Home > Recipe > Tofu crocante de laranja
Tofu crocante de laranja
Crispy Orange Tofu é um delicioso prato chinês que consiste em cubos de tofu fritos em um molho de laranja doce e salgado. Os cubos de tofu são levemente batidos e fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, mas ainda macios e macios por dentro. O molho de laranja é feito com suco de laranja, vinagre, açúcar, alho e gengibre, dando ao prato seu sabor doce e picante. Este prato é uma ótima maneira de adicionar uma refeição saborosa e rica em proteínas a qualquer mesa de jantar.
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de tofu extra firme, escorrido, prensado e em cubos
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1/3 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde, em fatias finas
Directions
-
Step 1
Coloque o tofu em cubos em uma tigela grande e polvilhe com amido de milho, alho em pó, gengibre moído e pimenta-do-reino. Misture até totalmente revestido.
-
Step 2
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cubos de tofu e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o tofu fique dourado e crocante.
-
Step 3
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, molho de soja, vinagre de arroz, mel, óleo de gergelim, flocos de pimenta vermelha, alho e gengibre ralado até misturar. Despeje o molho na frigideira com o tofu.
-
Step 4
Reduza o fogo para médio e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse e o tofu esteja totalmente coberto.
-
Step 5
Decore com cebolinha verde e sirva. Aproveitar!
Comments
Este tofu crocante de laranja é incrível! Tofu deliciosamente crocante em molho de laranja doce e picante, é tão saboroso e farto. Uma tentativa definitiva!
Este Crispy Orange Tofu é um delicioso prato de inspiração asiática. É picante, ligeiramente doce e cheio de sabor. O tofu é crocante e o molho de laranja é um equilíbrio perfeito entre salgado e doce. Altamente recomendado!
Este Tofu Crocante de Laranja é delicioso! Tem um ótimo equilíbrio entre doçura e frutas cítricas, e o tofu é cozido na medida certa. Precisa estar no cardápio de todo mundo!
Adorei este tofu de laranja crocante - o tofu é crocante e saboroso com um molho de laranja doce e picante. Definitivamente um deve tentar!
More recipes
Sushi de Rolo de Abacate com Salmão
O Salmon Avocado Roll Sushi é um clássico rolo de sushi japonês feito com uma combinação de salmão fresco e abacate cremoso.
Caril De Batata Doce
Sweet Potato Curry é um prato vegano saboroso e saudável feito de batata-doce, cebola, alho, gengibre, especiarias e leite de coco.
Frango Indiano Tikka Masala
Indian Chicken Tikka Masala é um prato popular que se originou na Índia.
Curry verde
O curry verde é um prato tailandês popular que consiste em pasta de curry verde, leite de coco, carne e/ou vegetais.
Salada De Sushi Vegana
Vegan Sushi Salad é uma salada simples, saudável e deliciosa, perfeita para quem quer desfrutar dos sabores tradicionais do sushi sem comer peixe.
Curry de grão de bico vegano
Vegan Chickpea Curry é um prato vegano saboroso e saudável, perfeito para um jantar no meio da semana.
berinjela szechuan
Szechuan Berinjela é um clássico prato chinês refogado que geralmente é feito com berinjela, alho, gengibre, pasta de pimentão Szechuan e molho de soja.
Frango do General Tso
General Tso's Chicken é um popular prato sino-americano que consiste em cubos de frango fritos e crocantes cobertos por um molho doce e picante.
Caril De Frango Na Manteiga
Butter Chicken Curry é um popular prato indiano feito com frango marinado cozido em um molho cremoso à base de tomate.