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Macarrão Frito Indonésio

Macarrão frito indonésio é um prato popular na Indonésia que consiste em macarrão frito com legumes, carne, frutos do mar e temperos. O prato costuma ser servido acompanhado de molho de pimenta, o que lhe dá um toque picante. O macarrão geralmente é feito com macarrão de ovo, mas também pode ser feito com outros tipos de macarrão, como macarrão de arroz e macarrão de vidro. O prato é popular tanto em barracas de comida de rua quanto em restaurantes, e costuma ser servido com uma variedade de condimentos e molhos. Macarrão frito indonésio é uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco, picado
  • 1 cebola grande, em cubos
  • 1 pimentão vermelho, em cubos
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
  • 4 xícaras de macarrão cozido
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de molho de soja doce

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os flocos de alho, gengibre, cebola, pimentão e pimenta vermelha (se estiver usando) e cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione o macarrão à frigideira e mexa para combinar. Cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja aquecido.
  • Step 3
    Junte o molho de soja e o molho de soja doce. Cozinhe por 1-2 minutos, mexendo para cobrir o macarrão.
  • Step 4
    Sirva o macarrão coberto com cebolinha picada, sementes de gergelim e óleo de pimenta (opcional).

Comments

Anonymous
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Delicioso! Macarrão frito indonésio é o meu favorito - tão saboroso e farto. Perfeito para um jantar rápido e fácil. 10/10.
Anonymous
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Macarrão frito indonésio é incrivelmente saboroso - a mistura de especiarias e vegetais cria um sabor único! Eles são muito fáceis de preparar, tornando-os uma ótima refeição!
Anonymous
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Macarrão frito indonésio é um dos meus favoritos de todos os tempos! Picantes e cheios de sabor, deixam-me sempre satisfeito. Altamente recomendado!
Anonymous
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Macarrão frito indonésio é uma refeição deliciosa e fácil de fazer. O molho doce e salgado à base de molho de soja é incrivelmente saboroso e o complemento perfeito para os legumes e macarrão. Altamente recomendado!

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