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Sushi Maki De Atum

Tuna Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com atum e arroz. É tipicamente envolto em nori, um tipo de alga marinha, e frequentemente servido como aperitivo ou parte de um prato de sushi. O atum costuma ser cru, mas também pode ser usado atum cozido. Tuna Maki Sushi pode ser feito com diferentes tipos de atum, como albacora, albacora ou rabilho. Muitas vezes é aromatizado com molho de soja e maionese e decorado com sementes de gergelim, cebolinha ou outros ingredientes.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (8,8 onças) lata de atum, escorrido
  • 4 colheres de maionese
  • 1 colher de chá de molho sriracha (opcional)
  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 4 folhas de nori
  • 1/4 xícara de sementes de gergelim

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o atum, a maionese e o molho sriracha (se estiver usando). Misture até combinado.
  • Step 2
    Coloque uma folha de nori em uma tábua e espalhe 1/2 xícara de arroz de sushi cozido uniformemente na superfície do nori, deixando uma borda de 1,2 cm nas bordas.
  • Step 3
    Polvilhe 1 colher de sopa de sementes de gergelim sobre o arroz. Vire a folha de nori para que o lado do arroz fique voltado para baixo.
  • Step 4
    Espalhe 1/4 da mistura de atum sobre a folha de nori, deixando uma borda de 1,2 cm nas bordas.
  • Step 5
    Enrole a folha de nori firmemente, começando de baixo e rolando em direção ao topo. Coloque o rolo de sushi com a costura para baixo e corte em 8 pedaços. Repita com as folhas e ingredientes nori restantes.

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