Home > Recipe >  Sushi de rolo de atum e pepino

Sushi de rolo de atum e pepino

O sushi roll de atum e pepino é um tipo de sushi roll que combina dois sabores clássicos em um prato delicioso. Este tipo de rolo de sushi apresenta atum fresco e fatias de pepino crocantes dentro de um rolo de sushi embrulhado em nori. Muitas vezes é servido com uma variedade de outros acompanhamentos, como wasabi, molho de soja e gengibre em conserva. O sushi roll de atum e pepino é uma ótima forma de desfrutar de uma refeição leve e refrescante e é perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 polegadas) folhas de nori (alga seca)
  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 lata de atum, escorrido e desfiado
  • 1/2 pepino descascado e cortado em tiras finas

Directions

  • Step 1
    Corte cada folha de nori ao meio no sentido do comprimento.
  • Step 2
    Coloque cada pedaço de nori em uma esteira de sushi, com o lado áspero para cima. Espalhe uma fina camada de arroz cozido em cada pedaço de nori.
  • Step 3
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal. Misture até que o açúcar e o sal se dissolvam.
  • Step 4
    Coloque o atum no nori coberto de arroz. Cubra com as tiras de pepino. Regue com a mistura de vinagre.
  • Step 5
    Começando em uma extremidade da esteira, enrole o nori e o arroz em um cilindro, usando a esteira para moldar o rolo.
  • Step 6
    Depois que o rolo estiver bem formado, use uma faca afiada para cortá-lo em pedaços de 2,5 cm.

Comments

More recipes

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano

Bolas de arroz de sushi vegetariano, também conhecidas como "onigiri" ou "omusubi", são um lanche popular no Japão.

Curry de Frango e Batata Doce

Caril de Frango e Batata Doce é um prato delicioso e nutritivo, perfeito para uma refeição durante a semana.

Sushi de Rolo de Pepino

O sushi de rolo de pepino é um tipo de rolo de sushi que consiste em fatias finas de pepino envoltas em uma folha fina de nori (alga marinha) e, às vezes, arroz de sushi.

caril vermelho tailandês

Thai Red Curry é um prato clássico da Tailândia, composto por um rico e picante molho de caril à base de leite de coco com uma mistura de especiarias aromáticas, ervas e pimentões.

Coreano Kimchi Jjigae

O coreano Kimchi Jjigae é um prato tradicional coreano feito com vegetais fermentados, como repolho, rabanete ou pepino.

Legumes Fritos com Arroz de Coco

Legumes Fritos com Arroz de Coco é uma refeição deliciosa e saudável que combina os sabores de vegetais frescos, leite de coco e arroz de jasmim perfumado.

tigela de sushi vegano

s As tigelas de sushi veganas são uma opção de refeição deliciosa e nutritiva.

Sushi de Abacate com Salmão

O sushi de abacate com salmão é um tipo popular de rolo de sushi feito de salmão cru, abacate e arroz de sushi.

Curry vegetariano de grão de bico e espinafre

Curry Vegetariano de Grão-de-bico e Espinafre é um prato fácil e saboroso que agradará vegetarianos e carnívoros.