Home > Recipe >  Creveți Pad Thai

Creveți Pad Thai

Shrimp Pad Thai este un fel de mâncare clasic thailandez făcut cu tăiței de orez prăjiți, creveți, ouă, ceapă verde și muguri de fasole, toate aruncate într-un sos dulce și savuros. Este o mâncare stradală populară în Thailanda, dar poate fi găsită și în restaurantele thailandeze din întreaga lume. Făcut cu un echilibru de arome sărate, dulci și sărate, acest fel de mâncare este o modalitate delicioasă și aromată de a savura creveții.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței subțiri de orez
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1 kg de creveți mari, curățați și devenați
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 3 oua, batute usor
  • 2 linguri sos de peste
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri zahar alb
  • 3 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate
  • 4 cepe verde, tocate

Directions

  • Step 1
    Înmuiați tăițeii de orez în apă caldă timp de 20 de minute, apoi scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați creveții și usturoiul și gătiți până când creveții sunt roz și gătiți, aproximativ 5 minute. Scoateți creveții din tigaie.
  • Step 3
    Adăugați ouăle în tigaie și gătiți, amestecând constant, până când ouăle sunt omletă și gătite, aproximativ 3 minute.
  • Step 4
    Adaugati taiteii scursi in tigaie, impreuna cu sosul de peste, sosul de soia, zaharul si sucul de lime. Amestecați pentru a se combina și gătiți până când tăițeii sunt gătiți, aproximativ 5 minute.
  • Step 5
    Întoarceți creveții fierți în tigaie și adăugați coriandrul, alunele și ceapa verde. Gatiti 1-2 minute, pana cand totul este combinat si incalzit.

Comments

Anonymous
,
Acest Shrimp Pad Thai este delicios! Fidea au exact cantitatea potrivită de crocant, iar aromele se îmbină frumos. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest Shrimp Pad Thai este uimitor! Mă bucur că am încercat-o. Căldura subtilă a fulgilor de ardei roșu amestecată cu dulceața creveților a fost un meci făcut în rai! Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Una dintre cele mai bune rețete Pad Thai! Combinația perfectă de arome dulci, acidulate și sărate scoase în evidență de creveți îl fac un fel de mâncare absolut delicios!
Anonymous
,
Acest Shrimp Pad Thai este delicios! Creveții sunt gătiți perfect, iar sosul are echilibrul perfect de dulce și sărat. Arahidele îi conferă un crocant uimitor. Recomand cu incredere!

More recipes

Malaezian Char Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow este un fel de mâncare popular, constând din tăiței de orez plat prăjiți în sos de soia ușor, cu usturoi, ardei iute, creveți, cocos, muguri de fasole și cârnați chinezești.

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Pui cu susan

Puiul cu susan este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din bucăți de pui prăjite acoperite cu un sos de susan dulce și sărat.

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți.

Pui cu unt curry

Butter Chicken Curry este un preparat indian popular preparat cu pui marinat gătit într-un sos cremos pe bază de roșii.

Frigarui satay de pui din Malaezia

Frigaruile satay de pui din Malaezia sunt un fel de mâncare popular din Asia de Sud-Est, constând în mod tradițional din bucăți de pui marinate, frigărui, care sunt prăjite la grătar pe cărbune și servite cu un sos de arahide picant.

Curry de linte

Curry de linte este un fel de mâncare consistent și aromat, care este ușor de făcut.

Rula de mână pentru sushi vegetarian

Ruloul de sushi vegetarian este un tip de sushi care este umplut cu legume și alte ingrediente pe bază de plante.

Pui indian tandoori

Puiul indian tandoori este un fel de mâncare indian popular, constând din pui marinat în iaurt și condimente, apoi gătit într-un cuptor tandoor.