Orez prajit indonezian
Ingredients (2 Persons)
- 4 linguri ulei vegetal
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
- 3 căni de orez alb fiert
- 1/4 cană sos de soia
- 1/4 cană sos de stridii
- 2 linguri ulei de susan
- 2 oua, batute usor
- 1/2 cană de mazăre și morcovi congelați, dezghețați
- 1/2 cana sunca taiata cubulete (optional)
- 2 cepe verde, feliate subțiri
- Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
Directions
-
Step 1Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând des, până când se simte parfumat, aproximativ 1 minut.
-
Step 2Se amestecă orezul alb fiert, sosul de soia, sosul de stridii și uleiul de susan. Gatiti, amestecand constant, pana se incalzeste orezul, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 3Împingeți amestecul de orez pe o parte a tigaii și adăugați ouăle pe partea goală. Gatiti, amestecand din cand in cand, pana se amesteca ouale, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 4Se amestecă mazărea, morcovii, șunca (dacă se folosește) și ceapa verde în orez. Gătiți, amestecând constant, până când legumele sunt fragede și încălzite, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 5Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Serviți imediat.
Comments
More recipes
Rulouri de primăvară în stil vietnamez
Rulele de primăvară în stil vietnamez sunt o gustare populară și un fel de mâncare pentru aperitive în bucătăria vietnameză.
Supă Thai picant cu tăiței
Spicy Thai Noodle Supp este un preparat tradițional thailandez care combină aromele bucătăriei thailandeze autentice cu aromele savuroase și picante ale ardeiului iute.
Frigarui satay de pui din Malaezia
Frigaruile satay de pui din Malaezia sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est, constând în mod tradițional din bucăți de pui marinate, frigărui, care sunt prăjite la grătar pe cărbune și servite cu un sos de arahide picant.
Pui curry
Chicken Curry este un fel de mâncare popular din Asia de Sud, care este de obicei făcut cu o varietate de condimente și ierburi.
Dovleac umplut cu sushi vegan
Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice.
Curry thailandez de nucă de cocos cu legume
Curry thailandez de nucă de cocos cu legume este un fel de mâncare delicios, ușor de făcut, care este plin de aromă.
Curry de pui și cartofi dulci
Curry de pui și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, care este perfect pentru o masă de noapte.
Orez prajit cu creveti
Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.
Sos de usturoi chinezesc
Sosul de usturoi chinezesc este un condiment chinezesc popular folosit în multe feluri de mâncare chinezești, în special în cartofi prăjiți.
