Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, também conhecido como “sushi encouraçado”, é um tipo de sushi composto por um pedaço de nori (alga seca) enrolado em uma porção de arroz de sushi, com diversos ingredientes como ovas de peixe, frutos do mar, legumes, ou outros ingredientes colocados por cima. É um tipo popular de sushi no Japão e geralmente é servido como aperitivo ou parte de um prato de sushi. O nori é enrolado no arroz do sushi de forma cilíndrica, formando um “copo” que é preenchido com os ingredientes. O sushi Gunkan também é conhecido por sua aparência “fofa”, pois lembra um pequeno navio de guerra quando servido.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 2 folhas de alga nori
  • 1/4 xícara de rabanete japonês em conserva (daikon)
  • 4 onças de atum grau sashimi, cortado em cubos pequenos
  • 4 onças de ovas de salmão (ikura)
  • 2 onças de lula em conserva (ika)
  • 1 colher de maionese
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto ou branco

Directions

  • Step 1
    Divida o arroz de sushi cozido em 4 porções iguais e coloque cada porção em uma tigela separada.
  • Step 2
    Corte a alga nori em 4 pedaços iguais e coloque cada pedaço em cima de uma das tigelas de arroz de sushi.
  • Step 3
    Divida o daikon entre as 4 tigelas e espalhe-o uniformemente sobre o arroz de sushi.
  • Step 4
    Cubra cada tigela com uma porção de cubos de atum, ovas de salmão e lulas em conserva.
  • Step 5
    Cubra cada tigela com uma colher de chá de maionese e uma pitada de sementes de gergelim.
  • Step 6
    Sirva o sushi gunkan imediatamente.

Comments

More recipes

Curry Indiano Suave

Mild Indian Curry é um tipo de curry popular na Índia.

Vegan Sushi Bowl com Tofu e Manga

A tigela de sushi vegana com tofu e manga é uma refeição deliciosa e nutritiva, perfeita para um almoço ou jantar rápido e fácil.

Maki sushi de abacate

Avocado Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi que apresenta o sabor cremoso e saboroso do abacate como ingrediente principal.

Frango Laranja Chinês

Chinese Orange Chicken é um popular prato sino-americano que costuma ser servido com arroz ou macarrão.

Frango Japonês Katsu

Japanese Chicken Katsu é um popular prato japonês que consiste em uma costeleta de frango frita coberta com farinha de rosca Panko.

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano

Bolas de arroz de sushi vegetariano, também conhecidas como "onigiri" ou "omusubi", são um lanche popular no Japão.

café vietnamita

O café vietnamita é um estilo único de café originário do Vietnã.

Tofu picante e tigelas de arroz

Spicy Tofu e Rice Bowls são uma refeição deliciosa e nutritiva.

Sushi Vegetariano Burrito Bowl com Pepino e Manga

Esta Tigela Vegetariana de Sushi Burrito com Pepino e Manga é uma refeição fácil e saudável que certamente irá atormentar o seu paladar.