Home > Recipe >  Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente. Carnea de vită este la grătar sau la tigaie și se servește cu orez și legume. Carnea de vită Bulgogi este un fel de mâncare îndrăgit în Coreea, apreciat atât de localnici, cât și de vizitatori. Este un fel de mâncare ușor de făcut și poate fi o modalitate excelentă de a le prezenta prietenilor aromele bucătăriei coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de friptură de mușchi de vită feliate subțiri
  • 1/2 cană sos de soia
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și piperul. Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 2
    Adăugați feliile de carne de vită în bol și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare sau un wok la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită marinată și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când carnea de vită este gătită.
  • Step 4
    Servește bulgogi peste orez alb aburit, cu o parte de kimchi.

Comments

Anonymous
,
O masă excelentă! Carnea de vită bulgogi a fost perfect condimentată și incredibil de fragedă. Un fel de mâncare care va impresiona cu siguranță orice invitat la cină!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare delicios și aromat, ușor de făcut! Este o modalitate grozavă de a vă bucura de aromele abundente ale Coreei!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este uimitoare! Este plin de aromă și este atât de delicios. Foarte ușor de făcut și se îmbină rapid. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
Această rețetă de carne de vită Bulgogi în stil coreean este delicioasă și ușor de făcut! Carnea de vită marinată condimentată este suculentă și plină de aromă. Un fel de mâncare neapărat de încercat!

More recipes

Plăcintă Sushi Vegetariană

Vegetarian Sushi Pie este un mod delicios și creativ de a savura sushi fără ingredientele tradiționale din fructe de mare.

Somon japonez Teriyaki

Somonul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular originar din Japonia.

Indian Dal

Indian Dal este un fel de fel de mâncare pe bază de leguminoase popular în Asia de Sud.

Crab chilli din Singapore

Singapore Chilli Crab este un fel de mâncare popular cu fructe de mare în Singapore.

Curry indian de dovlecei

Indian Butternut Squash Curry este un preparat vegetarian popular din India.

Pui lipicios cu susan

Puiul cu susan lipicios este un preparat chinezesc popular, servit de obicei cu un sos dulce și sărat.

Plăcinte de mână vegetariane cu sushi

Plăcintele de mână cu sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și convenabilă de a savura sushi din mers.

Sashimi cu somon

Sashimi de somon este o delicatesă japoneză constând din felii subțiri de somon crud.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.