Orez prajit indonezian
Ingredients (2 Persons)
- 4 linguri ulei vegetal
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
- 3 căni de orez alb fiert
- 1/4 cană sos de soia
- 1/4 cană sos de stridii
- 2 linguri ulei de susan
- 2 oua, batute usor
- 1/2 cană de mazăre și morcovi congelați, dezghețați
- 1/2 cana sunca taiata cubulete (optional)
- 2 cepe verde, feliate subțiri
- Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
Directions
-
Step 1Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând des, până când se simte parfumat, aproximativ 1 minut.
-
Step 2Se amestecă orezul alb fiert, sosul de soia, sosul de stridii și uleiul de susan. Gatiti, amestecand constant, pana se incalzeste orezul, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 3Împingeți amestecul de orez pe o parte a tigaii și adăugați ouăle pe partea goală. Gatiti, amestecand din cand in cand, pana se amesteca ouale, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 4Se amestecă mazărea, morcovii, șunca (dacă se folosește) și ceapa verde în orez. Gătiți, amestecând constant, până când legumele sunt fragede și încălzite, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 5Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Serviți imediat.
Comments
More recipes
Orez prajit thailandez cu busuioc și chili
Orezul prajit thailandez cu busuioc și chili este un fel de mâncare delicios și aromat, plin de ingrediente proaspete și savuroase.
Sandwich cu sushi vegan
Sandwich-ul cu sushi vegan este un sandviș delicios, sănătos și ușor de făcut, perfect pentru o masă sau o gustare rapidă.
Curry cu spanac și cartofi
Curry cu spanac și cartofi este un preparat indian delicios care combină aroma cremului de spanac cu gustul savuros al cartofilor.
Mielul Rogan Josh Curry
Lamb Rogan Josh este un fel de mâncare indian cu curry făcut cu miel, roșii și condimente.
Rula de sushi cu avocado cu creveți
Rulourile de sushi cu creveți și avocado sunt un preparat de sushi delicios și sănătos.
Sushi Nigiri cu ton alb
White Tuna Nigiri Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.
Pui lipicios cu susan
Puiul cu susan lipicios este un preparat chinezesc popular, servit de obicei cu un sos dulce și sărat.
Gunkan Sushi
Gunkan Sushi, cunoscut și sub numele de „sushi cuirasat”, este un tip de sushi care constă dintr-o bucată de nori (alge marine uscate) înfășurată în jurul unei porții de orez sushi, cu o varietate de ingrediente, cum ar fi icre de pește, fructe de mare, legume sau altele.
Curry de naut
Curry cu naut este un preparat vegetarian popular din India.
