Orez prajit indonezian
Ingredients (2 Persons)
- 4 linguri ulei vegetal
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
- 3 căni de orez alb fiert
- 1/4 cană sos de soia
- 1/4 cană sos de stridii
- 2 linguri ulei de susan
- 2 oua, batute usor
- 1/2 cană de mazăre și morcovi congelați, dezghețați
- 1/2 cana sunca taiata cubulete (optional)
- 2 cepe verde, feliate subțiri
- Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
Directions
-
Step 1Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând des, până când se simte parfumat, aproximativ 1 minut.
-
Step 2Se amestecă orezul alb fiert, sosul de soia, sosul de stridii și uleiul de susan. Gatiti, amestecand constant, pana se incalzeste orezul, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 3Împingeți amestecul de orez pe o parte a tigaii și adăugați ouăle pe partea goală. Gatiti, amestecand din cand in cand, pana se amesteca ouale, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 4Se amestecă mazărea, morcovii, șunca (dacă se folosește) și ceapa verde în orez. Gătiți, amestecând constant, până când legumele sunt fragede și încălzite, aproximativ 2-3 minute.
-
Step 5Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Serviți imediat.
Comments
More recipes
Kimchi Jjigae coreean
Kimchi Jjigae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană care este făcut cu legume fermentate, cum ar fi varza, ridichile sau castraveții.
Orez prajit in stil thailandez cu creveti
Orezul prăjit în stil thailandez cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat, care cu siguranță va mulțumi.
Tekka Maki Sushi
Tekka Maki Sushi este un rulou tradițional japonez de sushi umplut cu ton crud sau „tekka”.
Curry de creveți de nucă de cocos
Curry cu creveți de cocos este un fel de mâncare de inspirație indiană care combină creveții suculenți cu lapte de cocos cremos, condimente aromate, ierburi proaspete și o notă de căldură.
Sushi Crispy Somon Roll
Crispy Salmon Roll Sushi este un tip de sushi delicios și unic.
Curry de fasole neagră vegan
Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.
Laksa din Malaezia
Laksa din Malaezia este un fel de mâncare picant cu supă de tăiței, care este popular în Malaezia și Singapore.
Fidea din Malaezia
Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.
Supă thailandeză de cocos
Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.
