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Rocambole De Atum Sushi

Tuna Roll Sushi é um tipo de sushi roll feito com atum cru. Geralmente consiste em atum, arroz e nori (alga marinha). O atum costuma ser marinado em uma mistura de molho de soja, vinagre e açúcar antes de ser enrolado com os outros ingredientes. O rolo de sushi é normalmente servido com wasabi, gengibre em conserva e molho de soja para mergulhar. O Sushi de Rolo de Atum pode ser servido como entrada ou prato principal. É um prato de sushi popular no Japão e em todo o mundo.

Ingredients (2 Persons)

4 xícaras de arroz de sushi cozido
4 folhas de alga nori
1 lata de atum escorrido
1 abacate, fatiado
4 colheres de maionese
4 colheres de sopa de sementes de sésamo

Directions

Step 1

Prepare o arroz de sushi de acordo com as instruções da embalagem.
Step 2

Coloque uma folha de nori em uma superfície limpa. Espalhe 1 xícara de arroz de sushi sobre a superfície do nori, deixando uma borda de 1 polegada de nori exposta.
Step 3

Vire o nori para que o arroz fique virado para baixo. Coloque 1/4 do atum, abacate e maionese em uma linha no meio da folha de nori.
Step 4

Dobre as laterais da folha de nori sobre o recheio, certificando-se de manter o recheio no lugar. Mergulhe os dedos em uma tigela de água para umedecer as bordas da folha de nori e pressione-os para selar o rolo.
Step 5

Repita com as folhas restantes de nori, arroz de sushi, atum, abacate e maionese.
Step 6

Corte cada rolo em 8 a 10 pedaços e sirva com molho de soja, wasabi e gengibre em conserva.

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