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Verdes Asiáticos Fritos

As verduras asiáticas fritas são um prato clássico que é um alimento básico de muitas cozinhas asiáticas. É um prato simples, mas delicioso, que combina os sabores terrosos das verduras asiáticas, como bok choy e brócolis chinês, com o calor do alho e do gengibre. Os vegetais são rapidamente cozidos em uma wok quente, criando um prato saboroso e aromático que é rico em nutrientes. As verduras asiáticas fritas são uma ótima maneira de adicionar um acompanhamento saudável e delicioso a qualquer refeição.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 colher de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 colher de chá de gengibre moído
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/4 xícara de caldo de legumes
  • 1 molho grande de verduras asiáticas (como bok choy, gai lan ou tatsoi)

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione os flocos de alho, gengibre e pimenta vermelha e cozinhe, mexendo, por 30 segundos.
  • Step 2
    Adicione o caldo de legumes e deixe ferver. Adicione as verduras asiáticas e cozinhe, mexendo, até ficarem macias, cerca de 2-3 minutos.
  • Step 3
    Sirva imediatamente.

Comments

Anonymous
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As verduras asiáticas fritas são uma refeição deliciosa e nutritiva, cheia de sabor. Leva ingredientes e preparação mínimos, tornando-o um jantar fácil e saudável durante a semana. Altamente recomendado!
Anonymous
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Esta receita de verduras asiáticas fritas é deliciosa! Os sabores são tão vibrantes e a textura é perfeita. Recomendo tentar.
Anonymous
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Uma deliciosa mistura de vegetais, esta verdura asiática frita é um ótimo complemento para qualquer refeição. A combinação de cebola, alho e gengibre dá um sabor fantástico. Altamente recomendado!

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