Home > Recipe >  Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia. Este o combinație de pui gătit într-un sos de curry picant și servit cu orez alb aburit. De obicei, se servește cu varză mărunțită, ghimbir murat și o parte de sos de curry în stil japonez. Felul de mâncare este de obicei făcut cu o cotlet de pui pane și prăjit, care este apoi gătit într-un sos de curry făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente. Sosul de curry este de obicei un amestec de roux de curry japonez și stoc și poate fi îndulcit cu puțină miere sau zahăr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele
  • 2 cani de pesmet panko
  • 2 ouă, bătute
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru
  • ulei, pentru prajit
  • 2 căni de curry japonez gătit, cumpărat din magazin sau de casă

Directions

  • Step 1
    Așezați pieptul de pui între două bucăți de folie de plastic și tăiați-le până la o grosime de 1/2 inch. Tăiați puiul fâșii.
  • Step 2
    Într-un castron puțin adânc, amestecați panko, praf de usturoi, sare și piper negru. Înmuiați fâșiile de pui în oul bătut, apoi ungeți-le cu amestecul de panko.
  • Step 3
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Prăjiți fâșiile de pui în loturi până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  • Step 4
    Serviți fâșiile de pui cu curry și orez pregătit.

Comments

Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este felul meu de mâncare preferat! Pui delicios de crocant cu amestecul perfect de condimente, este sărat și atât de aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este o masă delicioasă și ușor de făcut. Este un amestec aromat de katsu de pui și sos de curry care vă va satisface cu siguranță papilele gustative. Cea mai bună parte este că acest fel de mâncare poate fi servit cu aproape orice garnitură!
Anonymous
,
Acest curry japonez de pui Katsu este uimitor! Perfect crocant, cu nivelul perfect de condiment, acest fel de mâncare este cu siguranță o încercare obligatorie. Fiecare mușcătură este o încântare!

More recipes

Supă cu tăiței cu nucă de cocos

Supa cu tăiței cu nucă de cocos este o supă delicioasă și cremoasă care este atât vegană, cât și fără gluten.

Pui "Kung Pao

Puiul Kung Pao este un preparat chinezesc popular, originar din provincia Sichuan din China.

Curry de pui din Kashmir

Kashmiri Chicken Curry este un fel de mâncare popular în India și Pakistan.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi este un tip de sushi japonez format dintr-o bucată de pește crud sau alte fructe de mare peste un pat de orez cu oțet.

Pește Tikka Masala Curry

Pește Tikka Masala Curry este un preparat indian popular preparat din pește marinat într-un sos cremos și picant.

Curry vegan cu năut și spanac

Curry vegan cu năut și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente simple.

Curry vegan cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos vegan este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu o combinație de condimente și ierburi, gătit într-un sos picant pe bază de nucă de cocos.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu anghilă la grătar și orez.