Home > Recipe >  Creveți Pad Thai

Creveți Pad Thai

Shrimp Pad Thai este un fel de mâncare clasic thailandez făcut cu tăiței de orez prăjiți, creveți, ouă, ceapă verde și muguri de fasole, toate aruncate într-un sos dulce și savuros. Este o mâncare stradală populară în Thailanda, dar poate fi găsită și în restaurantele thailandeze din întreaga lume. Făcut cu un echilibru de arome sărate, dulci și sărate, acest fel de mâncare este o modalitate delicioasă și aromată de a savura creveții.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncii tăiței subțiri de orez
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1 kg de creveți mari, curățați și devenați
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 3 oua, batute usor
  • 2 linguri sos de peste
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri zahar alb
  • 3 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cana alune tocate
  • 4 cepe verde, tocate

Directions

  • Step 1
    Înmuiați tăițeii de orez în apă caldă timp de 20 de minute, apoi scurgeți și puneți deoparte.
  • Step 2
    Încinge uleiul într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Adăugați creveții și usturoiul și gătiți până când creveții sunt roz și gătiți, aproximativ 5 minute. Scoateți creveții din tigaie.
  • Step 3
    Adăugați ouăle în tigaie și gătiți, amestecând constant, până când ouăle sunt omletă și gătite, aproximativ 3 minute.
  • Step 4
    Adaugati taiteii scursi in tigaie, impreuna cu sosul de peste, sosul de soia, zaharul si sucul de lime. Amestecați pentru a se combina și gătiți până când tăițeii sunt gătiți, aproximativ 5 minute.
  • Step 5
    Întoarceți creveții fierți în tigaie și adăugați coriandrul, alunele și ceapa verde. Gatiti 1-2 minute, pana cand totul este combinat si incalzit.

Comments

Anonymous
,
Acest Shrimp Pad Thai este delicios! Fidea au exact cantitatea potrivită de crocant, iar aromele se îmbină frumos. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Acest Shrimp Pad Thai este uimitor! Mă bucur că am încercat-o. Căldura subtilă a fulgilor de ardei roșu amestecată cu dulceața creveților a fost un meci făcut în rai! Cu siguranță trebuie încercat!
Anonymous
,
Una dintre cele mai bune rețete Pad Thai! Combinația perfectă de arome dulci, acidulate și sărate scoase în evidență de creveți îl fac un fel de mâncare absolut delicios!
Anonymous
,
Acest Shrimp Pad Thai este delicios! Creveții sunt gătiți perfect, iar sosul are echilibrul perfect de dulce și sărat. Arahidele îi conferă un crocant uimitor. Recomand cu incredere!

More recipes

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi este un rulou tradițional japonez de sushi umplut cu ton crud sau „tekka”.

Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acrișor este un preparat chinezesc delicios și sănătos, de obicei servit ca garnitură sau principal.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Curry de fasole și cartofi dulci

Curry cu fasole și cartofi dulci este un fel de mâncare delicios și hrănitor, făcut cu o combinație de fasole neagră, cartofi dulci și o varietate de condimente.

Sashimi de caracatiță

Sashimi cu caracatiță este o delicatesă tradițională japoneză făcută din caracatiță crudă.

Tacos coreean cu carne de vită la grătar

Tacos coreean cu carne de vită BBQ sunt o modalitate incitantă de a combina aromele Coreei și Mexicului.

Supă coreeană de Kimchi

Supa coreeană Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută din varză fermentată, ridichi și alte legume.

Supă vietnameză cu tăiței Pho

Supa vietnameză cu tăiței Pho este un fel de mâncare tradițional vietnamez care a devenit un favorit internațional.

Sushi rulat cu castraveți și avocado

Cucumber Avocado Roll Sushi este un tip de rulada de sushi care combină textura proaspătă și crocantă a castraveților cu textura cremoasă a avocado.