Home > Recipe >  Pui filipinez Adobo

Pui filipinez Adobo

Puiul Adobo este un fel de mâncare popular filipinez care este considerat felul național de mâncare al Filipinelor. Se face prin marinarea puiului într-un amestec de oțet, sos de soia, usturoi, piper și foi de dafin, apoi fierbeți-l în marinadă până când puiul este fraged. Felul rezultat este savuros și aromat și este de obicei servit cu orez alb aburit. Puiul Adobo este un fel de mâncare versatil care poate fi gătit cu o varietate de ingrediente, cum ar fi carnea de porc, vită și diverse legume. Felul de mâncare este adesea servit cu garnituri, cum ar fi legume murate, usturoi prăjit și ouă fierte felii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pulpe de pui
  • 1/4 cană sos de soia
  • 1/4 cana otet alb
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita boabe de piper negru
  • 1 lingurita zahar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați puiul, sosul de soia, oțetul, usturoiul, foile de dafin, boabele de piper și zahărul. Se amestecă până când puiul este bine acoperit.
  • Step 2
    Transferați puiul și marinata într-o oală mare sau într-un cuptor olandez. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la mic și se fierbe timp de 30 de minute.
  • Step 3
    Scoateți puiul din oală și lăsați-l deoparte. Creșteți căldura la mediu-mare și reduceți marinada până când este groasă și însiropată, aproximativ 10 minute.
  • Step 4
    Întoarceți puiul în oală și fierbeți încă 10 minute, amestecând din când în când. Se serveste fierbinte cu orez aburit.

Comments

Anonymous
,
Filipino Chicken Adobo este un fel de mâncare uimitor! Este dulce, savuros si plin de savoare. Puiul fraged și sosul robust îl fac un fel de mâncare demn de poftă. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Filipino Chicken Adobo este un fel de mâncare incredibil de aromat, ușor de făcut. Amestecul perfect de sos de soia, usturoi și oțet se combină pentru a crea o masă delicioasă. Un fel de mâncare grozav de împărțit cu familia și prietenii!
Anonymous
,
Filipino Chicken Adobo este super delicios - pui fraged și sos acidulat. Îmi place! Un fel de mâncare de încercat!

More recipes

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry este un preparat indian popular și delicios.

Malaezia Roti Canai

Malaezia Roti Canai este un tip de pâine plată care este populară în Malaezia și Singapore.

Pui Teriyaki și Legume

Teriyaki Chicken and Vegetables este o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină aroma dulce și savuroasă a teriyaki-ului cu crocantul satisfăcător al legumelor.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu castraveți și orez condimentat cu oțet.

Carne de porc picant în stil coreean

Carnea de porc picantă în stil coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Supă picant cu tăiței în stil thailandez

Supa picant cu tăiței în stil thailandez este un fel de mâncare popular și aromat care este savurat în întreaga lume.

Plăcinte de mână vegetariane cu sushi

Plăcintele de mână cu sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și convenabilă de a savura sushi din mers.

Indian Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala este un preparat clasic din regiunea Indiei de Nord.

Calamar crocant cu sare si piper

Calamarul crocant cu sare și piper este un fel de mâncare clasic chinezesc care este de obicei servit ca aperitiv.