranță o încercare obligatorie. Fiecare mușcătură este o încântare!

More recipes

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi este un rulou tradițional japonez de sushi umplut cu ton crud sau „tekka”.

Pui picant cu caju

Puiul cu caju picant este un preparat chinezesc popular care combină aromele de dulce, picant și nuci.

Curry cu schinduf

Curry cu schinduf este un fel de mâncare tradițional indian preparat cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Tacos coreean cu carne de vită la grătar

Tacos coreean cu carne de vită BBQ sunt o modalitate incitantă de a combina aromele Coreei și Mexicului.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi este o rolă de sushi populară originară din Japonia.

Supă vietnameză cu tăiței Pho

Supa vietnameză cu tăiței Pho este un fel de mâncare tradițional vietnamez care a devenit un favorit internațional.

Somon glazurat miso cu susan spanac

Somon glazurat miso cu susan spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care este perfect pentru o masă de noapte.

Curry cu ananas

Curry de ananas este un fel de mâncare popular originar din India de Sud.

Crab chilli din Singapore

Singapore Chilli Crab este un fel de mâncare popular cu fructe de mare în Singapore.