Home > Recipe >  Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente. Carnea de vită este la grătar sau la tigaie și se servește cu orez și legume. Carnea de vită Bulgogi este un fel de mâncare îndrăgit în Coreea, apreciat atât de localnici, cât și de vizitatori. Este un fel de mâncare ușor de făcut și poate fi o modalitate excelentă de a le prezenta prietenilor aromele bucătăriei coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de friptură de mușchi de vită feliate subțiri
  • 1/2 cană sos de soia
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și piperul. Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 2
    Adăugați feliile de carne de vită în bol și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare sau un wok la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită marinată și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când carnea de vită este gătită.
  • Step 4
    Servește bulgogi peste orez alb aburit, cu o parte de kimchi.

Comments

Anonymous
,
O masă excelentă! Carnea de vită bulgogi a fost perfect condimentată și incredibil de fragedă. Un fel de mâncare care va impresiona cu siguranță orice invitat la cină!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare delicios și aromat, ușor de făcut! Este o modalitate grozavă de a vă bucura de aromele abundente ale Coreei!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este uimitoare! Este plin de aromă și este atât de delicios. Foarte ușor de făcut și se îmbină rapid. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
Această rețetă de carne de vită Bulgogi în stil coreean este delicioasă și ușor de făcut! Carnea de vită marinată condimentată este suculentă și plină de aromă. Un fel de mâncare neapărat de încercat!

More recipes

Singapore Laksa

Singapore Laksa este un fel de mâncare popular în Singapore și Malaezia.

Ton Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi este un tip popular de rulada sushi care este făcută cu ton proaspăt, avocado și nori (alge marine).

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare.

Carne de porc picant coreeană

Porc picant coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Supa miso

Supa Miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și pastă miso.

Baghete vietnameze

Baghetele vietnameze, cunoscute și sub numele de Banh Mi, sunt un tip de sandviș originar din Vietnam.

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.