Home > Recipe >  Nasi Goreng indonésio

Nasi Goreng indonésio

Indonésio Nasi Goreng é um prato popular na Indonésia e em todo o Sudeste Asiático. É um prato tradicional de arroz frito feito com uma variedade de ingredientes e especiarias. Os ingredientes principais são arroz, carne, legumes, ovos e uma variedade de temperos. O prato costuma ser servido acompanhado de sambal, um condimento picante feito de pimenta malagueta, alho e outras especiarias. Nasi Goreng é um prato reconfortante e saboroso que pode ser apreciado ao almoço, jantar ou como lanche.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 xícaras de arroz branco cozido
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 cebola pequena, em cubos
  • 1/4 colher de chá de açafrão moído
  • 1 cenoura grande, em cubos
  • 1 pimentão vermelho, em cubos
  • 1/2 xícara de ervilha congelada
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de molho de soja doce
  • 2 ovos, batidos
  • 3 cebolas verdes, fatiadas

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e a cebola e cozinhe até ficarem macios e perfumados, cerca de 2 minutos.
  • Step 2
    Junte o açafrão, a cenoura, o pimentão e as ervilhas e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Step 3
    Junte o arroz cozido e cozinhe por 3-4 minutos, até que o arroz esteja bem aquecido.
  • Step 4
    Despeje o molho de soja e o molho de soja doce, mexendo para combinar.
  • Step 5
    Empurre o arroz para o lado da frigideira, criando um buraco no centro. Despeje os ovos batidos no buraco e mexa-os com uma espátula, mexendo-os no arroz enquanto cozinham.
  • Step 6
    Misture as cebolas verdes e retire a frigideira do fogo.

Comments

Anonymous
,
O indonésio Nasi Goreng é um delicioso e saboroso prato de arroz, cheio de sabor e textura. É fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Altamente recomendado!
Anonymous
,
O Nasi Goreng indonésio é um prato de arroz salgado, saboroso e delicioso, cheio de sabor! É fácil de fazer e certamente será um prazer para todos. De uma chance!
Anonymous
,
Nasi Goreng é um prato indonésio delicioso e autêntico. Adoro a combinação de sabores doces, picantes e salgados e o equilíbrio perfeito de texturas. É ótimo para um jantar rápido e fácil!

More recipes

Sopa de Miso Japonesa

A sopa de missô é uma sopa tradicional japonesa feita de um caldo chamado "dashi" e uma pasta fermentada chamada "miso".

Vietnamita Bún Chả

Bún Chả é um prato vietnamita que consiste em rissóis de porco grelhados e macarrão de aletria de arroz branco servido em um caldo doce e salgado.

Frite de Frango com Gergelim

Sesame Chicken Stir-Fry é um prato chinês clássico que é rápido e fácil de fazer.

Curry de Peixe com Coco Verde

Green Coconut Fish Curry é um prato tradicional do estado de Kerala, no sul da Índia.

Ramen de alho e gengibre com camarão

Ginger-Garlic Ramen with Shrimp é um delicioso e saboroso prato de macarrão de inspiração asiática, perfeito para uma refeição rápida e fácil.

Costeletas de porco ao estilo vietnamita com arroz

Costeletas de Porco ao Estilo Vietnamita com Arroz é um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para qualquer noite da semana.

Refogado picante coreano

Spicy Korean Stir-Fry é um prato delicioso e picante que combina os sabores da Coreia, como o gochujang, com vegetais e proteínas.

Rocambole De Atum Sushi

Tuna Roll Sushi é um tipo de sushi roll feito com atum cru.

Enguia Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi é um tipo de sushi que consiste em uma placa de enguia cozida, chamada anago ou unagi, que é colocada sobre uma cama de arroz de sushi avinagrado.