Home > Recipe >  Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente. Carnea de vită este la grătar sau la tigaie și se servește cu orez și legume. Carnea de vită Bulgogi este un fel de mâncare îndrăgit în Coreea, apreciat atât de localnici, cât și de vizitatori. Este un fel de mâncare ușor de făcut și poate fi o modalitate excelentă de a le prezenta prietenilor aromele bucătăriei coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de friptură de mușchi de vită feliate subțiri
  • 1/2 cană sos de soia
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și piperul. Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 2
    Adăugați feliile de carne de vită în bol și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare sau un wok la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită marinată și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când carnea de vită este gătită.
  • Step 4
    Servește bulgogi peste orez alb aburit, cu o parte de kimchi.

Comments

Anonymous
,
O masă excelentă! Carnea de vită bulgogi a fost perfect condimentată și incredibil de fragedă. Un fel de mâncare care va impresiona cu siguranță orice invitat la cină!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare delicios și aromat, ușor de făcut! Este o modalitate grozavă de a vă bucura de aromele abundente ale Coreei!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este uimitoare! Este plin de aromă și este atât de delicios. Foarte ușor de făcut și se îmbină rapid. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
Această rețetă de carne de vită Bulgogi în stil coreean este delicioasă și ușor de făcut! Carnea de vită marinată condimentată este suculentă și plină de aromă. Un fel de mâncare neapărat de încercat!

More recipes

Frigarui Yakitori de pui

Frigaruile Yakitori de pui sunt o gustare japoneză populară făcută cu bucăți de pui, legume și alte ingrediente care se înfilează pe o frigărui și apoi se pun la grătar.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu o combinație de ton și maioneză.

Ton Maki Sushi

Tuna Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu ton și orez.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi.

Carne de vită asiatică și broccoli

Asian Beef & Broccoli este un fel de mâncare popular chinezo-american care este făcut cu carne de vită, broccoli și un sos aromat.

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat.

Carne de porc picant în stil coreean

Carnea de porc picantă în stil coreean este un fel de mâncare popular în bucătăria coreeană.

Sushi Nigiri Stick Crab

Crab Stick nigiri sushi este un tip de sushi care este preparat cu carne de crab gătită, imitație, care a fost modelată și presată într-un buștean subțire.

Conopida vegană, cartofi și curry de mazăre

Curry vegan cu conopidă, cartofi și mazăre este un fel de mâncare vegan cu curry consistent, aromat și reconfortant, ușor de făcut și plin de nutriție.