Home > Recipe >  Vegan Sushi Rice Bowl com Abacate e Pepino

Vegan Sushi Rice Bowl com Abacate e Pepino

Vegan Sushi Rice Bowl com Abacate e Pepino é uma refeição deliciosa e saudável, perfeita para veganos e vegetarianos. Este prato é uma óptima forma de saborear os sabores do sushi sem ter de se preocupar com peixe ou outros produtos de origem animal. O arroz é cozido com uma saborosa combinação de temperos e, em seguida, coberto com abacate cremoso e fatias crocantes de pepino. Este prato certamente será um sucesso para todos que gostam de sushi e uma ótima maneira de obter sua dose diária de vegetais!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 abacate, em cubos
  • 1 pepino, em cubos
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim
  • 2 colheres de sopa de molho de soja

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal se dissolvam.
  • Step 2
    Em uma tigela grande, misture o arroz de sushi cozido, o abacate em cubos e o pepino em cubos.
  • Step 3
    Despeje a mistura de vinagre de arroz sobre o arroz de sushi e misture bem.
  • Step 4
    Polvilhe as sementes de gergelim por cima e regue com molho de soja. Sirva e aproveite!

Comments

More recipes

Rolinhos de verão estilo vietnamita

Os rolinhos de verão ao estilo vietnamita são um prato leve e refrescante, perfeito para os dias quentes de verão.

Sopa Fácil de Gotas de Ovos

Easy Egg Drop Soup é uma sopa chinesa feita com uma base simples de ovo e caldo de galinha.

Shabu-Shabu Japonês

Shabu-Shabu japonês é um prato japonês popular que consiste em fatias finas de carne e vegetais cozidos em uma panela quente de caldo kombu dashi.

Refogado de carne e brócolis

Beef and Broccoli Stir-Fry é um prato chinês-americano clássico que foi adaptado por muitas culturas ao redor do mundo.

Palak Paneer Indiano

Indian Palak Paneer é um prato tradicional da Índia feito de cubos de paneer (um tipo de queijo fresco) cozido em um molho cremoso de espinafre temperado.

Rolo de Sushi Califórnia Vegetal

O Rolo de Sushi Vegetal da Califórnia é um rolo de sushi popular entre os amantes de sushi.

Refogado de frango com capim-limão

Lemongrass Chicken Stir-Fry é um prato leve e saboroso, perfeito para uma refeição rápida e fácil durante a semana.

caril de jaca

Jackfruit Curry é um prato popular na Índia e em outros países do sul da Ásia, normalmente feito com jaca verde, especiarias, cebola, tomate e uma variedade de outros ingredientes.

Batata ao Curry

Potato Curry é um popular prato indiano feito de batatas cozidas em um molho picante e saboroso.