Sushi Nigiri De Camarão
Ingredients (2 Persons)
- 500g de arroz de sushi cozido
- 500g de camarão tipo sushi
- 1 folha de nori
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de molho de soja
- Pasta de Wasabi (opcional)
Directions
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Step 1Limpe e desfie os camarões, deixando as caudas intactas.
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Step 2Leve uma panela com água para ferver, adicione o camarão e cozinhe por 2 minutos, até que o camarão esteja cozido.
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Step 3Retire os camarões da água e deixe esfriar. Descasque e desfie os camarões, deixando as caudas intactas.
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Step 4Coloque uma folha de nori em uma tábua e espalhe o arroz de sushi cozido sobre o nori, deixando uma borda de 1/2 polegada em um lado do nori.
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Step 5Disponha os camarões sobre o arroz, em uma única camada. Polvilhe com óleo de gergelim e molho de soja.
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Step 6Enrole o nori e o arroz, começando pelo lado sem a borda. Molhe a borda do nori com um pouco de água para ajudar a selar o rolo.
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Step 7Corte o rolo em 8 pedaços iguais e sirva com pasta de wasabi (se estiver usando).
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