Home > Recipe >  Puiul generalului Tso

Puiul generalului Tso

Puiul General Tso este un fel de mâncare popular chinezo-american care este servit în multe restaurante chinezești din întreaga lume. Este un fel de mâncare de pui prăjit care este de obicei servit cu un sos dulce și picant. Este numit după liderul militar și om de stat chinez din secolul al XIX-lea, Zuo Zongtang, cunoscut și sub numele de generalul Tso. Se crede că felul de mâncare a fost creat în anii 1950 în Taiwan și introdus pentru prima dată în Statele Unite în anii 1970. Este de obicei servit cu orez alb aburit și este preferatul iubitorilor de mâncare chinezească.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de pui dezosat, tăiat în bucăți mici
  • 1/2 cană amidon de porumb
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri sos hoisin
  • 2 linguri de zahar brun
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras

Directions

  • Step 1
    Puneți bucățile de pui într-un castron mare și amestecați cu amidonul de porumb până când sunt acoperite uniform.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți până când devine auriu și fiert, aproximativ 8 minute.
  • Step 3
    Într-un castron mic, amestecați sosul de soia, oțetul de orez, sosul hoisin, zahărul brun, usturoiul și ghimbirul. Se toarnă sosul peste pui și se amestecă pentru a se combina.
  • Step 4
    Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 10 minute, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat și puiul este gătit.

Comments

Anonymous
,
Puiul generalului Tso este cel mai bun! Aroma dulce și picant este combinația perfectă. Puiul este întotdeauna gătit la perfecțiune, iar sosul este delicios. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Puiul General Tso este delicios cu aroma sa dulce și picant! Este o masă grozavă de făcut înainte și este întotdeauna pe placul mulțimii.
Anonymous
,
Puiul General Tso este amestecul perfect de dulce, sărat și picant. Este un fel de mâncare clasic chinezo-american care cu siguranță va mulțumi!

More recipes

Curry Roșu de Legume

Curry roșu de legume este un fel de mâncare tradițional thailandez care este făcut cu o varietate de legume, cum ar fi vinete, lăstari de bambus, ardei gras, morcovi și ciuperci, fierte într-un sos aromat de curry roșu.

Sushi rulat cu avocado

Avocado Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în multe părți ale lumii.

Curry vegetarian cu spanac și năut

Curry vegetarian cu spanac și năut este un fel de mâncare delicios, sănătos și aromat, care este perfect pentru o cină de noapte.

Plăcintă Sushi Vegetariană

Vegetarian Sushi Pie este un mod delicios și creativ de a savura sushi fără ingredientele tradiționale din fructe de mare.

Pui "Kung Pao

Puiul Kung Pao este un preparat chinezesc popular, originar din provincia Sichuan din China.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.

Pui cu unt curry

Butter Chicken Curry este un preparat indian popular preparat cu pui marinat gătit într-un sos cremos pe bază de roșii.

Tofu Curry

Tofu Curry este un fel de mâncare vegan delicios și sănătos, care combină aromele Indiei cu aromă de tofu.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu crab cu coajă moale.