Home > Recipe >  Frango ao Curry Suave

Frango ao Curry Suave

Mild Chicken Curry é um prato indiano popular feito com uma mistura de especiarias e leite de coco. Possui sabor suave e não muito picante, sendo uma ótima opção para quem não está acostumado com comidas apimentadas. Os principais ingredientes deste prato são frango, cebola, alho, gengibre e uma variedade de especiarias. Geralmente é servido com arroz ou pão naan. Mild Chicken Curry é uma ótima maneira de desfrutar da culinária indiana sem muito calor.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 colheres de óleo vegetal
  • 2 cebolas em cubos
  • 4 peitos de frango sem osso e sem pele cortados em cubos
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de cúrcuma moída
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de coentro moído
  • 1 colher de chá de cardamomo moído
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 (14,5 onças) lata de tomate em cubos
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de iogurte natural

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione o frango e cozinhe até não ficar mais rosado, cerca de 8 minutos. Adicione o alho, gengibre, açafrão, cominho, coentro, cardamomo e pimenta caiena, mexendo para combinar.
  • Step 3
    Junte os tomates picados e o caldo de galinha. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos.
  • Step 4
    Junte o iogurte e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva sobre o arroz cozido.

Comments

Anonymous
,
Este caril de frango suave é absolutamente delicioso! Cheio de sabores frescos e incrivelmente saboroso. Altamente recomendado para quem procura um curry delicioso e suave!

More recipes

Frango Kung Pao

Frango Kung Pao é um prato chinês popular que se originou na província de Sichuan, na China.

Ebi Sushi

Ebi Sushi é um restaurante de sushi japonês localizado em Portland, Oregon.

Curry vegetariano de espinafre e grão de bico

Curry vegetariano de espinafre e grão de bico é um prato delicioso, saudável e saboroso, perfeito para um jantar durante a semana.

Chinês Lo Mein

Chinese Lo Mein é um prato popular e delicioso originário da China.

Sanduíche vegetariano de sushi

O Vegetarian Sushi Sandwich é uma maneira fácil e deliciosa de saborear um clássico sushi roll sem o incômodo de enrolá-lo.

Carne De Porco De Gengibre Crockpot

Crockpot Ginger Pork é um delicioso prato de cozimento lento feito com a combinação de carne de porco, gengibre, alho e uma variedade de outros ingredientes.

Caril de Camarão e Grão-de-bico

Caril de Camarão e Grão de Bico é um delicioso e saboroso prato indiano.

Curry Vegano de Feijão Preto

Vegan Black Bean Curry é um prato vegano delicioso e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi é um tipo de sushi que consiste em um pequeno bloco de omelete doce cozido, normalmente feito com ovo, açúcar e molho de soja, que é colocado em camadas sobre uma cama de arroz de sushi avinagrado.