Home > Recipe >  Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu curry

Pui japonez Katsu Curry este un fel de mâncare popular în Japonia. Este o combinație de pui gătit într-un sos de curry picant și servit cu orez alb aburit. De obicei, se servește cu varză mărunțită, ghimbir murat și o parte de sos de curry în stil japonez. Felul de mâncare este de obicei făcut cu o cotlet de pui pane și prăjit, care este apoi gătit într-un sos de curry făcut cu ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente. Sosul de curry este de obicei un amestec de roux de curry japonez și stoc și poate fi îndulcit cu puțină miere sau zahăr.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piept de pui dezosați și fără piele
  • 2 cani de pesmet panko
  • 2 ouă, bătute
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru
  • ulei, pentru prajit
  • 2 căni de curry japonez gătit, cumpărat din magazin sau de casă

Directions

  • Step 1
    Așezați pieptul de pui între două bucăți de folie de plastic și tăiați-le până la o grosime de 1/2 inch. Tăiați puiul fâșii.
  • Step 2
    Într-un castron puțin adânc, amestecați panko, praf de usturoi, sare și piper negru. Înmuiați fâșiile de pui în oul bătut, apoi ungeți-le cu amestecul de panko.
  • Step 3
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Prăjiți fâșiile de pui în loturi până se rumenesc, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  • Step 4
    Serviți fâșiile de pui cu curry și orez pregătit.

Comments

Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este felul meu de mâncare preferat! Pui delicios de crocant cu amestecul perfect de condimente, este sărat și atât de aromat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Pui japonez Katsu Curry este o masă delicioasă și ușor de făcut. Este un amestec aromat de katsu de pui și sos de curry care vă va satisface cu siguranță papilele gustative. Cea mai bună parte este că acest fel de mâncare poate fi servit cu aproape orice garnitură!
Anonymous
,
Acest curry japonez de pui Katsu este uimitor! Perfect crocant, cu nivelul perfect de condiment, acest fel de mâncare este cu siguranță o încercare obligatorie. Fiecare mușcătură este o încântare!

More recipes

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Carne de porc Crockpot Ginger

Crockpot Ginger Pork este un fel de mâncare delicios, gătit lent, care este preparat prin combinarea cărnii de porc, ghimbir, usturoi și o varietate de alte ingrediente.

Sos de usturoi chinezesc

Sosul de usturoi chinezesc este un condiment chinezesc popular folosit în multe feluri de mâncare chinezești, în special în cartofi prăjiți.

Curry indian de cartofi

Curry indian de cartofi este un fel de mâncare popular în India și în întreaga lume.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi este un fel de mâncare japonez popular care constă dintr-o felie de caracatiță crudă servită deasupra unei mici movile de orez sushi cu oțet.

Curry de vinete

Curry de vinete este un fel de mâncare clasic indian, care este făcut în mod tradițional cu o combinație de condimente, ceapă, roșii și vinete.

Curry thailandez

Curry thailandez este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Supă thailandeză de cocos

Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.