Home > Recipe >  Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carne de vită Bulgogi în stil coreean

Carnea de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare popular coreean făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și alte condimente. Carnea de vită este la grătar sau la tigaie și se servește cu orez și legume. Carnea de vită Bulgogi este un fel de mâncare îndrăgit în Coreea, apreciat atât de localnici, cât și de vizitatori. Este un fel de mâncare ușor de făcut și poate fi o modalitate excelentă de a le prezenta prietenilor aromele bucătăriei coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de friptură de mușchi de vită feliate subțiri
  • 1/2 cană sos de soia
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
  • 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul și piperul. Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat.
  • Step 2
    Adăugați feliile de carne de vită în bol și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare sau un wok la foc mediu-înalt. Adăugați carnea de vită marinată și gătiți timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până când carnea de vită este gătită.
  • Step 4
    Servește bulgogi peste orez alb aburit, cu o parte de kimchi.

Comments

Anonymous
,
O masă excelentă! Carnea de vită bulgogi a fost perfect condimentată și incredibil de fragedă. Un fel de mâncare care va impresiona cu siguranță orice invitat la cină!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este un fel de mâncare delicios și aromat, ușor de făcut! Este o modalitate grozavă de a vă bucura de aromele abundente ale Coreei!
Anonymous
,
Această carne de vită Bulgogi în stil coreean este uimitoare! Este plin de aromă și este atât de delicios. Foarte ușor de făcut și se îmbină rapid. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
Această rețetă de carne de vită Bulgogi în stil coreean este delicioasă și ușor de făcut! Carnea de vită marinată condimentată este suculentă și plină de aromă. Un fel de mâncare neapărat de încercat!

More recipes

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Curry vegan cu năut și spanac

Curry vegan cu năut și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente simple.

Taitei picant in stil coreean

Fidea picant în stil coreean este un fel de mâncare delicios și picant cu tăiței, care este popular în Coreea de Sud.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.

Carne de vită și broccoli prăjite

Carne de vită și broccoli prăjită este un preparat chinezesc clasic, care a devenit popular în întreaga lume.

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume.

Naut vegan si curry de varza varza

Curry vegan cu năut și varză este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o cină de seară de săptămână.

Supă Thai picant cu tăiței

Spicy Thai Noodle Supp este un preparat tradițional thailandez care combină aromele bucătăriei thailandeze autentice cu aromele savuroase și picante ale ardeiului iute.